| lfnr |
Rezept
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| 1 |
Auberginen-Sauce zu breiten Bandnudeln
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| 2 |
Saumon aux Úchalotes ( Gespickter Lachs)
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| 3 |
Apfel-Rotkohl-Suppe
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| 4 |
Feldsalat mit Speckwürfeln
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| 5 |
Gemüse-Speck-Gratin
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| 6 |
Gänse-Schalotten-Ragout auf Holunder-Rotwein-Soße
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| 7 |
Pikante Krabben auf Mandarinensauce
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| 8 |
Schweinemedaillons unter dem Mangoldblatt
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| 9 |
Selleriepiccata mit Tomatenlasagne an Broccolisoße
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| 10 |
Vegetarisches Pfannengyros
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| 11 |
Venusmuschelsüppchen
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| 12 |
Kalbsgeschnetzeltes auf Mungosprossen
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| 13 |
Krabbencocktail friesischer Art
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| 14 |
Kölner Säcke
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| 15 |
Lachßteak im Kartoffelmantel
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| 16 |
Lammfilet in Knoblauchbröseln
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| 17 |
Schalotten im Schlafrock
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| 18 |
Artischockenragout mit Kalbßteak
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| 19 |
Kaninchenfilets auf Gorgonzolasoße
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| 20 |
Kaninchenkeule an Maronen-Tomaten und Kartoffelpüree
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| 21 |
London bei Nacht
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| 22 |
Fisch-Schwert an Olivensoße
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| 23 |
Marinierte Himbeeren an Mandelspätzle
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| 24 |
Nudeltartelettes in Tomaten-Olivensoße
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| 25 |
Spaghetti Bolognese
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| 26 |
Gedeckten Apfelkuchen an Papayaragout
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| 27 |
Kaktusfeigen-Biskuit-Roulade auf Schokoladensoße
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| 28 |
Putenschnitzel an Gurken-Papaya-Kompott auf Senfsoße
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| 29 |
Rinderfilet auf Holunder-Schalotten-Rotweinsoße
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| 30 |
Rinderspießpäckchen an Erdbeer-Zwiebel-Ragout
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| 31 |
Cäsar Salad
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| 32 |
Champignon-Carpaccio
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| 33 |
Cognac-Orange
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| 34 |
Cous-Cous an Apfelkompott und karamelisierten Nüssen
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| 35 |
Entenbrust auf Schalottensoße an Pilzsäckchen
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| 36 |
Estragonforelle im Lauchmantel und Kartoffeltarte
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| 37 |
Fritierte Hähnchenbrust auf Sherry-Limonensoße
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| 38 |
Jakobsmuscheln in Champignon-Nage
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| 39 |
Karamelisierte Äpfel an Thymian-Ziegenkäse
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| 40 |
Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen
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| 41 |
Panacotta mit Pflaumen
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| 42 |
Rosmarin-Rumpsteakspieß an Schalotten-Gurken-Soße
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| 43 |
Schweinespieße an mediterranem Gemüse
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| 44 |
Äpfel in Karamel
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| 45 |
Bergsaibling in Erdnußbutter an Zitronenpüree
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| 46 |
Gartiniertes Straußensteak an scharfen Maisplätzchen
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| 47 |
Mango Wan Tan auf süßem Reis
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| 48 |
Minestrone
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| 49 |
Salat von Möhren und Rucola
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| 50 |
Vanillecreme auf karamelisierten Orangen
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| 51 |
Lustige Ente auf Gurkengemüse
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| 52 |
Röstis unter Roquefort
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| 53 |
Kalbsfilet Tanja
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| 54 |
Pikanter Birnengratin
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| 55 |
Mexikanischer Bohnensalat
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| 56 |
Baudroie 'Lucullus'
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| 57 |
Forellenfilets im Krautstielmantel
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| 58 |
Kressegnocchi, mit Infos
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| 59 |
Risotto con gli asparagi - Risotto mit Grünem Spargel
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| 60 |
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1
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| 61 |
Quitten-Grapefruit-Chutney (und Info Quitten)
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| 62 |
Coulis zu Saucen (Grundrezept)
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| 63 |
Der gefüllte Truthahn, Teil 1 von 2
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| 64 |
Der gefüllte Truthahn, Teil 1 von 2
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| 65 |
Dunkler Kalbsfond
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| 66 |
Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat
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| 67 |
Gemüsesalat mit Schafskäse
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| 68 |
Bandnudeln in Paprika-Sauce
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| 69 |
Fasan auf Champagnerkraut
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| 70 |
Rote-Bete-Cremesuppe
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| 71 |
Sauerkraut-Lasagne
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| 72 |
Buttermilch-Serviettenknödel
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| 73 |
Eier in Tomaten
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| 74 |
Kuerbistarte
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| 75 |
Rehragout mit Pfifferlingen und Maronen
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| 76 |
Saumon aux Úchalotes ( Gespickter Lachs)
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| 77 |
Eingelegte Zucchini mit Knoblauch
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| 78 |
Kalbsbraten 'Österreich'
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| 79 |
Pfifferlinge in Kuerbiskernöl
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| 80 |
Aal-Mousse mit pikantem Salat
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| 81 |
Al grün auf flämische Art
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| 82 |
Amerikanischer Shrimpsalat
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| 83 |
Artischocken mit Vinaigrette und Zitronenbutter
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| 84 |
Artischockenherzen mit Steinpilz-Füllung
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| 85 |
Artischockenquiche
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| 86 |
Auberginen in gelbem Kokoscurry
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| 87 |
Austern auf Blattspinat mit Champagnersauce
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| 88 |
Badischer Kartoffelbraten mit Schweineschinkenbraten
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| 89 |
Balsamico Huhn mit Broccoli
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| 90 |
Bandnudeln mit Lachs und Kaviar
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| 91 |
Beurre Blanc
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| 92 |
Blumenkohl-Broccoli-Pfanne
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| 93 |
Bohen-Pilz-Gemüse
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| 94 |
Broccoli-Morchelgemüse (zu Schweinefilet)
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| 95 |
Champignon-Bagütte
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| 96 |
Champignonpüree (Duxelles)
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| 97 |
Champignonragout
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| 98 |
Coq au vin - beliebt und bewährt
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| 99 |
Crepes mit Spinat und Edelpilzkäse
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| 100 |
Crêpetörtchen mit Linsen und Sauerkraut
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| 101 |
Daube Provençale (Lamm-Schmortopf aus der Provence)
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| 102 |
Die Suppe 'Godaille lorientaise' (Bretagne)
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| 103 |
Eglifilets 'Dezaley'
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| 104 |
Eisgekühlte Tomatensuppe
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| 105 |
Englische Jagd-Terrine
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| 106 |
Entenbrust mit Radicciofüllung
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| 107 |
Entenlebermousse (mit Apfelpizza und Feigensauce)
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| 108 |
Erdbeer-Tomaten-Salat mit Schafskäse
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| 109 |
Farbiger Spargeln an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
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| 110 |
Feiner Sonntagsfisch
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| 111 |
Fenchel-Zitronensuppe
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| 112 |
Filetsteaks mit Trüffelsauce
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| 113 |
Filettöpfle (Schwäbisch)
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| 114 |
Fisch in zarter Hülle
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| 115 |
Fischragout mit Broccoli
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| 116 |
Fischstäbchen - Spieße mit pikanten Dips
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| 117 |
Fleischschnecken (Elsaß)
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| 118 |
Fleischspießchen
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| 119 |
Forellen an Morchelsauce
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| 120 |
Frankfurter Erbsensuppe
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| 121 |
Frühlingsgemüse mit Bamberger Hörnchen auf Limonensauce
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| 122 |
Ganzer Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
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| 123 |
Garnelen in roter Currysauce
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| 124 |
Garnelen-Spießchen Sate
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| 125 |
Gebratenes Hähnchen mit Leber-Pilz-Brot-Füllung
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| 126 |
Gedünsteter Fisch mit Möhren
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| 127 |
Geflügelbouillon mit Käseklösschen
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| 128 |
Geflügelleber auf Knoblauch-Tomaten
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| 129 |
Geflügelleberschaum in Schalottensauce
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| 130 |
Gefüllte Täubchen
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| 131 |
Gefüllter Fasan mit Champagnerkraut
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| 132 |
Gefüllter Schweinerücken
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| 133 |
Gefüllter Seewolf
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| 134 |
Gelbe Currypaste, Krüang Gäng Garieh
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| 135 |
Gerösteter Schalotten-Dip
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| 136 |
Geschmorte Hähnchenteile
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| 137 |
Geschmorte Heide-Lammkeule
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| 138 |
Gratinierter Hummer
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| 139 |
Grüner Mango-Salat
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| 140 |
Grünkern-Risotto mit Pinienkernen
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| 141 |
Hackbraten im Gemüsebett
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| 142 |
Hirschsteaks mit Pilzsauce
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| 143 |
Hot-Pepper-Sauce
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| 144 |
Hühnchenbrust mit Zucchini
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| 145 |
Indische Currysuppe
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| 146 |
Ingwer-Hähnchen mit Gemüse und Sultaninen
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| 147 |
Involtini
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| 148 |
Jakobsmuschel in Cidresahne
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| 149 |
Johannisbeer Birnen Chutney
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| 150 |
Kabeljau-Würfel mit Curry
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| 151 |
Kaninchen D.O.C.
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| 152 |
Kaninchen in Knoblauchsauce
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| 153 |
Kaninchenfilet auf Blattsalaten
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| 154 |
Karpfen, in zwei Gängen serviert
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| 155 |
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Garnelen
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| 156 |
Kartoffel-Wähe mit Curry-Hack
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| 157 |
Kartoffelsalat mit Backpflaumen in Armagnac
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| 158 |
Kleine Lammkeule in Blätterteig
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| 159 |
Kotelett mit Spinatfüllung
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| 160 |
Kürbis-Tomaten-Gemüse
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| 161 |
Lachs auf Wüstenart
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| 162 |
Lachs-Hering-Rillettes
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| 163 |
LACHSBUTTER mit KRABBEN
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| 164 |
Lachßchnitzel mit Apfelsauce
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| 165 |
Lamm in Rotwein
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| 166 |
Lamm-Möhren-Topf
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| 167 |
Lammfilet in Cabernetsauce
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| 168 |
Lammgigot Provencale
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| 169 |
Lammkeule mit Zitronen, Spinat und Ofenkartoffeln
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| 170 |
Lammragout in Orangensaft mit Nudeln
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| 171 |
Lammrücken mit Salbeikruste
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| 172 |
Lammspießchen mit Sesam
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| 173 |
Laubfrösche (Schwaben)
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| 174 |
Märkischer Topf mit Rindfleisch
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| 175 |
Martinsgans aus Münsterland, Wirsingblätter, Buchteln
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| 176 |
Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman
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| 177 |
Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob
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| 178 |
Nasi Goreng Indonesisch
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| 179 |
Nasi Goreng Istimewa
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| 180 |
Nudelsuppe mit EInlage, Mie bakso
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| 181 |
Oberschwäbische Krautkrapfen
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| 182 |
Panäng-Currypaste, Krüang Gäng Panäng
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| 183 |
Pariser Muschelsalat
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| 184 |
Petti di pollo con salsa verde
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| 185 |
Pfifferlinge in Kräutersahne
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| 186 |
Pillz-Butter-Soße
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| 187 |
Pizza ai frutti di mare, Pizza mit MeeresFrüchten
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| 188 |
Poularde mit Estragon
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| 189 |
Putenfleisch mit Champignons und Porree
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| 190 |
Putenröllchen in würziger Soße
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| 191 |
Räucherforellenmousse auf Pumpernickel
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| 192 |
Ravioli a la Provencale
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| 193 |
Red Snapper mit Avocadosauce
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| 194 |
Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)
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| 195 |
Riesling-Kraut in Tomaten
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| 196 |
Rigatoni mit Schinken-Käse-Sauce
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| 197 |
Rinderfilet in Blätterteig
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| 198 |
Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne
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| 199 |
Rinderrouladen mit Rahmwirsing
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| 200 |
Risotto mit Artischocken
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| 201 |
Risotto mit Kürbis
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| 202 |
Roggentortillas mit Quarksauce
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| 203 |
Rotweinschalotten
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| 204 |
Rucolasalat mit Schinken
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| 205 |
Rucosalat - Vegetarische Version
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| 206 |
Rumpsteaks vom Pferde mit Burgunderschaum
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| 207 |
Saibling im Blätterteig
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| 208 |
Salat 'California Dreaming'
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| 209 |
Salat von Pfifferlingen mit Pfirsich und Apfelsaft
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| 210 |
Salm in Riesling
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| 211 |
Sanft geschmortes Stubenküken
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| 212 |
Sauce Hollandaise (mit Reduktion)
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| 213 |
Sauerkraut mit Seeteufel
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| 214 |
Sauerkraut-Wild-Pastete
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| 215 |
SAUERKRAUTSCHAUM
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| 216 |
Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch
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| 217 |
Scharfer Garnelen-Dip
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| 218 |
Schollenfilet gebraten mit Bohnenbutter
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| 219 |
Schollenfilet gebraten mit Bohnenbutter
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| 220 |
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli
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| 221 |
Seezunge mit geschmortem Fenchel und Tomaten
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| 222 |
Soljanka 1
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| 223 |
Spaghetti-Salat mit Oliven
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| 224 |
Spanferkelschulter mit Tannenhonig glasiert
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| 225 |
Spargelgemüse mit Zuckerschoten
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| 226 |
Spinat-Schinken-Quiche
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| 227 |
Spinatpasta mit Gorgonzola
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| 228 |
Steinbeißerfilet auf Tomatenkompott
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| 229 |
Steinbutt mit Porree-Schalotten-Gemüse
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| 230 |
Steinbuttfilets mit Lachsmousse
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| 231 |
Süß-Saure Tomaten mit Zwiebeln
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| 232 |
Taubenkotelett auf Spitzkohl
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| 233 |
Thailändische Krabbensuppe
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| 234 |
Tomaten-Crostini mit Scampi
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| 235 |
Tomatensauce mit Gorgonzola (zu Nudeln, Reis und Fisch)
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| 236 |
Überbackene Kürbisschnitzel
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| 237 |
Wachteln Mit Pfifferling-Reis-Füllung
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| 238 |
Weinbergschnecken in Safran-Gemüse-Sauce
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| 239 |
Weißkohl-Roulade mit Mangold
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| 240 |
Weißweinsauce, sauce au vin blanc
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| 241 |
Würziges Knofel-Gemüse
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| 242 |
Zanderfilet auf lauwarmen Linsensalat
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| 243 |
Zitronenforelle mit Ysop
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| 244 |
Zucchini mit Thunfischfüllung
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| 245 |
Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung
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| 246 |
Zwiebelbuchteln
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| 247 |
Seeteufel-Medaillons auf grünen Nudeln
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| 248 |
Lammschnitzelchen
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| 249 |
Standardrez: Weinsud für Fisch
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| 250 |
Glattbutt in Cidre
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| 251 |
Zander in Dill-Sahne-Sauce
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| 252 |
Seezunge rot-weiß
|
| 253 |
Spinat-Tomaten
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| 254 |
Entenbrustsalat - Lap Ped
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| 255 |
Petersiliensalat
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| 256 |
Hähnchenpfanne
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| 257 |
Scampi mit Strohpilzen - Gung Tom Nam Prik Phau
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| 258 |
Rote Currypaste - Grundrezept (*)
|
| 259 |
Panäng-Currypaste - Grundrezept (*)
|
| 260 |
Gebratene Hühnerleber mit Maronenpilzen
|
| 261 |
Wildrahmsauce und Wildjus (Grundrezept)
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| 262 |
Scharf gewürzter Rotbarsch mit rotem Curry (*)
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| 263 |
Tofubratlinge mit Möhrenspinatsalat
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| 264 |
Fritiertes Fischfilet
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| 265 |
Rosinenspinatsalat Columbus
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| 266 |
Entenbrust mit Zitronenreis
|
| 267 |
Hähnchenbrust m. Porree-Füllung
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| 268 |
Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln
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| 269 |
Rotbarsch in Weinschaumsauce
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| 270 |
Entenbrust mit Preiselbeersoße
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| 271 |
Ziegenkäse in Knoblauchmarinade
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| 272 |
Krevetten auf Linsengemüse
|
| 273 |
Kartoffel-Ravioli mit Blutwurst und Gemüse
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| 274 |
Kalbsbrust mit Brez'n Füllung
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| 275 |
Überbackene Kuerbisschnitzel
|
| 276 |
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben
|
| 277 |
Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren
|
| 278 |
Herbe Kirschsoße
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| 279 |
Forellenfilet in Folie
|
| 280 |
Grüne Austernpilzterrine
|
| 281 |
Badische Forellenfilets
|
| 282 |
Anguilles au vert (Aal im Grünen)
|
| 283 |
Rumpsteaks in der Linsenkruste mit saurem Linsengemüse
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| 284 |
Rinderfilet mit Traubensauce
|
| 285 |
Knoblauchhähnchen
|
| 286 |
Filet im Knuspermantel
|
| 287 |
Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen)
|
| 288 |
Steinbutt-Bourride
|
| 289 |
Hase im eigenen saft
|
| 290 |
Hasenrücken mit Weißweinsoße
|
| 291 |
Zanderstrudel auf Rote-Bete-Sauce
|
| 292 |
Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten
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| 293 |
Erbsen auf französische Art
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| 294 |
Radieschensuppe mit Frischkäse
|
| 295 |
Zucchini-Risotto mit Basilikum
|
| 296 |
Lachsforelle, gebraten
|
| 297 |
Bressetaube im Jasminreismantel mit Pak-Choi
|
| 298 |
Nasi Goreng Indinesisch
|
| 299 |
Kohlrabi-Spinat-Lasagne mit Brunnenkresse und grünem Sparge
|
| 300 |
Kräuterpoularde im Römertopf
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| 301 |
Forellenfilets mit Kräuterrahm
|
| 302 |
Hinein in den Ofen und stundenlang vergessen...
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| 303 |
APFELCREMESUPPE MIT CURRY
|
| 304 |
FISCHFILET IM ROTWEIN-SELLERIEMANTEL AUF BUTTERSAHNE
|
| 305 |
Aal grün
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| 306 |
Brauner Lamm-Grundfond
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| 307 |
Zweierlei Spargel mit Garnelen
|
| 308 |
Gemüsefondü in Weinteig
|
| 309 |
Spaghettini-Shrimps-Salat
|
| 310 |
Glasnudel-Ingwer-Salat
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| 311 |
Frühlingsgemüse mit Kerbel-Hollandaise
|
| 312 |
Hähnchenspieße mit Erdnuß-Soße
|
| 313 |
Schaumomelett mit knackigem Salat
|
| 314 |
Gefüllte Artischockenböden mit Seeteufel und Paprikasalat
|
| 315 |
Langustensülze
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| 316 |
Lammsaté
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| 317 |
Lammsaté
|
| 318 |
Fisch im Pergament
|
| 319 |
Fischfilets an Zitronensauce
|
| 320 |
Seeteufelmedaillons auf Auberginen
|
| 321 |
Lammfiletschnitzelchen
|
| 322 |
Rustikale Wildterrine
|
| 323 |
Bohnen-Hirse-Pfanne mit Pfifferlingen
|
| 324 |
Scharfe Senfgurken
|
| 325 |
GÄNSEKEULEN MIT GEDUENSTETEN FEIGEN
|
| 326 |
RAGOUT DES POPEN
|
| 327 |
Basilikum-Kartoffelsalat mit eingelegten Tomaten
|
| 328 |
Lammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffeltalern
|
| 329 |
ROCHEN AUF LIMETTENSAUCE
|
| 330 |
Seezunge und Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-Risotto
|
| 331 |
HÄHNCHEN MIT FEINER PILZFUELLUNG
|
| 332 |
SCHWEINEMEDAILLONS MIT WIRSING
|
| 333 |
REHRÜCKEN IN SALZKRUSTE MIT WALDPILZGULASCH
|
| 334 |
Gemüsepfanne mit Rinderfilet
|
| 335 |
Marinierte Steinpilze zu Tagliatelle
|
| 336 |
Geschmortes Rebhuhn
|
| 337 |
FENCHELCREMESUPPE MIT LACHSSTREIFEN
|
| 338 |
SAFTIGE SCHWEINESCHULTER MIT SPECK-CHAMPIGNONS
|
| 339 |
Essig-Pflaumen
|
| 340 |
KABELJAU AUF ROTE-BETE-SAUCE
|
| 341 |
ZANDERFILET IM MARONEN - KARTOFFELMANTEL
|
| 342 |
LACHS AUF RAHMGRÜNKOHL
|
| 343 |
FLEISCH AUF VORRAT (AB 11. MONAT)
|
| 344 |
FEINER EINTOPF MIT LAMM
|
| 345 |
Champignons in Käsesauce
|
| 346 |
Gemüsecurry #2
|
| 347 |
Curried lamb
|
| 348 |
Gaucho-Frühstück
|
| 349 |
Lamm mit Schalotten
|
| 350 |
Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und Polenta-Stern
|
| 351 |
Filetbraten mit Majoran-Schalotten
|
| 352 |
Hähnchen 'alla cacciatora' (nach Jägerart)
|
| 353 |
Hähnchen in Senfsauce
|
| 354 |
Persischer Gemüsetopf
|
| 355 |
Kürbiskernrisotto mit Endiviensalat
|
| 356 |
Bohnensalat auf Cicorino rosso
|
| 357 |
Lammstrudel mit saurer Zwiebelsauce
|
| 358 |
HÄHNCHENBRUST IN SPINAT
|
| 359 |
Rahmschnitzel mit Weißweinnote
|
| 360 |
Gebratene Forelle
|
| 361 |
Lachs-Roulade
|
| 362 |
Kürbiscremesuppe mit Radicchio
|
| 363 |
Gemüsesalat mit knusprigen Käseecken
|
| 364 |
Feuilletes mit Poulet und Lauch
|
| 365 |
Rotkohlrisotto
|
| 366 |
Süß-saurer Möhren-Gurken-Salat
|
| 367 |
Philippe Garrets gefüllte Kartoffeln
|
| 368 |
Artischocken-Salat
|
| 369 |
Frankreich: Fenchel-Doraden mit Knoblauch-Pueree
|
| 370 |
Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf)
|
| 371 |
Erdnußsauce #2
|
| 372 |
INVOLTINI VOM KALBSRÜCKEN NACH V. KLINK
|
| 373 |
Tintenfisch-Sambal
|
| 374 |
Sepia mit Mangold
|
| 375 |
Scharfes Auberginengemüse
|
| 376 |
Bohnen-Champignon-Salat
|
| 377 |
Sizilianische Ostern, Süß-saures Kaninchen mit Kräutern
|
| 378 |
Drei-Pilze-Pizza
|
| 379 |
Erbsensuppe mit Langostinos
|
| 380 |
Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce
|
| 381 |
GRÜNE BALINESISCHE PAPAYASUPPE
|
| 382 |
Kleine Bouillabaisse
|
| 383 |
Lachsforelle im Spargelbett
|
| 384 |
Pizza ai frutti di mare (Pizza mit Meeresfrüchten)
|
| 385 |
Fischragout in Kräutersahne
|
| 386 |
Rinderfilet mit Linsen-Möhren-Gemüse
|
| 387 |
Schollenfilets mit Kartoffelsalat
|
| 388 |
Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch)
|
| 389 |
Reißuppe mit ganzem Fisch (chao ca)
|
| 390 |
Nudelnester mit Edelpilzen
|
| 391 |
Bandnudeln mit Jakobsmuscheln
|
| 392 |
Saté kambing, (Lammspieße)
|
| 393 |
Schweinßteaks an Teufelßauce
|
| 394 |
Blattsalat mit Geflügelleber und Himbeeren
|
| 395 |
Reißuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
|
| 396 |
Pikantes vegetarisches Nudelgericht
|
| 397 |
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN MIT FENCHEL UND SPINAT-PESTO-SAU
|
| 398 |
Kaninchen nach Oüssant-Art
|
| 399 |
Rindsmedaillons an Chablissauce
|
| 400 |
Zwiebel-Ananas-Chili
|
| 401 |
Schalotten in Orangen-Ingwer-Sud
|
| 402 |
Seezunge, bretonisch
|
| 403 |
Paprika-Kuchen
|
| 404 |
Gefülltes Kräuterfilet
|
| 405 |
Majoran-Kartoffeln
|
| 406 |
Provencalische Lammterrine
|
| 407 |
Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten
|
| 408 |
Essigvariationen
|
| 409 |
Forellen in Weißwein-Kräuter-Soße
|
| 410 |
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
|
| 411 |
Lamm in Kartoffelkruste
|
| 412 |
Lammspieße
|
| 413 |
Oster-Zicklein mit Kräutern, Mangold und Schwarzwurzeln
|
| 414 |
Strudel von Herbstpilzen mit Schnittlauchsauce
|
| 415 |
Tomaten-Dip mit Hackfleisch, Naam Prik Ong
|
| 416 |
Zuppa alle erbe (Gewürzkräutersuppe) - Venetien
|
| 417 |
Gemüse mit pikanter Sauce - Nam Prik Aong
|
| 418 |
Putenbraten in Milch
|
| 419 |
Gefüllter Fisch mit Paprikasauce
|
| 420 |
Chiligewürzmischung - Nam Prik Phau
|
| 421 |
Fiori di zucchini ripieni - Ricottagef. Zucchiniblüten
|
| 422 |
Schweinebäckchen auf Berglinsen
|
| 423 |
Lammkeule mit Kräuter-Kruste
|
| 424 |
Schmorhähnchen 'Provence'
|
| 425 |
Kresse-Schaum-Sauce zu Spargel
|
| 426 |
Heilbutt mit Rosmarin
|
| 427 |
Fisch mit Kräutern
|
| 428 |
Sauerampfersuppe mit Kräuterbrot
|
| 429 |
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
|
| 430 |
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
|
| 431 |
Gänsekeulen mit einer Kruste aus zwei Senfsorten
|
| 432 |
Ente Mit Tausend-Gewürzen
|
| 433 |
ROTE BETE MARINIERT
|
| 434 |
Rote oder grüne Currypaste
|
| 435 |
Pfingst-Brunch, Kräuter-Soße
|
| 436 |
Historisch: Soja zu kochen
|
| 437 |
Braune Grundbrühe
|
| 438 |
Forellen mit Klevner
|
| 439 |
Tapas: Schalotten mit Sherryessig
|
| 440 |
Entenbrust mit Äpfeln - Magrets de Canard aux Pommes
|
| 441 |
Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten
|
| 442 |
Kartoffel-Artischocken-Eintopf mit Kaninchenkeule
|
| 443 |
Kartoffel-Artischocken-Eintopf mit Kaninchenkeule
|
| 444 |
Spaghetti mit Lachs
|
| 445 |
Crespelle mit Radicchiofüllung
|
| 446 |
Erdnusßauce #2
|
| 447 |
Lachßülze - Hure de Saumon
|
| 448 |
Rotkohlsalat mit gebratenen Pilzen
|
| 449 |
Sauce Hollandaise (mit Reduktion)
|
| 450 |
Schollenröllchen a l'orange
|
| 451 |
Seezungenröllchen in Orangen-Rahm-Sauce
|
| 452 |
MIESMUSCHELN IM FILLOTEIG AUF APFEL-SPITZKOHL MIT CURRY-
|
| 453 |
Marinierter Fenchel
|
| 454 |
Hummerkrabben in Kokosrahm
|
| 455 |
Garnelen auf Spitzkohl
|
| 456 |
Gefüllter Zander mit Muschelsoße
|
| 457 |
Corazones de Alcachofas
|
| 458 |
Salat zu Gegrilltem
|
| 459 |
Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen
|
| 460 |
RUMPSTEAKS IN DER LINSENKRUSTE MIT SAUREM LINSENGEMÜSE
|
| 461 |
Indonesisch: Gado-Gado
|
| 462 |
LACHS IM SALZTEIG MIT SAUCE BÄRNAISE
|
| 463 |
Melonen-Rucola-Salat mit Geflügelleber u. Pfeffervinaigrette
|
| 464 |
Minutensteak mit Rucolagemüse
|
| 465 |
Kokos-Limetten-Suppe mit Zuckerschoten und Erbsen
|
| 466 |
POT AU FEU VON BOUCHOT- UND JAKOBSMUSCHELN
|
| 467 |
MUSCHELN PROVENCALISCH
|
| 468 |
MOULES A LA MARINIERE - MUSCHELN SEEMANNSART
|
| 469 |
KARTOFFEL-AUFLAUF
|
| 470 |
KRÄUTERBRATEN AUS DER PROVENCE
|
| 471 |
TERRINE VON GERÄUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSSE (P ...
|
| 472 |
SCHAFKÄSECREME IM PAPRIKAMANTEL
|
| 473 |
LAMMKOTELETTS MIT BIRNENSOSSE
|
| 474 |
GEFÜLLTES GEMÜSE MIT WILDREISMISCHUNG
|
| 475 |
RAVIOLI MIT PILZFÜLLUNG
|
| 476 |
BÖUF EN DAUBE - PROVENZALISCHES SCHMORFLEISCH
|
| 477 |
ZANDERFILET MIT KRÄUTERKRUSTE
|
| 478 |
SENF-DILL-DIP ZUM LACHS
|
| 479 |
GEFÜLLTE TOMATEN MIT TOMATEN-SABAYON
|
| 480 |
BERLINER RINDERSCHMORBRATEN
|
| 481 |
GRÜNKOHL MIT MILCH (MECKLENBURG)
|
| 482 |
FELDSALAT MIT RADICCHIO UND EIERSAUCE
|
| 483 |
Federvieh nach dem Rezept von de Schannett
|
| 484 |
Gebratener Fisch auf Saürkraut
|
| 485 |
Bollito Misto (nach Vincent Klink)
|
| 486 |
20 Kleine Pizzen
|
| 487 |
Texmex-Chicken
|
| 488 |
Brotsuppe mit Braunbier
|
| 489 |
Marinierter Lachs mit Meerrettich gratiniert
|
| 490 |
Seezunge mit Walnüssen gefüllt
|
| 491 |
Fasan mit Maronen und Rotwein-Eßig
|
| 492 |
Gans auf die Schnelle nach Vincent Klink
|
| 493 |
Kalbskotelett 'Dubarry'
|
| 494 |
Knoblauchsüppchen mit Riesengarnelen
|
| 495 |
Poularde in Weißwein-Essig-Sauce
|
| 496 |
Rieslingsuppe mit Croûtons
|
| 497 |
Milchlammkeule mit Bärlauch
|
| 498 |
Petersilienrahmsuppe mit Schnecken
|
| 499 |
Rosenkohlsalat mit Geflügelleber
|
| 500 |
Lammschulter mit Sterz
|
| 501 |
SALAT VON WEISSEM UND GRÜNEM SPARGEL
|
| 502 |
FORELLENFILETS MIT SPARGEL
|
| 503 |
ALTMÄRKER STANGENSPARGEL MIT LACHS UND ORANGENBUTTER
|
| 504 |
GRATINIERTE SPARGELCREPES
|
| 505 |
POULARDENBRUST MIT ROHEM SPARGEL/APFELSALAT
|
| 506 |
RISOTTO MIT GRÜNEM SPARGEL UND PARMESAN
|
| 507 |
SPARGEL MIT FRISCHER MORCHELSOSSE AUF BLÄTTERTEIGPASTET
|
| 508 |
SPARGELSALAT MIT WILDLACHS-CARPACCIO UND LIMONEN ...
|
| 509 |
MARINIERTER SPARGEL MIT KRÄUTERFLÄDLE UND POCHIERTE ..
|
| 510 |
SPARGEL MIT HOLLANDAISE-VARIATIONEN
|
| 511 |
SUPPENSPARGEL IN KERBELVINAIGRETTE MIT EIERN
|
| 512 |
Lummelbraten
|
| 513 |
KARTOFFELSALAT MIT WIENER SCHNITZEL
|
| 514 |
RUCOSALAT - WURST-VERSION
|
| 515 |
ZWETSCHGENSAUCE
|
| 516 |
WARMGERÄUCHERTES STÖRFILET AUF KARTOFFEL-BERGLINSEN ...
|
| 517 |
GESCHMORTES GEMÜSE
|
| 518 |
FORELLENFILETS MIT RINDERMARK IN SAUCE PINOT-DU-TOULOIS
|
| 519 |
CHARLOTTE AUS LACHS UND ZANDER
|
| 520 |
GEFÜLLTE KALBSROULADEN MIT PILZEN
|
| 521 |
ROTBARSCH MIT SPECK, TOMATEN UND SCHALOTTEN
|
| 522 |
LACHS IM SALZTEIG MIT SAUCE BEARNAISE
|
| 523 |
GESCHMORTE LAMMSCHULTER MIT NEÜN KARTOFFELN UND BOHNEN
|
| 524 |
TAUBENBRUST MIT BOHNEN UND BIRNEN
|
| 525 |
SCHWEINEFILET AUF LAUCH
|
| 526 |
KARTOFFELSALAT MIT GEKOCHTEN SCHINKEN, RUCOLA UND EI
|
| 527 |
MINUTENSTEAK MIT RUCCOLAGEMÜSE
|
| 528 |
Muscheln auf Thailändische Art
|
| 529 |
SCHARFE BANANENSAUCE
|
| 530 |
Derenberger Landhähnchen in der Kräuterkruste
|
| 531 |
Geschmorte Hähnchenkeule mit Perlgraupenauflauf
|
| 532 |
Halbes Hähnchen
|
| 533 |
Salbeihähnchen
|
| 534 |
SALATWICKEL
|
| 535 |
FEINE LINSEN MIT SCHILLERLOCKEN
|
| 536 |
WATERZOOI EINTOPF AUS NORDSEEFISCHEN
|
| 537 |
SPANFERKELHAXE MIT SAÜRKRAUT
|
| 538 |
FILET COLBERT AUS DEM FILM - ES MUSS NICHT IMMER KAVIA .
|
| 539 |
SÜSSSAURES GURKENRAGOUT IN BLÄTTERTEIG
|
| 540 |
RUMPSTEAK STRINDBERG MIT BRATKARTOFFELN
|
| 541 |
ROTBARSCH MIT KÜMMELKRUSTE UND HERZOGINKARTOFFELN
|
| 542 |
WIRSINGROULADE MIT FRISCHKÄSE IN KAPERNSAUCE
|
| 543 |
ROSENKOHL-SCHINKEN-OMELETTE
|
| 544 |
SCHAUMSUPPE VON TOPINAMBUR
|
| 545 |
SAÜRKRAUTSUPPE MIT RÄUCHERAAL UNTER BLÄTTERTEIG
|
| 546 |
ANGELDORSCH IN FOLIE
|
| 547 |
SAÜRAMPFERSALAT MIT VERLORENEM EI
|
| 548 |
Zanderfilet
|
| 549 |
Gemüse-Eintopf
|
| 550 |
Fischspieße in Riesling
|
| 551 |
Gebackene Tomaten mit Spinat und Mozarella
|
| 552 |
Gratiniertes Reißchnitzel
|
| 553 |
Poulet Henri IV
|
| 554 |
Kürbissuppe mit Sahne
|
| 555 |
Ente auf Kürbis
|
| 556 |
Rahmwirsing mit Entenbrust
|
| 557 |
Ente mit Zitronengras
|
| 558 |
Falsches Wildschweinschnitzel mit Dörrpflaumen
|
| 559 |
Polnische Champignon-Piroggen
|
| 560 |
Kartoffel-Sahne-Gratin
|
| 561 |
Cima di rappa mit Parmesan
|
| 562 |
Fischbällchen auf buntem Pfannengemüse
|
| 563 |
Lammspieß mit Trockenobst
|
| 564 |
Gebratener Waller auf Petersilien-Kartoffelsalat mit...
|
| 565 |
Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen
|
| 566 |
Aprikosen-Chutney mit Ingwer
|
| 567 |
Aprikosensuppe mit Gewürzkaramel
|
| 568 |
Brunnenkreße-Suppe mit Wachteleiern
|
| 569 |
Curry-Koriander-Reis
|
| 570 |
Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
|
| 571 |
Kartoffelgratin mit Crevetten im Lattichhemd
|
| 572 |
Wachteleier aus der Dombes in Rotweinsauce
|
| 573 |
Entensülze
|
| 574 |
Kabeljau auf süßsaurer Peperonata
|
| 575 |
Lachsforelle mit mildem Kartoffel-Knoblauchpüree auf...
|
| 576 |
SAIBLING MIT LIMONEN-PFIRSICH-SAUCE
|
| 577 |
Zitronenhuhn
|
| 578 |
Ajam Kodok (Hähnchen-Frosch)
|
| 579 |
Gefüllte Lammkeule mit Bohnengemüse
|
| 580 |
Kräuter-Joghurt-Dreßing
|
| 581 |
Hähnchenbrust mit Ingwer en Papillote
|
| 582 |
STEINBUTT AUS DEM OFEN
|
| 583 |
Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma
|
| 584 |
KARTOFFELSALAT MIT LACHS UND GURKE
|
| 585 |
Frischer Aal auf Bandnudeln in einer Weißweinsauce
|
| 586 |
SPAGHETTI MIT MANDELPESTO, ERBSEN UND SCHINKEN
|
| 587 |
Zucchini-Fisch-Eintopf
|
| 588 |
Badische Schneckensuppe
|
| 589 |
Brunnenkreßesuppe mit Einlage
|
| 590 |
Gegrillter Tintenfisch
|
| 591 |
Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse
|
| 592 |
Lachs und Mangold im Blätterteig
|
| 593 |
Lachs im Blätterteig
|
| 594 |
PILZPFANNE MIT ESTRAGON
|
| 595 |
WILLI'S CROQUE DE VEAU AUX MORILLES
|
| 596 |
Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer
|
| 597 |
Erdnuß-Dip
|
| 598 |
DIE MATJES-LACHS-SÜLZE
|
| 599 |
DIE MATJES-LACHS-SÜLZE
|
| 600 |
GRÜNES SPARGELMOUSSE
|
| 601 |
Lammrücken mit provenzalischem Gemüse und Couscous'
|
| 602 |
Ofenkartoffeln mit Paprika
|
| 603 |
Weiße Fischsauce
|
| 604 |
CUISSES DE CANARD AU CIDRE - ENTENSCHLEGEL IN CIDRE
|
| 605 |
Odenwälder Lammkeule auf Wiesenheu gebraten
|
| 606 |
Gebackenes Stubenküken mit Sauce Tartare
|
| 607 |
Geschnetzeltes nach Züricher Art
|
| 608 |
Helle Buttersauce (paßt zu Fisch)
|
| 609 |
Kalbsmedaillons mit Bavaria-Blü-Sauce
|
| 610 |
Kalbsröllchen im Tomatenragout
|
| 611 |
Kürbis-Chutney
|
| 612 |
Kaninchen in Weißwein-Schokoladensoße
|
| 613 |
Rehleberparfait
|
| 614 |
Rinderfilet auf Wacholder-Holunder-Sauce
|
| 615 |
Tomatensauce (Grillbeilage)
|
| 616 |
MORCHELRAGOUT MIT NEUEN KARTOFFELN
|
| 617 |
Garnelen-Saté
|
| 618 |
Leber mit Salbei
|
| 619 |
HEIDSCHNUCKENFILET 'BAD BEVENSEN'
|
| 620 |
LAMMKOTELETTEN IM BLÄTTERTEIG
|
| 621 |
Poulet mit Jurawein und Morcheln (*)
|
| 622 |
Taglierini mit Barsch, gewürzt mit Kamillenblüten
|
| 623 |
KRÄUTERBUTTER MIT ZITRUSFRUCHTSCHALEN UND SARDELLEN
|
| 624 |
QUICHE LORRAINE MIT ZIEGENKÄSE
|
| 625 |
RUMPSTEAKS MIT KRÄUTERBUTTER
|
| 626 |
Kartoffel-Lauch-Croißants'
|
| 627 |
Marinierter grüner Spargel mit gebackenem Knoblauch
|
| 628 |
Mangold-Möhren-Gemüse
|
| 629 |
Blumenkohl-Terrine auf Krebßchaum
|
| 630 |
Brenneßel-Gnocchi mit Rahm-Morcheln
|
| 631 |
Knoblauch-Zucchini-Süppchen mit Kräuterroulode
|
| 632 |
Kürbis in der Kartoffelkruste'
|
| 633 |
Zander im Speckmantel mit Brunnenkreße-Sauce und...
|
| 634 |
Zander im Speckmantel mit Brunnenkreße-Sauce und...
|
| 635 |
Risotto mit Scampi
|
| 636 |
LIPTAÜR
|
| 637 |
Lachsbuletten aus der Muffinform
|
| 638 |
Kroßer Zander auf Perlgraupenrisotto, Bärlauchpesto...
|
| 639 |
Rinderragout nach Art der Camargü I
|
| 640 |
SALZHERINGE IN WEIZENSCHROT
|
| 641 |
FARFALLE LUNGHI AI FUNGHI - SCHMETTERLINGSNUDELN MIT P ...
|
| 642 |
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
|
| 643 |
Spinat-Hackfleisch-Blechkuchen
|
| 644 |
Tagliarini mit Leber und Spinat
|
| 645 |
Zitronen-Knoblauch-Suppe mit Garnelen
|
| 646 |
PASTETEN MIT KREBS-MORCHEL-RAGOUT
|
| 647 |
Penne mit Gemüse und Creme fraiche
|
| 648 |
Spaghettini mit Thunfisch und Zucchini
|
| 649 |
Spargel mit Spaghetti & Lachs in Gorgonzolasauce
|
| 650 |
Spargel-Morchel-Gratin
|
| 651 |
Spargelsuppe 'Thai'
|
| 652 |
HÄHNCHENRAGOUT MIT MORCHELN
|
| 653 |
KREBSE NACH DER ART VON BORDEAUX - A LA BORDELAISE
|
| 654 |
Klare Paprikasuppe mit Käse-Estragon-Nocken
|
| 655 |
Lammrücken mit Lavendel-Ratatouille
|
| 656 |
Lasagne mit grünem Spargel und Kerbelpesto
|
| 657 |
Mandel-Basilikum-Risotto
|
| 658 |
Fettuccelle mit Krebßchwänzen
|
| 659 |
HÜHNCHENCURRY
|
| 660 |
WALLER-KRUSTELN
|
| 661 |
FORELLE IN KRÄUTERSAUCE
|
| 662 |
GRÜNE VOLLKORNSPÄTZLE IN SAFRANCREME
|
| 663 |
Legierte Käsesuppe mit Crostini
|
| 664 |
Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto
|
| 665 |
Spargel-Eintopf
|
| 666 |
Gratin des amis de Morges
|
| 667 |
MARINIERTE PUTENKEULE
|
| 668 |
DORADE IN DER MEERSALZKRUSTE MIT POLENTATÖRTCHEN UND ..
|
| 669 |
Daurade au fenouil - Goldbraße mit Fenchel
|
| 670 |
FLEISCHKLÖSSCHENRAGOUT MIT ZUNGE UND CORNICHONS
|
| 671 |
NEUE KARTOFFELN, JUNGES GEMÜSE UND RINDERZUNGE
|
| 672 |
Pfifferlingravioli
|
| 673 |
Zürcher Geschnetzeltes mit Berner Rösti
|
| 674 |
ARTISCHOCKEN MIT BASILIKUMSAUCE
|
| 675 |
ARTISCHOCKEN MIT BASILIKUMSAUCE
|
| 676 |
ARTISCHOCKENSALAT MIT ROSMARINFLADEN
|
| 677 |
Lauwarmer Frühlingßalat mit Eiernestchen
|
| 678 |
Marinierte Champignons mit Brunnenkreße
|
| 679 |
Pilzragout in Schalotten-Paprika-Weinrahmsauce
|
| 680 |
ROTBRASSE AUF MANGOLD-PAPRIKAGEMÜSE
|
| 681 |
ARTISCHOCKEN AUF GEMÜSERAGOUT
|
| 682 |
FREIBURGER SCHWARZWURSTSALAT
|
| 683 |
GEDÜNSTETE KALBSSCHULTER MIT ZARTWEIZENRISOTTO
|
| 684 |
LACHSFILET MIT KARTOFFEL-KREN-HAUBE
|
| 685 |
PAPRIKA-KRÄUTER-RISOTTO
|
| 686 |
BLUTWURST IM KARTOFFEL-SAUERKRAUT-MANTEL AUF ZUCCHINI ...
|
| 687 |
CANNELLONI MIT MANGOLD UND RICOTTA
|
| 688 |
FISCHSPIESSE MIT BASILIKUM-VINAIGRETTE
|
| 689 |
JAZZ-TRIO 'GEBACKENE PELLKARTOFFEL, KRÄUTERQUARK UND ...
|
| 690 |
Knoblauch-Makkaroni mit Nüssen
|
| 691 |
GEFÜLLTE PAPRIKA / JOHANN LAFER
|
| 692 |
GEMÜSETOPF VON HÜLSENFRÜCHTEN
|
| 693 |
BEURRE BLANC - WEISSE BUTTERSAUCE
|
| 694 |
Buttermischung 'Cafe de Paris'
|
| 695 |
STIELMUS-RISOTTO
|
| 696 |
BÄRLAUCHSÜPPCHEN MIT GERÖSTETEN PINIENKERNEN
|
| 697 |
GEFÜLLTE KALBSLEBER MIT KARTOFFEL-CREPES UND GEBRATE ...
|
| 698 |
Gambas mit Kirschtomaten
|
| 699 |
Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous
|
| 700 |
HAMBURGER PANNFISCH AUF WIRSING
|
| 701 |
Schollenfilets mit Dijonsenfsauce
|
| 702 |
Gegrilltes Gemüse in Öl
|
| 703 |
SCHAUMSUPPE VON FELDSALAT MIT SPECKCROUTONS
|
| 704 |
Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat
|
| 705 |
WILDSCHWEINNACKEN MIT ORANGENKRAUT UND SERVIETTENKNÖDEL
|
| 706 |
WILDSCHWEINSTEAK MIT KARTOFFEL-ROULADEN
|
| 707 |
Zander auf Zucchininudeln
|
| 708 |
Pilz-Lasagne
|
| 709 |
Schweinefleisch süss-sauer
|
| 710 |
THAIDUFTENDER GURKENDIP
|
| 711 |
SAUERKRAUTSUPPE MIT RÄUCHERAAL UNTER BLÄTTERTEIG
|
| 712 |
SCHWEINEKRUSTENBRATEN (LAFER)
|
| 713 |
SCHWEINEKRUSTENBRATEN (LAFER)
|
| 714 |
Pürierte Spinatsuppe
|
| 715 |
Quiche mit Wintergemüse
|
| 716 |
RINDERROULADEN MIT SCHALOTTEN UND SERVIETTENKNÖDEL
|
| 717 |
RINDERROULADEN MIT SCHALOTTEN UND SERVIETTENKNÖDEL
|
| 718 |
RISOTTO MIT GETROCKNETEN MORCHELN
|
| 719 |
Rote Bete Salat mit Walnüßen
|
| 720 |
Rotwein-Sauce
|
| 721 |
MARINIERTE RIESENGARNELEN
|
| 722 |
Masaman-Lammcurry
|
| 723 |
PERLHUHN IN WIRSING
|
| 724 |
PERLHUHN MIT WÜRZAROMEN, KOKOS-SCHAUM UND RISOTTOKUCHEN
|
| 725 |
JOHANNISBEER-BIRNEN-CHUTNEY
|
| 726 |
JOHANNS PERLHUHN
|
| 727 |
KÜRBIS MIT APRIKOSEN
|
| 728 |
LEICHTE SAUERAMPFER SOSSE
|
| 729 |
Lammedaillons im Weinblatt
|
| 730 |
GEFÜLLTER HASENRÜCKEN MIT QUENDEL-SAUCE
|
| 731 |
GRÜNKERNSUPPE MIT WALNÜSSEN
|
| 732 |
HASENRÜCKEN MIT KIRSCH-RAHM-SAUCE
|
| 733 |
Hühnertopf mit Mu-Err-Pilzen
|
| 734 |
Huhn auf Jägerart
|
| 735 |
FELDSALAT IM KARTOFFELDRESSING
|
| 736 |
GEFLÜGEL-KARTOFFEL-BULETTEN MIT KÜRBISGEMÜSE
|
| 737 |
BISON-ROASTBEEF IN JOHANNISBEEREN-SENF
|
| 738 |
BLUTWURST-PFANNKUCHEN
|
| 739 |
BOHNENSALAT MIT SCHAFKÄSE
|
| 740 |
Bumbu Sate (Erdnuß-Soße)
|
| 741 |
EINGELEGTE SALZHERINGE
|
| 742 |
AUSTERN MIT SEETEUFEL-BÄCKCHEN 'SALTIM BOCCA'
|
| 743 |
BAKAMIE GORENG - FRANK SEIMETZ
|
| 744 |
HUHN MIT KREBSEN
|
| 745 |
JASMINREIS MIT AROMATEN GEDÄMPFT UND SAMBAL-WÜRZPASTE
|
| 746 |
KREBSE AUF BORDELAISER ART
|
| 747 |
REISPLÄTZCHEN VON ROTEM CAMARQUE REIS MIT RÄUCHERLA ..
|
| 748 |
Schaumsuppe
|
| 749 |
Kartoffelplätzchen
|
| 750 |
Pasta-Rouladen mit Spinat
|
| 751 |
Rote Bete Gemüse
|
| 752 |
Rindfleisch-Curry (Rendang)
|
| 753 |
Spargel mit Garnelen
|
| 754 |
Forelle mit Kerbelsahne
|
| 755 |
Geschnetzeltes mit Majoransahne
|
| 756 |
Leipziger Allerlei
|
| 757 |
Salat von Zuckerschoten mit gebratenen Scampi in Walnußöl
|
| 758 |
Dorade auf Tomaten
|
| 759 |
Garnelen-Saté-Spieße
|
| 760 |
Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und...
|
| 761 |
EINGELEGTE ENTENKEULE AUF GETRÜFFELTEM WINTERSPARGEL
|
| 762 |
Lachsroulade mit Feldsalat und Tomatensauce
|
| 763 |
REISPLÄTZCHEN VON ROTEM CAMARQUE REIS MIT RÄUCHERLACH ...
|
| 764 |
GESCHMORTE LAMMKEULE MIT STECKRÜBENGEMÜSE
|
| 765 |
KARPFENFILET MIT TOMATEN UND BASILIKUM
|
| 766 |
BADISCHE SCHNECKENSUPPE
|
| 767 |
BOUILLABAISSE A LA SEIMETZ
|
| 768 |
Fondue chinoise: Gefüllte Reisblatt-Röllchen
|
| 769 |
Fondue chinoise: Wan-Tans
|
| 770 |
Papilloten zur Fastenzeit
|
| 771 |
Zitronengras-Curry-Suppe
|
| 772 |
REHRAGOUT E&T
|
| 773 |
KANINCHEN MIT PFLAUMEN
|
| 774 |
KNUSPRIGER SCHWEINEBRATEN
|
| 775 |
Karpfen mit Rosinen-Mandelkruste und Paprikacreme
|
| 776 |
LAUWARMER WINTERSALAT MIT SCHWARZWURZELN
|
| 777 |
Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und...
|
| 778 |
Orangen-Möhren
|
| 779 |
Bayerisches Ochsenschwanzragout
|
| 780 |
Frankreich: Kaninchen in Rotwein
|
| 781 |
Kaninchenragout mit Lauch
|
| 782 |
Topinamburpüree mit fritierten Topinamburscheiben
|
| 783 |
Gemüsesalat
|
| 784 |
Bohnensalat nach Siebeck
|
| 785 |
Lammterrine
|
| 786 |
SAUCE BEARNAISE - FRANK SEIMETZ
|
| 787 |
CREVETTEN-REISSALAT
|
| 788 |
KOHL-VARIATIONEN
|
| 789 |
Martinigans
|
| 790 |
Chinesische Garnelenpfanne
|
| 791 |
Gebratenes Rindfleisch mit Wasserspinat
|
| 792 |
Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel
|
| 793 |
Farfale mit geräuchertem Lachs
|
| 794 |
Kalbshaxe im Römertopf
|
| 795 |
Pfifferlingcreme mit Kräutern
|
| 796 |
Quitten-Schalotten-Gemüse
|
| 797 |
STOCKFISCH MIT GETROCKNETEN TOMATEN
|
| 798 |
Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin
|
| 799 |
Geschmorte Rinderbäckchen in Spätburgunder
|
| 800 |
Goldbraße mit frittierten Sepia
|
| 801 |
KÜRBISKUGELN UND LACHSWÜRFEL MIT BLAÜN KARTOFFELN ...
|
| 802 |
Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud
|
| 803 |
Kohlrabistrudel mit Baumpilzen und Lauchzwiebeln
|
| 804 |
Kokos-Kürbis-Suppe mit Kernen-Crostini
|
| 805 |
Lörricker Stangenspargel mit Garnelentempura
|
| 806 |
Makrele auf Tomatenkompott
|
| 807 |
Nordseekabeljau mit Sommergemüse
|
| 808 |
OFENKARTOFFELN MIT PILZEN UND ZIEGENQUARK
|
| 809 |
Perlhuhnkeule mit Pfifferlingstrudel
|
| 810 |
Pilzsuppe mit Speckknödeln
|
| 811 |
Poulardenbrust in Rotwein-Schalotten-Sauce
|
| 812 |
Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree
|
| 813 |
Rotkohlente
|
| 814 |
Safransauce
|
| 815 |
Auberginenroulade auf Paprika-Tomaten-Coulis
|
| 816 |
COQ AU VIN
|
| 817 |
DORADE AUF RUKOLA-KARTOFFELN
|
| 818 |
DORADE, AUF RATATOUILLE GEDÜNSTET
|
| 819 |
Forellenfilet in Safransauce
|
| 820 |
Gebratener Zander mit Bärlauchpanzotti
|
| 821 |
KÜRBISKUGELN UND LACHSWÜRFEL MIT BLAÜN KARTOFFELN UN ...
|
| 822 |
Garnelenpfanne mit Glasnudeln
|
| 823 |
Hecht süss-sauer - Luccio in agrodolce (Romagna)
|
| 824 |
Linsencremesuppe mit gedünstetem Lauch
|
| 825 |
Morchel-Lasagne a la Willie Brass
|
| 826 |
Pizza mit frischem Thunfisch
|
| 827 |
Kerbelsauce mit Krabben
|
| 828 |
LACHSKNUSPER MIT KERBELBUTTER
|
| 829 |
PIKANTES KÜRBISGEMÜSE
|
| 830 |
Kürbistarte
|
| 831 |
Muscheln nach asiatischer Art
|
| 832 |
Coq au Vin
|
| 833 |
GEMÜSESTRUDEL
|
| 834 |
Glasnudeln mit Sherryhack
|
| 835 |
BLITZMENÜ-ASIEN, GARNELEN-REIS-PFANNE
|
| 836 |
CANNELLONI VON LACHS UND GLATTBUTT MIT STIELMUS UND R ..
|
| 837 |
KUTTELN IM BLÄTTERTEIG MIT GEFÜLLTEM CHICOREE
|
| 838 |
KUTTELN IM BLÄTTERTEIG MIT GEFÜLLTEM CHICOREE
|
| 839 |
Morchel-Cocottes
|
| 840 |
Pochierte Eier mit Petersiliencreme
|
| 841 |
Bohnen-Pilz-Gemüse
|
| 842 |
Jakobsmuscheln in schwarzer Peperonisauce
|
| 843 |
Schmorbraten in Burgunder mit Zucchini-Gemüse
|
| 844 |
JAKOBSMUSCHELN AUF RUCOLA
|
| 845 |
KNOBLAUCHSUPPE MIT JAKOBSMUSCHELN
|
| 846 |
Muscheln in Cognacsauce
|
| 847 |
Thailändische Chiligewürzmischung (Nam Prik Phau)
|
| 848 |
GEBACKENES STUBENKÜKEN MIT SALAT VON BLAÜN KARTOFFE ..
|
| 849 |
GEFÜLLTE KOHLRABI AUF KAROTTEN-KREUZ-KÜMMEL-SOSSE
|
| 850 |
GEGRILLTE KRÄUTERHACKSTEAKS MIT KARTOFFEL-ZWIEBEL-SPI ...
|
| 851 |
NUDELPFANNE MIT RAUKE UND TOMATEN
|
| 852 |
FRUCHTIGER JUNGSCHWEIN-BRATEN MIT WINTER-SALATEN
|
| 853 |
GEBACKENE POLENTA MIT MARONENPILZEN
|
| 854 |
Kohlrabigratin mit Morcheln
|
| 855 |
ZICKLEINBRATEN AUF KOHLRABI-CARPACCIO UND SCHUPFNUDELN
|
| 856 |
FUSSILI MIT LAMMHAXENRAGOUT
|
| 857 |
Filet Stroganoff (mit Wildfleisch)
|
| 858 |
Fischklößchen mit Ingwer
|
| 859 |
HASENRÜCKEN MIT PILZFÜLLUNG UND PIMENTSOSSE
|
| 860 |
Lasagne von Flußkrebsen
|
| 861 |
Schweinefilets in Senfsauce
|
| 862 |
Szegediner Gulasch vom Zander
|
| 863 |
Mistchratzerli mit Zitrone und Salbei
|
| 864 |
Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi
|
| 865 |
Filet Mignon mit Chicoree
|
| 866 |
Orecchiete mit Lammsugo
|
| 867 |
Schweinefilet mit Morchelfüllung und Schnittlauchnudeln
|
| 868 |
Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico
|
| 869 |
Matjes-Tatar
|
| 870 |
Pilze in Essig
|
| 871 |
Radieschenblättersuppe mit Radieschen
|
| 872 |
Curryschnitzel mit Tomatenchutney
|
| 873 |
Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce
|
| 874 |
Pizza mit frischem Thunfisch
|
| 875 |
Rindfleisch-Curry (Rendang)
|
| 876 |
Überbackene Schnitzel mit Kapern und Sardellen
|
| 877 |
FRUEHLINGSFONDUE
|
| 878 |
GEFÜLLTER ZANDER A LA KNECHTHAUSEN
|
| 879 |
SPINATSUPPE MIT SAUERAMPFERPESTO
|
| 880 |
BLITZSCHNELLE, KALTE TOMATENSUPPE
|
| 881 |
Gebratener Puter (Truthahn) mit Leberfüllung
|
| 882 |
Hacksteaks 'italienisch'
|
| 883 |
Kaninchen 'Hotel an der Mosel'
|
| 884 |
NEUE KARTOFFELN MIT GRÜNER SAUCE
|
| 885 |
SCHWEINESCHNITZEL MIT WIESENKRÄUTERN
|
| 886 |
Tomatenconcasse
|
| 887 |
Tomateneier
|
| 888 |
Gurkensauce (Von frischen Gurken)
|
| 889 |
Schweinsleber-Käse
|
| 890 |
Senfsauce.
|
| 891 |
Zwiebelsauce I
|
| 892 |
Schöpsenschlegel einfach gebraten
|
| 893 |
Wirsingauflauf mit Lammhack
|
| 894 |
FISCHBULETTEN AUF RATATOUILLE
|
| 895 |
Fleischsülze II (extra fein)
|
| 896 |
Forellenfilets mit würziger Senfsauce
|
| 897 |
GESCHMORTE FORELLE NACH FRÜHLINGSART
|
| 898 |
Muschelragout mit Safranrisotto
|
| 899 |
SCHOLLENFILETS IN ESTRAGON-SAHNE
|
| 900 |
Gebratenes Schweinsfilet mit Chimi-Churri
|
| 901 |
Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride
|
| 902 |
SPARGEL MIT KRÄUTERTEMPURA MIT SCHINKENREMOULADE
|
| 903 |
STEINBEISSER-FILET MIT KUMQUATPFEFFERSOSSE
|
| 904 |
Kalbfleischtorte
|
| 905 |
Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse
|
| 906 |
GEFÜLLTE SALBEI-HÄHNCHENSCHENKEL
|
| 907 |
FEIGENHÄPPCHEN
|
| 908 |
GEBACKENE SCAMPI IN SAFRANTEIG MIT WINTERLICHEN SALATEN
|
| 909 |
RINDFLEISCH-MÖHREN-EINTOPF
|
| 910 |
Breneßelbouillon
|
| 911 |
Schwarzwurzel-Auflauf mit Tomaten
|
| 912 |
Wildsalat mit Staudensellerie
|
| 913 |
Wurst-Sellerie-Salat
|
| 914 |
MELONEN-RUCOLA-SALAT MIT GEFLÜGELLEBER UND .......
|
| 915 |
Scharfes Rührei
|
| 916 |
Confit vom Perlhuhn
|
| 917 |
Gerollte Lammschulter
|
| 918 |
Indonesische Reistafel 3/4
|
| 919 |
Involtini vom Kalbsrücken
|
| 920 |
Poulardenbrust mit Gurkencurry
|
| 921 |
Admiralsbällchen
|
| 922 |
Beurre Café de Paris
|
| 923 |
Gulaschsuppe
|
| 924 |
Parfait der Räucherforelle mit Blinis
|
| 925 |
Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
|
| 926 |
Entenbrust an pikantem Tomatenjus
|
| 927 |
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
|
| 928 |
Entenbrust auf Weintrauben-Maronensoße
|
| 929 |
Federvieh nach em Rezept vo de Schannett
|
| 930 |
Gelackte Entenbrust mit mariniertem Zucchinigemüse
|
| 931 |
PFERDELENDENBRATEN MIT SCHWARZEM PFEFFER
|
| 932 |
SCHALOTTEN IN ROTWEIN MIT GEKOCHTEM FOHLENSCHINKEN
|
| 933 |
Sate von Entenbrust
|
| 934 |
Wildente in Calvados
|
| 935 |
Filetgulasch mit Schalottensauce
|
| 936 |
Knuspergans mit Sonnenblumenkerne
|
| 937 |
Kokosmilchsuppe mit Huhn
|
| 938 |
Lachsfilet mit Whisky
|
| 939 |
Kartoffelsalat mit Äpfeln, Gurken und Schafskäse
|
| 940 |
Karpfen nach Matrosenart
|
| 941 |
Eingelegte Safran-Schalotten
|
| 942 |
Filet Wellington mit Sauce Périgord
|
| 943 |
Sautierte St. Jakobsmuscheln 'Provencale'
|
| 944 |
Hähnchencurry mit Süßkartoffel
|
| 945 |
Italienisches Kartoffelpüree
|
| 946 |
NAM PRIKGÄNG MASSAMAN - Maßaman-Currypaste
|
| 947 |
Quiche mit Wintergemüse
|
| 948 |
Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln
|
| 949 |
Zucchiniblüten auf Knoblauchcreme
|
| 950 |
Gefüllte Gurken im Linsenbett
|
| 951 |
Gefüllter Kürbis 'Cäsar'
|
| 952 |
Kaninchen mit Paprika
|
| 953 |
Corazones de alcachofas en salsa de tomate
|
| 954 |
Entenbrust an Bohnen-Erdnuß-Gemüse
|
| 955 |
KANINCHENRÜCKEN MIT KLEINEM MAIS
|
| 956 |
Karottensuppe mit Curry und Koriander
|
| 957 |
Hühnerbrust mit Zucchini und grünem Chili
|
| 958 |
Sardinen nach Seeräuberart (Boghe a Scabeccio)
|
| 959 |
Tomatensuppe mit Thunfisch
|
| 960 |
Gefüllter Kaninchenrücken an Aceto-Balsamico-Sauce
|
| 961 |
Muh Sate (Sate-Spießchen)
|
| 962 |
Nudeln mit Tomaten, Lachs und Speck
|
| 963 |
Gratin von Kutteln und frischen Morcheln
|
| 964 |
Räucherforellencreme auf Toast
|
| 965 |
Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
|
| 966 |
Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein
|
| 967 |
Badische Schneckensuppe (Variante 1)
|
| 968 |
Eier auf russische Art
|
| 969 |
Gefüllte Kalbßchnitzel
|
| 970 |
Lammbuletten-Spieße mit Kichererbsen-Reis
|
| 971 |
Lammrücken mit Orangenchutney
|
| 972 |
Schnecken-Kräuter-Suppe
|
| 973 |
Seeteufel mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein
|
| 974 |
Thunfisch, in Rotwein mariniert
|
| 975 |
Feurige Lammspieße auf Gewürzreis
|
| 976 |
Geschmorte Ente ß l'Ancienne
|
| 977 |
Rosenkohl-Schmorpfanne
|
| 978 |
Seezungenröllchen mit Erdbeeren
|
| 979 |
Auberginen mit Lammfleisch (Islim Kebabi)
|
| 980 |
Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl
|
| 981 |
Kalbshaxen an Bier-Senf-Sauce
|
| 982 |
Kalbshaxenragout mit Kapern und Schalotten
|
| 983 |
Netzwürstlein oder Kalbfleischwürste
|
| 984 |
Mousse vom Kalbsbries
|
| 985 |
Tapas: Tomaten mit Thunfischfüllung
|
| 986 |
Ziegenkäsebällchen mit Radieschensalat
|
| 987 |
Gänsekeulen mit Rosenkohlsalat
|
| 988 |
Gans auf die Schnelle
|
| 989 |
Gefüllter Gänsehals
|
| 990 |
Hummer armoricaine (Frankreich)
|
| 991 |
Kalbsjus
|
| 992 |
Kalbsjus
|
| 993 |
Kalbsleber mit Aprikosensauce
|
| 994 |
Blumenkohl-Brokkoli-Pfanne
|
| 995 |
Farfalle mit Gorgonzola
|
| 996 |
Kreßesalat mit Räucherlachs
|
| 997 |
Potted Steak
|
| 998 |
Süß-saure Rotweinschalotten
|
| 999 |
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
|
| 1000 |
Hackfleischtaler mit rohem Schinken und Salbei
|
| 1001 |
Hühnerlebermousse
|
| 1002 |
Pariser Pfeffersteak
|
| 1003 |
Wachteln auf Gemüse-Wildreis
|
| 1004 |
Überbackene Austern
|
| 1005 |
Gefüllte Lammkeule (Siebeck)
|
| 1006 |
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
|
| 1007 |
Hirschschnitzel in Sahnesauce
|
| 1008 |
Kaninchen mit Backpflaumen
|
| 1009 |
Kaninchen mit Stielmußchaum und Kartoffelravioli
|
| 1010 |
Linsensalat mit Wachtelbrüsten
|
| 1011 |
Perlhühner mit Orangen-Jus und geschmolzenen Tomaten
|
| 1012 |
Steinpilzsoße
|
| 1013 |
Entenbrust mit Kirschen
|
| 1014 |
Gefülltes Kaninchen
|
| 1015 |
Geschmorter Lauch
|
| 1016 |
Ingwer-Risotto mit grünem Spargel
|
| 1017 |
Jakobsmuscheln auf bretonische Art
|
| 1018 |
Muscheln in Pastis
|
| 1019 |
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
|
| 1020 |
Gefüllte Eier mit Avocadopüree
|
| 1021 |
Kalbsragout mit Birnen
|
| 1022 |
Steinbutt auf Muscheln
|
| 1023 |
Ente Mit Schalotten
|
| 1024 |
GEFÜLLTE ENTE MIT BIRNEN
|
| 1025 |
Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
|
| 1026 |
Ente mit Früchten
|
| 1027 |
Geschmorter Rindfleisch-Topf
|
| 1028 |
Pfifferlinge in Kürbiskernöl
|
| 1029 |
Schweinebraten im Schwarzbrotmantel
|
| 1030 |
Labskaus mit Wachteleiern und Strohkartoffeln
|
| 1031 |
Geschmortes Huhn in Champignon-Rotweinsauce
|
| 1032 |
Gratinierter Lammrücken
|
| 1033 |
Artischocken mit Steinpilz-Füllung
|
| 1034 |
Bouletten in Steinpilzsauce
|
| 1035 |
Kürbisgemüse
|
| 1036 |
Nasi Goreng (Original)
|
| 1037 |
Champignons mit Oliven
|
| 1038 |
Fenchel-Champignons
|
| 1039 |
Sauer eingelegte Okraschoten mit Schalotten und Tomaten
|
| 1040 |
Milken- und Artischockenragout unter der Haube
|
| 1041 |
Pikanter Bulgur mit Auberginen
|
| 1042 |
Safran-Fettucine
|
| 1043 |
Bretonische Seezunge
|
| 1044 |
Französisches Pfeffersteak
|
| 1045 |
Gemüseteilchen Nicoise
|
| 1046 |
Putengeschnetzeltes mit Karambolen
|
| 1047 |
Schweinebraten im Kräutermantel
|
| 1048 |
Steinbuttfilet mit Basilikumcreme
|
| 1049 |
Apfel-Zwiebel-Grünkohl
|
| 1050 |
Blattsalat mit zwei Soßen
|
| 1051 |
Brokkoli-Spargel-Salat mit Mai-Gouda
|
| 1052 |
Crepes mit Meeresfrüchten
|
| 1053 |
Gratinierte Austern auf Spinat
|
| 1054 |
Hähnchenbrust in Sektsauce
|
| 1055 |
Radieschen-Creme
|
| 1056 |
Räucherlachs mit Blattsalaten
|
| 1057 |
Rinderfilet in Gewürzsauce
|
| 1058 |
Schweinefilet mit Bohnen
|
| 1059 |
Schweinefilet mit Steinpilz-Polenta
|
| 1060 |
Schweinefilet mit Tomatengemüse
|
| 1061 |
Semmelauflauf
|
| 1062 |
Thunfischkugeln mit Pinien-Sherry-Dip
|
| 1063 |
Tomaten-Zucchinsalat mit Pfifferlingen
|
| 1064 |
Brokkolisoße mit Salami
|
| 1065 |
Feurige Schinkensoße
|
| 1066 |
Garnelen mit Gemüse
|
| 1067 |
Geschmortes Olivenhähnchen
|
| 1068 |
Lachs im Zwiebelsud
|
| 1069 |
Pfifferling-Soße
|
| 1070 |
Schweinerückenbraten mit Orangen und Sellerie
|
| 1071 |
Wildschweinsteaks in Altbiersoße
|
| 1072 |
Wirsingrouladen mit Pilzfüllung
|
| 1073 |
Austernpfiz-Möhren-Pfanne
|
| 1074 |
Champignon-Sauce
|
| 1075 |
Gedünsteter Zander
|
| 1076 |
Gefüllte Tortilla-Chips
|
| 1077 |
Herzhafter Gemüseauflauf mit
|
| 1078 |
Lachs mit Mascagone-Soße
|
| 1079 |
Lachsfilet auf Wirsinggemüse
|
| 1080 |
Lammkeule mit Wacholdersahnesoße
|
| 1081 |
Poulets mit feiner Pilzfüllung
|
| 1082 |
Rinderfilet in Orangensauce
|
| 1083 |
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce
|
| 1084 |
Tomatensuppe mit Shiitake-Pilzen
|
| 1085 |
Entenbrust-Filets mit
|
| 1086 |
Feines Linsengemüse
|
| 1087 |
Gänsebrust mit Rotweinbirnen
|
| 1088 |
Gebratene Forellen im
|
| 1089 |
Gekochter Schellfisch mit
|
| 1090 |
Lammkeule a la Biolek
|
| 1091 |
Mangold in Rahmsoße
|
| 1092 |
Meine Tomatensauce
|
| 1093 |
Rinderfilet im Wirsingmantel
|
| 1094 |
Rindfleisch in Burgunder
|
| 1095 |
Rotzungenfilet mit
|
| 1096 |
Sauerampfer-Cremesuppe mit
|
| 1097 |
Schmorbraten mit Champignons
|
| 1098 |
Schwarzwaldforelle in Kräutersoße
|
| 1099 |
Stifado - Ragout mit Schalotten
|
| 1100 |
Tagliatelle mit Lachs-Sherry-Sance
|
| 1101 |
Waller mit Schalotten und
|
| 1102 |
Wildentenbrust aus Weinsauerkraut
|
| 1103 |
Brunnenkresse-Salat
|
| 1104 |
Entenburst mit Pfifferling-Soße
|
| 1105 |
Pilz-Butter-Soße
|
| 1106 |
Zanderfilet mit Kräutersoße
|
| 1107 |
Bandnudeln in Blattspinat
|
| 1108 |
Brokkolicremesuppe mit
|
| 1109 |
Herbstsalat mit Pflaumen
|
| 1110 |
Kalbsnuß in Rieslingrahm
|
| 1111 |
Kalbsragout mit Mangold
|
| 1112 |
Kohlrabicremesuppe mit Schinken
|
| 1113 |
Lachsforelle mit Schalotten
|
| 1114 |
Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen
|
| 1115 |
Pilztarte mit Spinat
|
| 1116 |
Pürierte Linsensuppe
|
| 1117 |
Rieslinghuhn
|
| 1118 |
Salat mit geräucherter
|
| 1119 |
Schnitzel m. Chilipaste u. Orangen
|
| 1120 |
Spätzli mit Steinpilzen
|
| 1121 |
Spaghetti mit Frischkäse
|
| 1122 |
Spinat mit Steinpilz-Sahnesoße
|
| 1123 |
Tagliatelle mit Rinderfilet
|
| 1124 |
Apfeldips zu knackfrischem Gemüse
|
| 1125 |
Brokkoli-Walnuss-Quiche
|
| 1126 |
Chinakohlsuppe mit Hackbällchen
|
| 1127 |
Cremesuppe von frischen Steinpilzen
|
| 1128 |
Entenbrustfilet mit Schalotten-Pfifferlingssauce
|
| 1129 |
Forellen 'Tina'
|
| 1130 |
Gefüllte Eierkuchen mit Knoblauchspinat
|
| 1131 |
Geschmortes Charolais-Rindfleisch mit Knoblauch
|
| 1132 |
Geschmortes Lamm mit Lorbeer
|
| 1133 |
Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln
|
| 1134 |
Kartoffelsalat mit Spargel
|
| 1135 |
Kotelett mit Maronen
|
| 1136 |
Marinierte Entenkeulen
|
| 1137 |
Pilzschaumcreme
|
| 1138 |
Spargel mit Rotbarben
|
| 1139 |
Steinbeißer mit Bohnen
|
| 1140 |
ILSENBURGER STALLHASE UND WACHTEL IM NUDELBLATT AUF S ...
|
| 1141 |
THUERINGER DAMHIRSCH MIT BUTTERPILZEN
|
| 1142 |
KANINCHENKEULEN MIT ROTWEINSCHALOTTEN
|
| 1143 |
GEFUELLTE FASANENBRUST MIT GRANATAPFEL-SOSSE UND KART ..
|
| 1144 |
REHRUECKEN MIT ASIATISCHEN AROMEN
|
| 1145 |
GESCHMORTES WILDKANINCHEN MIT STEINPILZRISOTTO
|
| 1146 |
REHRUECKEN, ROSA GEBRATEN, AUF JUS VOM ROTEN WEINBERG ..
|
| 1147 |
KANINCHEN MIT MORCHELSAUCE, SPARGEL UND HAUSGEMACHTEN ..
|
| 1148 |
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT COUSCOUS
|
| 1149 |
GESCHMORTE KANINCHENKEULEN MIT MARONENPUEREE
|
| 1150 |
TAUBE MIT LE PUY LINSEN
|
| 1151 |
GEFUELLTE HAEHNCHENKEULE
|
| 1152 |
KARTOFFELGRATIN NACH VINCE
|
| 1153 |
JAKOBSMUSCHELN IN SAFRAN NACH VINCE
|
| 1154 |
GEBRATENER FISCH AUF SAUERKRAUT
|
| 1155 |
GESCHMORTE LAMMSCHULTER MIT NEUEN KARTOFFELN UND BOHNEN
|
| 1156 |
RINDSFILET IN ERDAEPFELTEIG
|
| 1157 |
GEBRATENER REHRUECKEN MIT ERDBEER-PFEFFERSAUCE
|
| 1158 |
Tournedos Roquefort
|
| 1159 |
KARTOFFELSALAT MIT SENFSAUCE UND SEEZUNGENFILETS
|
| 1160 |
SEEZUNGEN-ROULADEN MIT WEISSWEINSAUCE
|
| 1161 |
KRAEUTERMAKRELE MIT TOMATE
|
| 1162 |
GEBACKENE FORELLEN
|
| 1163 |
DONAUWALLER-KRUSTELN IN VELTLINER-SCHAUMSOSSE MIT GLA ..
|
| 1164 |
LACHSSTEAKS MIT SENFSAUCE
|
| 1165 |
LANGUSTEN LIVORNESE
|
| 1166 |
LACHS IN SCHNITTLAUCHSOSSE
|
| 1167 |
HECHTWUERSTL MIT RIESLING-SAUERKRAUT UND SENFSAUCE
|
| 1168 |
BROCCOLITOPF MIT LACHS
|
| 1169 |
KABELJAUTOPF MIT GEMUESE UND STERNANIS
|
| 1170 |
MATJES MIT APFELKOMPOTT UND HONIG-VINAIGRETTE
|
| 1171 |
MAISCHOLLE MIT KRAUTERN
|
| 1172 |
FISCH IN SAHNESAUCE
|
| 1173 |
SCHALOTTEN-WEISSWEIN-SAUCE (AUS FISCHFOND)
|
| 1174 |
EXOTISCHE FISCHSUPPE MIT ZITRONE UND KARDAMOM
|
| 1175 |
SAFRANSAUCE FUER FISCHGERICHTE
|
| 1176 |
GEBRATENES STEINBUTTFILET AUF FENCHELGEMUESE
|
| 1177 |
GEFUELLTER KNURRHAHN MIT FENCHEL-TARTE
|
| 1178 |
MAISCHOLLE MIT ESTRAGONSAUCE
|
| 1179 |
ZANDER MIT BRENNESSEL-GEMUESE UND KARTOFFEL-PAECKCHEN
|
| 1180 |
SEETEUFEL
|
| 1181 |
HEISS GERAEUCHERTER WALLER IN VIEZ-SOSSE AUF SCHNIPPE ..
|
| 1182 |
FISCHSPIESSE AUF ROHEM ZUCCHINISALAT
|
| 1183 |
STEINBUTT MIT PAPRIKASAUCE UND NUDELN
|
| 1184 |
ROTBARSCH MIT KRAEUTERKRUSTE UND TOMATEN
|
| 1185 |
HEILBUTT IN TOMATEN-PAPRIKA RATATOUILLE GEGART
|
| 1186 |
WOLFSBARSCH IN CHAMPAGNER
|
| 1187 |
KABELJAU MIT MEDITERRANEM GEMUESE MIT PESTO UND GETRO ...
|
| 1188 |
LACHS-SAUERKRAUTROULADE AUF RAHMSAUERKRAUT
|
| 1189 |
LACHSSCHNITTEN 'PROVENCAL' MIT PFIFFERLINGEN UND BAND ...
|
| 1190 |
WELS IN DER KARTOFFELKRUSTE AUF SENFSAHNE
|
| 1191 |
SEE-SAIBLING AUF WARMEM KARTOFFEL-OLIVEN-SALAT
|
| 1192 |
MIESMUSCHELN IM FILLOTEIG AUF APFEL-SPITZKOHL MIT CUR ...
|
| 1193 |
MAKRELENSOUFFLE AUF TOMATENBUTTER MIT KUERBISCHUTNEY ...
|
| 1194 |
TERRINE VON GERAEUCHERTEM AAL MIT CASSIS-ZWIEBEL-SOSS ...
|
| 1195 |
SEELACHS MIT PETERSILIENSAUCE
|
| 1196 |
FILETS DE SOLES CARDINAL - SEEZUNGENFILET MIT KREBSEN
|
| 1197 |
KARTOFFEL-MILLE-FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1198 |
KARTOFFEL-MILLE-FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1199 |
RAUCHFORELLENTFILET AUF BLATTSPINAT
|
| 1200 |
FORELLE IN ROTWEINSAUCE
|
| 1201 |
FISCHLASAGNE MIT BAERLAUCHPESTO
|
| 1202 |
KARTOFFEL-MILLE FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1203 |
KARTOFFEL-MILLE FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
|
| 1204 |
WARM GERAEUCHERTER KARPFEN AUF SAUERKRAUT
|
| 1205 |
KABELJAU-KOTELETTS
|
| 1206 |
RUEHREI MIT RAEUCHERFISCH
|
| 1207 |
SAUERKRAUT-AUFLAUF MIT LACHSFORELLE
|
| 1208 |
SEEZUNGE IN WEISSWEIN
|
| 1209 |
GEBRATENES FORELLENFILET MIT SERRANOSCHINKEN, KNOBLAU ...
|
| 1210 |
FISCHFOND (VINCENT KLINK)
|
| 1211 |
MATELOTE VON SEETEUFEL UND GARNELEN
|
| 1212 |
SEETEUFEL MIT BRIOCHEKRUSTE UND ROTWEINBUTTERSOSSE
|
| 1213 |
FELCHENFILET IN MUELLER-THURGAU
|
| 1214 |
HECHT IN SAHNESAUCE
|
| 1215 |
RUSSISCHER LACHSTATAR
|
| 1216 |
GEBRATENER SEE-SAIBLING AUF WARMEM KARTOFFEL-OLIVEN-SALA
|
| 1217 |
WELSFILET IN DER KARTOFFELKRUSTE AUF SENFSAHNE
|
| 1218 |
GEDAEMPFTES 'WENDEFURTHER FORELLENFILET' IM GEMUESEBETT
|
| 1219 |
GEGRILLTE KRAEUTERHACKSTEAKS MIT KARTOFFEL-ZWIEBEL-SPIESSEN
|
| 1220 |
FISH-CAKES MIT PAPRIKA-AIOLI
|
| 1221 |
GEBACKENE TOMATEN MIT SPINAT UND MOZZARELLA
|
| 1222 |
GEFUELLTE KOHLRABI AUF KAROTTEN-KREUZKUEMMEL-SAUCE
|
| 1223 |
Matelote vom Seeteufel
|
| 1224 |
Frittata mit zweierlei Tomaten
|
| 1225 |
Kaninchen mit Thymian und Tomaten
|
| 1226 |
SPANFERKELHAXE MIT SAUERKRAUT
|
| 1227 |
Bunte Spaghettinester mit sautierter Riesengarnele und Seeteufel
|
| 1228 |
Fruchtiger Salat mit Buchstabennudeln
|
| 1229 |
Makkaroni-Spinat-Terrine
|
| 1230 |
Makkaroni-Spinat-Terrine
|
| 1231 |
Nudelgratin mit Lamm
|
| 1232 |
Nudeln mit Sahne-Kräutersauce
|
| 1233 |
Crostini alle cipolle, Crostini mit Schalotten
|
| 1234 |
Hasenrücken Paul Bocuse
|
| 1235 |
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
|
| 1236 |
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
|
| 1237 |
Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Kohl ...
|
| 1238 |
Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Kohl ...
|
| 1239 |
Kürbisgnocchi in Salbeibutter
|
| 1240 |
Chicoree-Salat mit Avocadospalten
|
| 1241 |
Ente in Apfelwein
|
| 1242 |
Gemüsepfanne süss-sauer
|
| 1243 |
Gitarrennüdeli mit Kaviar-Rahmsauce
|
| 1244 |
Kartoffelspiesse mit Kressesahne
|
| 1245 |
Rinderfilet auf Champignonrahm mit Selleriepüree
|
| 1246 |
Warmer Rucolasalat
|
| 1247 |
'Spiralen' Mit Ruccola & Mascarpone
|
| 1248 |
Ananas-Leber-Cocktail
|
| 1249 |
Fischfarce im Weinblattmantel an asiatischen Nudeln
|
| 1250 |
Gefüllte Zucchiniblüte Mit Hummer In Paprikaschaum
|
| 1251 |
Kohlrabi-Spinat-Lasagne Mit Brunnenkresse Und Grünem Spargel
|
| 1252 |
Lammfilet im Blätterteigmantel an Rotweinsosse
|
| 1253 |
Lammfilet In Roquefort
|
| 1254 |
Päckchen von Schweinemedaillons auf exotischer Soße
|
| 1255 |
Pfingst-Menü: Geschmorte Milchlammkeule
|
| 1256 |
Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste
|
| 1257 |
Ententerrine mit Grapefruit-Confit
|
| 1258 |
Filets De Soles Cardinal - Seezungenfilet Mit Krebse
|
| 1259 |
Geflügellebercreme
|
| 1260 |
Gespickte Rehkeule
|
| 1261 |
Hummer mit Safransauce
|
| 1262 |
Illhäuser Matrosengericht Mit Riesling
|
| 1263 |
Kalbsrahmgulasch
|
| 1264 |
Lachsschnitte, Spinat und Nudeln
|
| 1265 |
Makrelenfilets mit roter Pfeffersauce
|
| 1266 |
Pâte de campagne mit rosa Pfeffer
|
| 1267 |
Poularde in Kräuterbrotteig
|
| 1268 |
Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit
|
| 1269 |
Ratza als Romania (Rumänische Ente)
|
| 1270 |
Sauerkraut-Kartoffeln mit Münster
|
| 1271 |
Thon du feu au feu
|
| 1272 |
Weinkäse-Carpaccio
|
| 1273 |
Wildkaninchen in süss-saurer Pflaumensauce
|
| 1274 |
Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis
|
| 1275 |
Zander auf Steinpilzen
|
| 1276 |
Gefüllte Blätterteigpasteten
|
| 1277 |
Pizza ai frutti di mare, Pizza mit
|
| 1278 |
Putenfleisch mit Champignons und
|
| 1279 |
Haehnchenragout an Basilikumpesto auf Schmorgemuese
|
| 1280 |
Apfel-Huehnerleber-Aufstrich mit Portweinsauce (Biolek)
|
| 1281 |
Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)
|
| 1282 |
Morchelschnitten - Croutes aux morilles (Jura)
|
| 1283 |
Hähnchenbrust mit geschmorten Radieschen
|
| 1284 |
Schweinefilet mit Rhabarber
|
| 1285 |
Spinat-Linsen-Eintopf
|
| 1286 |
Spanferkelkeule auf Bohnen-Tomatengemuese
|
| 1287 |
Spargel mit Kraeuterflaedle und pochiertem Kalbsfilet
|
| 1288 |
Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Vinaigrette
|
| 1289 |
Tortellini mit Walnussfuellung und Salbeisauce
|
| 1290 |
Rahmspinatsuppe mit pochiertem Ei und Trüffelöl
|
| 1291 |
Gebratenes Schweinsfilet mit Chimi-Chuni
|
| 1292 |
Bandnudeln Mit Lachs Und Kaviar (Fettucine Al Salmone E
|
| 1293 |
REZ: Ganzer Seeteufel mit Pfifferlingen, Sellerie und
|
| 1294 |
Schalotten in Sirup
|
| 1295 |
Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
|
| 1296 |
Paprikaschoten mit Gruenkern-Feta-Fuellung
|
| 1297 |
Steinbuttfilet mit Artischocken und Pfifferlingen
|
| 1298 |
Zucchinicremesuppe mit Rosmarin
|
| 1299 |
Leberwurst
|
| 1300 |
Gueller nach Elsaesser Art (Hahn in Riesling)
|
| 1301 |
Tofu-Omelett mit Tomatensauce
|
| 1302 |
Sate mit Erdnusssosse
|
| 1303 |
Sate mit Erdnusssosse
|
| 1304 |
Fisch-Haschee Parmentier
|
| 1305 |
Gebratener Karbonadenfisch im Gemüsebett
|
| 1306 |
Kalbsleber mit Rotweinschalotten
|
| 1307 |
Rote Currypaste [Krueang Gaeng Phet Daeng - Thailand]
|
| 1308 |
Fleischspiesschen [Muh Sate]
|
| 1309 |
KARPFEN IN SAHNESAUCE
|
| 1310 |
Provenzalische Stubenküken
|
| 1311 |
Saumon aux échalotes ( Gespickter Lachs)
|
| 1312 |
Kuerbisstrudel
|
| 1313 |
GAENSEKEULEN MIT GEDUENSTETEN FEIGEN
|
| 1314 |
Orangen-Möhren mit Koriander
|
| 1315 |
Paella mit Scampi
|
| 1316 |
Sauerkirsch-Schalotten-Gemuese
|
| 1317 |
Lammsate
|
| 1318 |
Lammsate
|
| 1319 |
Spinatrouladen an Noilly-Prat-Sauce
|
| 1320 |
Béchamelsauce
|
| 1321 |
Schweineschnitzel mit Speckbohnen
|
| 1322 |
Gemuesefondue in Weinteig
|
| 1323 |
Vegetarische Spieße
|
| 1324 |
Buttersauce
|
| 1325 |
Böhmische Hirschrouladen
|
| 1326 |
Miesmuscheln mit Kräutern überbacken
|
| 1327 |
Pikante Fischspieße
|
| 1328 |
GESCHMORTE RIPPCHEN
|
| 1329 |
HAeHNCHEN
|
| 1330 |
Hasenkeulen in Pernod
|
| 1331 |
Hühnerlebermousse mit Äpfeln
|
| 1332 |
Gefuellter Fasan auf Champagnerkraut
|
| 1333 |
Artischockensalat mit Zanderfilet
|
| 1334 |
Baerlauch-Kuechlein
|
| 1335 |
Escalopes Normandes Louis Sauchon (Kalbsschnitzel
|
| 1336 |
Gekochte Rinderzunge mit jungen Kartoffeln und Gemuese
|
| 1337 |
Lammkoteletts mit Spinat-Zwiebelcoulis, gewuerfelten...
|
| 1338 |
Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
|
| 1339 |
Lasagnetuermchen von Seeteufel und Lachs
|
| 1340 |
Maissuppe
|
| 1341 |
Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti
|
| 1342 |
Schweinebraten im Rotwein
|
| 1343 |
Gemuesebolognese
|
| 1344 |
Lamm mit Kartoffeln und Spinat aus dem Wok
|
| 1345 |
Böfflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen
|
| 1346 |
Feines 'Ragout de Rest' mit gebackenem Risotto
|
| 1347 |
Fischragout mit Penne
|
| 1348 |
FRISÉE MIT SHII-TAKE PILZEN UND KALBSFILET
|
| 1349 |
Gefluegelpilaw
|
| 1350 |
Gefuellte Lammkeule mit Senfkruste
|
| 1351 |
Gefuellte Lammkeule mit Senfkruste
|
| 1352 |
Gefüllter Rindslungenbraten mit Erdäpfelkrapferl
|
| 1353 |
Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
|
| 1354 |
Kaninchen im Kuerbis
|
| 1355 |
KANINCHEN-SCHNECKE IN KAFFEE-SOSSE
|
| 1356 |
KARPFEN-MOUSSE MIT APFEL-SENFFRÜCHTEN
|
| 1357 |
Kartoffel-Gnocchi mit Tomatenragout
|
| 1358 |
LAMM MIT BROCCOLI UND GRÜNEM PFEFFER
|
| 1359 |
LINSENEINTOPF MIT MEERESFRÜCHTEN
|
| 1360 |
Penne mit Garnelen
|
| 1361 |
Pizza mit Meeresfrüchten
|
| 1362 |
Pökeln von Rinderbrust
|
| 1363 |
Porchierte Eier an Rotweinsauce
|
| 1364 |
PUTENBRUSTMEDAILLONS IN RIESLING-SEKT
|
| 1365 |
Putenoberkeule im Cidrebad
|
| 1366 |
Ragout von Hummer und Spargel
|
| 1367 |
Seezunge normannisch
|
| 1368 |
Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce
|
| 1369 |
Stubenküken mit Austern
|
| 1370 |
Tomaten-Oliven-Gnocchi
|
| 1371 |
WALLER IN DER SENFKRUSTE MIT WIRSING-BIRNEN- GEMÜSE
|
| 1372 |
Weisskohl-Blaetterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
|
| 1373 |
Welsfilet in Senf-Kapern-Sauce
|
| 1374 |
Zwischenrippenbraten mit kalter Kräutersauce
|
| 1375 |
BROKKOLI-REIS-AUFLAUF
|
| 1376 |
CREMESUPPE VON HOLSTEINER RÜBCHEN
|
| 1377 |
Entenbrust mit Feigen-Honig-Sauce
|
| 1378 |
Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linse ...
|
| 1379 |
Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linse ...
|
| 1380 |
Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen..
|
| 1381 |
Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen..
|
| 1382 |
Forellenfilets im Blaetterteig
|
| 1383 |
Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
|
| 1384 |
Fruchtiges Reisfleisch mit Huhn
|
| 1385 |
Gefuellte Steinpilze nach Ligurischer Art
|
| 1386 |
Gemuese wuerzig
|
| 1387 |
Gemuese wuerzig
|
| 1388 |
Gemueseragout provençal
|
| 1389 |
Grobe Terrine aus Hühnerleber
|
| 1390 |
HÜHNCHEN MIT CRANBERRIES
|
| 1391 |
HUHN IN TAMARINDENSAUCE
|
| 1392 |
Hummer Thermidor mit Kaviarkartoffeln
|
| 1393 |
Kaninchen im Roemertopf
|
| 1394 |
Klassische Rindsrouladen
|
| 1395 |
KRÄUTERBACKHENDL MIT STECKRÜBENSALAT
|
| 1396 |
Lammkeule mit glacierten Apfelschalotten
|
| 1397 |
Lammkoteletts mit Oliven-Orangen-Butter
|
| 1398 |
Lammstelzen auf Bohnengemuese
|
| 1399 |
Marinade von Steinpilzen
|
| 1400 |
PORREE-OMELETT MIT ENDIVIENSALAT
|
| 1401 |
PROVENCALISCHE LAMMSCHULTER MIT SCHALOTTEN UND CHAMPI ...
|
| 1402 |
Risotto Milanese mit Goldblatt
|
| 1403 |
Tarte von Auberginen und Tomaten mit Kraeuter-Béarnaise
|
| 1404 |
Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
|
| 1405 |
Huhn amerikanisch mit Topinambur
|
| 1406 |
Entenbraten klassisch mit Rotkraut und Kartoffelkloessen
|
| 1407 |
Kartoffelsalat mit Mohn
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| 1408 |
Thunfischroulade mit Gemuese auf Safrangelee
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| 1409 |
Rote-Bete-Suppe mit Quarkkloesschen
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| 1410 |
Schaeufele mit Braegele
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| 1411 |
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemuesesud, dazu...
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| 1412 |
Erbsenschaumsuppe mit drei schnellen Suppeneinlagen
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| 1413 |
Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken
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| 1414 |
Rucolasuppe mit Doerrtomatenkloesschen
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| 1415 |
Asienduftender Gaensebraten
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| 1416 |
Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
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| 1417 |
Gefuelltes Rinderfilet mit Kuerbis-Rahmgemuese
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| 1418 |
Eingemachtes vom Kapaun à la Rossini mit italienischem...
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| 1419 |
Lammruecken nach der Art aus der Provence
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| 1420 |
Kaninchenkeulen karamellisiert
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| 1421 |
Hefeteigtaschen mit Sauerkraut
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| 1422 |
Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
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| 1423 |
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
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| 1424 |
Gebackener Hecht 'Tante Henriette'
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| 1425 |
Ueberbackene Maccheroni mit Morchel-Haehnchen-Ragout
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| 1426 |
Massaman Huehnchen Curry
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| 1427 |
Gebackene Rehschnitzel mit Pfifferlingsragout und...
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| 1428 |
Nudelbonbon von Blutwurst auf Aepfeln mit glasiertem...
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| 1429 |
Polenta-Gnocchi, ueberbacken
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| 1430 |
Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet
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| 1431 |
Gaems-Cadufferli mit Kartoffel-Sellerie-Mousse
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| 1432 |
Risotto mit Peperoni
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| 1433 |
Orangen-Ingwer-Suppe
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| 1434 |
Doppeltes Meeraeschenfilet mit Galgant gefuellt
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| 1435 |
R: Winzerpastete / Tourte vigneronne
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| 1436 |
Lachsforellenlasagne mit Proseccososse ()
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| 1437 |
Ziegenruecken mit Schwarzbrotfuellung, Reibeplaetzchen
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| 1438 |
Haehnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen
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| 1439 |
Pollo alla diavola mit geroesteten Kartoffeln
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| 1440 |
Moule marinière
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| 1441 |
Pfifferlingscremesuppe
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| 1442 |
Kraeuterravioli mit Garnelenfuellung und Kraeuterbutter
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| 1443 |
Apfelcurrysuppe mit Schalotten und Ingwer
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| 1444 |
Gersten-Sauerkraut
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| 1445 |
Rosenkohltimbale
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| 1446 |
Spitzkohltoertchen
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| 1447 |
Gruene Nudeln mit Lachswuerfeln
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| 1448 |
Steinpilznudeln mit Trueffeloel und Austernpilzen
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| 1449 |
Bratwuerste vom fraenkischen Schiefertrueffel im
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| 1450 |
Thailaendisches Huhn mit Curry-Koriander-Spaetzle
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| 1451 |
Pflaumenchutney
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| 1452 |
Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen und Spinatknoedeln
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| 1453 |
Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen und Spinatknoedeln
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| 1454 |
Schweinefilet im Zucchinimantel
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| 1455 |
Schweinefilet im Zucchinimantel
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| 1456 |
Zucchini gefuellt mit Rinderhack
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| 1457 |
Artischockenboeden mit Gemuesefuellung
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| 1458 |
Bergischer Rehbraten in Spaetburgunder mit Petersilien...
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| 1459 |
Schaumsuppe vom Topinambur
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| 1460 |
Gratinierte Fischfilets mit Champignons
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| 1461 |
Kraeutersuppe mit Kapuzinerkresse
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| 1462 |
Meerrettichschaumsuppe mit Fischfiletstreifen
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| 1463 |
Pochierte Eier an Safransauce
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| 1464 |
Schwertfisch auf mariniertem Gemuese()
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| 1465 |
Wirsinggemuese mit Schinken und Rahm
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| 1466 |
Champignon-Brotsuppe it Ingwer
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| 1467 |
Hauswurst auf Gewuerzsauerkraut mit Kuemmeljus
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| 1468 |
Hauswurst auf Gewuerzsauerkraut mit Kuemmeljus
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| 1469 |
Zander im Zucchinimantel mit Champagnersauce und feinem...
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| 1470 |
Curry-Suppe mit Seeteufel
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| 1471 |
Forelle 'blau'
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| 1472 |
Liptauer Kaese, 02
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| 1473 |
Marinierte Sardellen und Sardellendip
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| 1474 |
Mit Pilzen gefuellten Sputniks
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| 1475 |
Kohlrabi-Kuechlein mit Morcheln
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| 1476 |
Spargel-Morchel-Gemuese an Kerbelsauce
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| 1477 |
Scharfe Karotten-Limonensuppe
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| 1478 |
Gebackene u. geschmorte Haehnchenkeule m.
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| 1479 |
Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
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| 1480 |
Lachsforelle mit Algen-Reis
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| 1481 |
Lachsforelle mit Algen-Reis
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| 1482 |
Lammruecken mit Rotweinsauce
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| 1483 |
Tomaten-Brot-Salat
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| 1484 |
Poulet mit Jurawein und Morcheln ()
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| 1485 |
Fruehlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemuese
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| 1486 |
Krustenbraten von der Spanferkelbacke auf Kartoffel...
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| 1487 |
Krustenbraten von der Spanferkelbacke auf Kartoffel...
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| 1488 |
Saibling an Sauerampfercreme
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| 1489 |
Gigot-Steaks mit Bruesseler-Gemuese
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| 1490 |
Scharf-Saure Garnelensuppe
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| 1491 |
Schwertfischroellchen mit Lachsfuellung
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| 1492 |
Coq au vin #1
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| 1493 |
Frisee mit Shii-Take Pilzen und Kalbsfilet
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| 1494 |
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
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| 1495 |
Doerrobst-Kartoffelpueree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
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| 1496 |
Kraeuter-Soufflé auf Schnecken-Ragout
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| 1497 |
Lammruecken im Thymianpfannkuchen m rahmigem
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| 1498 |
Gespickte Rehschulter mit Vanille
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| 1499 |
Lammkeule mit Bohnenkraut
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| 1500 |
pergedel jagung - Gebratene Maiskuechlein
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| 1501 |
Sauerkraut mit Zitronengras und Riesengarnelen
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| 1502 |
Exotische Fruechte mit schwarzem Pfeffer und Mandelreis
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| 1503 |
Glasiertes Stielmus mit Kaninchenruecken in Senfduft
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| 1504 |
Glasiertes Stielmus mit Kaninchenruecken in Senfduft
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| 1505 |
Haehnchen-Gemuese-Eintopf
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| 1506 |
Hähnchen in Kokosmilch III
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| 1507 |
Kuerbiskern-Kartoffel-Salat mit gebratenem Seeteufel
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| 1508 |
Limonenrisotto mit gruenem Spargel und Papayacreme
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| 1509 |
Putenbrustroulade mit Mandoras auf Beten-Gemuese
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| 1510 |
Lammhaxe auf Birnen-Kartoffelragout mit gruenen Bohnen
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| 1511 |
Kartoffel-Salami-Salat
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| 1512 |
Sardellen-Kaninchen-Braten
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| 1513 |
Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi
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| 1514 |
Muensterlaender Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
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| 1515 |
Grundrezept fuer Gerichte aus ganzem Korn
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| 1516 |
Rebhuhn mit Emmer-Nudeln
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| 1517 |
Holunder-Kasseler mit Maroni und Pflaumen
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| 1518 |
Hasenruecken mit Rotkohl, Schupfnudeln und
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| 1519 |
Helgolaender Hummereintopf
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| 1520 |
Hummer auf Spitzkohl
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| 1521 |
Guacamole - Avocadosauce
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| 1522 |
Schwarzwurzeln mit Apfelweinsauce
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| 1523 |
Baerner Buuregulasch
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| 1524 |
Aprikosen-Rindfleisch-Curry
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| 1525 |
Rosa Entenbrust in Gelee
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| 1526 |
Apfelschmorbraten mit Roesti
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| 1527 |
Mini-Sauerbraten
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| 1528 |
Badische Forellenkrautwickel
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| 1529 |
Massaman-Currypaste
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| 1530 |
Asiatische Lasagne
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| 1531 |
Kalbsruecken unter Schalottenkruste mit weisser Tomaten...
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| 1532 |
Kartoffel-Beilagen
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| 1533 |
Perlhuhnbrust in Barolo
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| 1534 |
Blumenkohl-Terrine
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| 1535 |
Kokosnuss-Lamm-Curry
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| 1536 |
Boeuf Bourgignon
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| 1537 |
Entencurry - Kalee Ped
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| 1538 |
Fenchelpizza
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| 1539 |
Kalbsragout mit Kuerbis und Schalotten
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| 1540 |
Moehrensuppe mit Orangensaft
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| 1541 |
Hühnerfrikassee'
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| 1542 |
Sahnemöhren mit Kartoffelklops und Petersilienpesto'
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| 1543 |
Kartoffel-Pilz-Gratin
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| 1544 |
Fisch auf Sauerkraut
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| 1545 |
Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin
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| 1546 |
Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin
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| 1547 |
Geschichtete Rote-Bete-Creme
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| 1548 |
Schalottenkompott in Rotwein'
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| 1549 |
Colorado Roast mit Rosinenchutney'
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| 1550 |
Champignonlasagne mit Tomatensalat
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| 1551 |
Gefuellte Auberginen auf persische Art
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| 1552 |
Gefüllte Schmorgurken mit Krebssauce'
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| 1553 |
Knoblauchcreme mit Bohnensalat
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| 1554 |
Fasanenbrustspieße auf Risotto mit Schalottensoße
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| 1555 |
Putenkeule mit Linsenpüree
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| 1556 |
Laugenknödel auf einem Ragout von frischen Waldpilzen'
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| 1557 |
Risotto mit gebratenen Pfifferlingen und fritiertem Rucola'
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| 1558 |
Pfifferlinge mit frischen Kräutern'
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| 1559 |
Geeiste Melonensuppe mit Shrimps'
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| 1560 |
Roastbeef am Faden
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| 1561 |
Coteletti Fiorentina '
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| 1562 |
Saltimbocca vom Heilbutt auf Steinpilzen,Tomatenspaghetti'
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| 1563 |
Forellenfilets in Salbeibutter
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| 1564 |
Krautpflanzerl auf Sommersalat
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| 1565 |
Quiche mit Pilzen und Kräutern
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| 1566 |
Ravioli mit Waldpilzen'
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| 1567 |
Zander unter Topinambur-Kartoffelkruste
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| 1568 |
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce'
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| 1569 |
Gefuellte Gemuese
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| 1570 |
Berliner Bollen à la Otto Koch
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| 1571 |
Knoblauch-Krabben mit Zitronen
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| 1572 |
Erbseneintopf
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| 1573 |
Lotte mit Curry
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| 1574 |
Kalter Gurkenschaum auf Tomatenkompott mit geraeucherter...
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| 1575 |
Kalte Gemuesesuppe mit Erbsen und Zuckerschoten
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| 1576 |
Schwertfisch auf mariniertem Gemuese mit Parmesanbluete
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| 1577 |
Feine Bandnudeln mit Tomaten und Camembert'
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| 1578 |
Pochiertes Kalbsfilet mit Gemuesesalat
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| 1579 |
Rumpsteak mit Feigensenf-Kruste
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| 1580 |
Rumpsteak mit Knoblauch-Kraeuter-Kruste
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| 1581 |
Rumpsteak mit Knoblauch-Kraeuter-Kruste
|
| 1582 |
Erbsen-Thunfisch-Salat mit Petersilien-Vinaigrette
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| 1583 |
Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin
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| 1584 |
Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse'
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| 1585 |
Kalbshaxe im Römertopf'
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| 1586 |
Poularde asiatisch im Reisteig gebacken,'
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| 1587 |
Rhabarber-Relish'
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| 1588 |
Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer'
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| 1589 |
Lachs und Mangold im Blätterteig'
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| 1590 |
Zuckererbsen'
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| 1591 |
Snapperfilets im Bananenblatt
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| 1592 |
Marinierte Kalbswangen mit Polenta'
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| 1593 |
Dialog von Lachs und Zander'
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| 1594 |
Gebratener Zander auf Erdäpfel-Gemüsegröstel'
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| 1595 |
Zanderfilet auf Rote Bete-Gemüse'
|
| 1596 |
Gebratenes Lachsfilet mit Tagliatelle
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