| lfnr |
Rezept
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| 1 |
Saumon aux Úchalotes ( Gespickter Lachs)
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| 2 |
Rote-Bete-Salat
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| 3 |
Quitten-Grapefruit-Chutney (und Info Quitten)
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| 4 |
Mango Info + einige Rezeptvorschläge
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| 5 |
Hollerlimo
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| 6 |
Holunderblütensaft / Sekt
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| 7 |
Süßer Senf (Ch. Herzog)
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| 8 |
Saumon aux Úchalotes ( Gespickter Lachs)
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| 9 |
Scharfer Rotisseur-Senf
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| 10 |
Zucchinisalat mit Walnüßen und gebratenem Kalbsbries
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| 11 |
Aprikosen-Tomaten-Chutney
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| 12 |
Artischocken mit Vinaigrette und Zitronenbutter
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| 13 |
Auberginen einlegen
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| 14 |
Bananen-Tomaten-Salat
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| 15 |
Bohnen süß-sauer
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| 16 |
Bunte Gemüsesuppe mit Fleischbällchen u. pochierten Eiern
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| 17 |
Bunter MeeresFrüchte - Salat
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| 18 |
Carmen-Salat (Abendbrot-Salat)
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| 19 |
Eiersalat mit Bohnen
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| 20 |
Fleischsalat
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| 21 |
Fritierte Fische und Scampi mit Knoblauchsauce
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| 22 |
Gespickte Lammschulter nordische Art
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| 23 |
Graved Lachs mit Dill-Mayonnaise
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| 24 |
GRAVLAX
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| 25 |
Hamburger Aalsuppe
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| 26 |
Herzhafter Bohnen-Wurst-Salat
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| 27 |
Hirtensalat mit Schafskäse
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| 28 |
Hörnli-Käse-Salat
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| 29 |
Huhn mit Okraschoten
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| 30 |
Huhn-Avocado-Salat
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| 31 |
Indianischer Salat
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| 32 |
Kalter Heilbutt-Salat
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| 33 |
Kasseler-Carpaccio
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| 34 |
Kürbisse im Glas
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| 35 |
Maipilzpastete mit Hähnchen
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| 36 |
Mandelsauce
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| 37 |
Mango-Orange-Zwiebel-Chutney
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| 38 |
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kuerbiskernöl
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| 39 |
Mayonnaise-Mischungen 4
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| 40 |
Möhrenstifte (Karottenstifte) mit Honigsauce
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| 41 |
Mozarella mit Zucchini und Tomaten
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| 42 |
Nr.1 Französische Essig-Öl-Sauce
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| 43 |
Nr.10 Krautsalat-Sauce
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| 44 |
Nr.11 Thousand-Island-Dressing
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| 45 |
Nr.14 Hamburger Sahnesauce
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| 46 |
Nr.18 Noisette-Salatsauce
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| 47 |
Nr.19 Grüne Quarksauce
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| 48 |
Nr.21 Frühlings-Kräutersauce
|
| 49 |
Nr.22 Schwedische Salatsauce
|
| 50 |
Nr.25 Exotische Salatsauce
|
| 51 |
Nr.25 Exotische Salatsauce
|
| 52 |
Nr.26 French Dressing
|
| 53 |
Nr.28 Tiroler Salatsauce
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| 54 |
Nr.3 Provence-Essig-Sauce
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| 55 |
Nr.30 Diable-Meerrettischsauce
|
| 56 |
Nr.4 Pariser Gourmet-Salatsauce
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| 57 |
Nr.5 Kartoffelsalat-Sauce
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| 58 |
Nr.6 Echte Sauce Vinaigrette
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| 59 |
Nr.7 Italienische Salatsauce
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| 60 |
Nr.8 Spanische Salatsauce
|
| 61 |
Nr.9 Ravigote-Salatsauce
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| 62 |
Orientalischer Crevettensalat
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| 63 |
Panzanella (Brot mit Tomaten, Toskana)
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| 64 |
Paprika/Tomaten/Zwieb.-Relish
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| 65 |
Pariser Muschelsalat
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| 66 |
Pilz-Gurke-Salat
|
| 67 |
Pilz-Kartoffelsalat
|
| 68 |
Polesiner Salat
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| 69 |
Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
|
| 70 |
Putenbraten mit süßsauren Weintrauben
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| 71 |
Quittenchutney
|
| 72 |
Sardellen in Kräutersauce
|
| 73 |
Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)
|
| 74 |
Saure Kutteln (nach Kathrin Rüegg)
|
| 75 |
Schwäbischer Sauerbraten
|
| 76 |
Senffrüchte 2
|
| 77 |
Senffrüchte 3
|
| 78 |
Senfschmorgurken
|
| 79 |
Steak mit Zwiebelkompott
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| 80 |
Süß-saure Tofuplatte
|
| 81 |
Zitrussalat
|
| 82 |
Warme Gemüsevorspeise
|
| 83 |
Eingelegte Pilze
|
| 84 |
Reispapierfrühlingsrollen mit Garnelen
|
| 85 |
Mariniertes Rindsvoressen
|
| 86 |
Nüsslisalat
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| 87 |
Pommes rouges mit Chicoree
|
| 88 |
Mailänder Salat
|
| 89 |
Kabeljaufilet auf norwegische Art
|
| 90 |
Chorizos de Catamarca
|
| 91 |
Bettsaichersalat (Löwenzahnsalat mit Ei) - Saarland
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| 92 |
Saure Suppe Bozner Art
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| 93 |
Sardinhas assadas com pimentos (Gegrillte Sardinen)
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| 94 |
Power-Salat mit Kräuter-Croutons
|
| 95 |
Spargel-Geflügel-Salat
|
| 96 |
Süßsaure, gruene Tomaten
|
| 97 |
Roter Bohnensalat
|
| 98 |
Tomaten-Gurken-Salat
|
| 99 |
Finkenwerder Aalsuppe
|
| 100 |
Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung
|
| 101 |
Hähnchenflügel mit Sesam
|
| 102 |
Matjes Bohnensalat
|
| 103 |
Marinierter Seeteufel
|
| 104 |
Melintzanosalata (Auberginensalat)
|
| 105 |
Eingelegter Gardaseefisch, Cavedano in carpione
|
| 106 |
Spargelsalat, Großmutterart
|
| 107 |
Zwiebelmarmelade
|
| 108 |
Gebeizte Forelle mit Dillsauce
|
| 109 |
Hochzeitsessen
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| 110 |
ZUCCHINI A SCAPECE - MARINIERTE ZUCCHINI
|
| 111 |
TOMATENGELEE
|
| 112 |
Süß-Saure Zwetschgen
|
| 113 |
Saures kalbslüngerl
|
| 114 |
GROSSMUTTERS GRÜNE BOHNEN
|
| 115 |
GEBRATENE HASENFILETS AUF REIS
|
| 116 |
Rehrücken mit Pfifferlingen + Spätzle
|
| 117 |
Heringshappen
|
| 118 |
Waller (Wels) im Würzsud
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| 119 |
Chili-Sauce
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| 120 |
Ochsenschwanzragout 2
|
| 121 |
Eingelegter Camembert à la Rotkäppchen
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| 122 |
Eingelegte Paprikaschoten mit Knoblauch
|
| 123 |
Eingelegter Knoblauch mit Chilli
|
| 124 |
Würziger Knoblauch in Öl (Hobbythek)
|
| 125 |
Elsäßer Käsesalat
|
| 126 |
Marinierte Forelle
|
| 127 |
Provence-Zwiebeln
|
| 128 |
Flämischer Salat
|
| 129 |
Artischocken-Salat
|
| 130 |
Nuoc-mam-Sauce verdünnt
|
| 131 |
Süß-saures Poulet auf Ananaskraut
|
| 132 |
Melonen-Chutney
|
| 133 |
Sojakeime in süß-saurer Suppe mit Scampi (chan chua tom)
|
| 134 |
Champignonsalat (Buffet)
|
| 135 |
Räucherlachs auf Salat der Saison
|
| 136 |
Sächsischer Sauerbraten
|
| 137 |
Grüne Mayonnaise
|
| 138 |
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
|
| 139 |
Pikante Gewürzpaste
|
| 140 |
KUERBISWUERFEL
|
| 141 |
KUERBISWUERFEL
|
| 142 |
Pikanter Brotaufstrich mit Variationen
|
| 143 |
Rex: Birnen.
|
| 144 |
Sächsischer Sauerbraten
|
| 145 |
Rex: Kuerbis als Kompott.
|
| 146 |
Eingelegte Hering (Glassmestersild)
|
| 147 |
Gebackene Kuerbisspalten
|
| 148 |
Crossener Hörnchennudelsalat
|
| 149 |
Drei-Kräuter-Senf
|
| 150 |
Süßer Senf nach bayerischer Art
|
| 151 |
Tomaten-Relish
|
| 152 |
Bacalhau
|
| 153 |
Carajacas (Marinierte Leber)
|
| 154 |
FLAMMEKUCHEN
|
| 155 |
Caz¾n en Adobo (Marinierter Hai)
|
| 156 |
Federvieh nach dem Rezept von de Schannett
|
| 157 |
Poularde in Weißwein-Essig-Sauce
|
| 158 |
Warmgeräucherter Lachs mit Salat und Kaviarcreme
|
| 159 |
SPARGELSALAT MIT BÄRLAUCH-KRESSE-VINAIGRETTE (GÖTHE)
|
| 160 |
Rindersteak mit Pfirsich
|
| 161 |
SALMOREJO
|
| 162 |
ZWIEBELMARMELADE ZU TERRINNEN UND WILDGERICHTEN
|
| 163 |
Gebeizte Forelle mit Dillsoße
|
| 164 |
SCHWEINEFILET AUF LAUCH
|
| 165 |
Marinierte Bratheringe
|
| 166 |
FASAN AUF WEINKRAUT
|
| 167 |
Feldsalat mit Putenstreifen und Sesam
|
| 168 |
Hausherren-Kirschen
|
| 169 |
Nudelsalat mit Weißkohl und Rotkraut
|
| 170 |
Holundersekt
|
| 171 |
Skordalia
|
| 172 |
Knoblauchquark
|
| 173 |
ERDBEERBOWLE VARIANTE
|
| 174 |
BOHNENSALAT MIT MUSCHELN
|
| 175 |
BOURBELIER VOM WILDSCHWEIN
|
| 176 |
HASE IM EIGENEN SAFT - LEPOREM EX SUO JURE
|
| 177 |
Rhabarber-Chutney
|
| 178 |
Knoblauch in Olivenöl
|
| 179 |
ROSE VOM MANGALITZASCHWEIN MIT BÄRLAUCH-ERDÄPFELPÜREE
|
| 180 |
Schweinsragout mit Bananen
|
| 181 |
Pikanter Reißalat
|
| 182 |
Hähnchenbrust in Limonensoße
|
| 183 |
Kaninchen in Rotwein'
|
| 184 |
NUDELSALAT MIT RINDFLEISCH UND ANANAS
|
| 185 |
Rotwein-Hering
|
| 186 |
SALZHERINGE IN WEIZENSCHROT
|
| 187 |
SCHLESISCHER KARTOFFELSALAT
|
| 188 |
Sherry-Hering
|
| 189 |
Rosmarin-Marinade
|
| 190 |
HOLUNDERSEKT
|
| 191 |
Eingelegte Bratheringe II
|
| 192 |
Spanische Knoblauch-Mandelsuppe
|
| 193 |
Andalusische Gazpacho
|
| 194 |
Apfelkren
|
| 195 |
ESSIGGURKEN AUS OSTPREUSSEN
|
| 196 |
KALBSZUNGE IN PIKANTER SAUCE MIT ROTEN RÜBEN UND KREN
|
| 197 |
FRÜHLINGSBUNTER RINDFLEISCHSALAT
|
| 198 |
WURSTSALAT MIT KIRSCHTOMATEN UND FENCHEL
|
| 199 |
FEIJOADA (BRASILIANISCHES NATIONALGERICHT)
|
| 200 |
Bärlauchvinaigrette
|
| 201 |
Lamm mit Aprikosen - Jardaloo Boti
|
| 202 |
Rotkrautsalat im Chicor,ekranz
|
| 203 |
Randen-Gemüsesuppe mit Sauerrahm
|
| 204 |
JOHANNISBEER-BIRNEN-CHUTNEY
|
| 205 |
LAMMKEULE MIT MINZSOSSE
|
| 206 |
INGWER-CHUTNEY
|
| 207 |
CHATEAUBRIAND - DAS STEAK FÜR ZWEI
|
| 208 |
ALT EIFELER SCHMORBRATEN
|
| 209 |
Kartoffelsalat aus Schlesien
|
| 210 |
Löwenzahnsalat mit Croutons
|
| 211 |
Mojo verde - Kanarische Soße
|
| 212 |
Most Delicious Chinese Barbecü Sauce
|
| 213 |
Zucchinisalat mit Schafskäse
|
| 214 |
'Vitello tonnato' für Renate (ohne Eier)
|
| 215 |
Linsensalat mit Lauch
|
| 216 |
OVA ELIXA - HARTGEKOCHTE EIER
|
| 217 |
Eingemachter Knoblauch
|
| 218 |
BUTTERFISCH
|
| 219 |
FARBIGER KARPFEN
|
| 220 |
GEBRATENE HECHTFILETS I
|
| 221 |
GOLDBARSCHFILET SUeSSSAUER
|
| 222 |
Kartoffel-Schinken-Salat
|
| 223 |
Nudelsalat mit Zuckerschoten
|
| 224 |
ROTBARSCH MIT AURORA-SAUCE
|
| 225 |
SCHNELLER HECHT
|
| 226 |
Salat mit Polenta
|
| 227 |
Estragonsenf
|
| 228 |
Indonesische Currysauce
|
| 229 |
RINDER-TOAST MIT CHICOREESALAT
|
| 230 |
SAUERBRATEN 'JULIUS CÄSAR' (RHEINISCHER SAUERBRATEN)
|
| 231 |
Sauerfleisch... Teil 1 von 4
|
| 232 |
THÜRINGER GEBRATENE BLUTWURSTSCHEIBEN MIT LINSENGEMÜSE
|
| 233 |
Karpfen mit polnischer Sauce
|
| 234 |
Gurken in Essig mit Borretschblüten
|
| 235 |
Flambierte Pfeffersteaks vom Grill
|
| 236 |
Rehragout mit Apfelgratin
|
| 237 |
Bourbon-Orangen-Marinade
|
| 238 |
GEBRATENER TRUTHAHN MIT MISCHPILZEN
|
| 239 |
GEWÜRZ-TOMATEN-KETCHUP
|
| 240 |
WEINBRAND-QUITTEN
|
| 241 |
Ingwer-Chutney
|
| 242 |
Malayisches Chutney
|
| 243 |
GARNELENSALAT
|
| 244 |
SÜSS-SAURE KÜRBISSE
|
| 245 |
Saure Kutteln an Schmand
|
| 246 |
Kürbis als Kompott
|
| 247 |
Mejillones en escabeche (Marinierte Muscheln)
|
| 248 |
FALSCHER WILDSCHWEINBRATEN
|
| 249 |
Minzesalat mit lauwarmem Ziegenkäse
|
| 250 |
Birnen
|
| 251 |
Äpfel
|
| 252 |
EIGELEGTER KNOBLAUCH
|
| 253 |
KUTTELSALAT MIT POULARDENLEBER
|
| 254 |
JAKOBSMUSCHELN AUF BLAÜN KARTOFFELN
|
| 255 |
Eingelegte Paprikaschoten mit Knoblauch
|
| 256 |
Grüne Tomaten süßsauer
|
| 257 |
Schweinefilets in Senfsauce
|
| 258 |
ACEITUNAS MACHACADAS
|
| 259 |
Aprikosen-Chutney
|
| 260 |
Grablachs - Gravad Lachs (Lax)
|
| 261 |
Eier mit Zwiebeln
|
| 262 |
Pilze in Essig
|
| 263 |
Zucchini-Chutney
|
| 264 |
Mojo verde - Kanarische Sauce
|
| 265 |
Eingelegter Knoblauch rumänische Art
|
| 266 |
TOMATENKETCHUP (VARIANTE)
|
| 267 |
Gänse-Weißsauer
|
| 268 |
Kaninchenbraten wie Wild
|
| 269 |
Reh-Ragout I
|
| 270 |
Remouladensauce
|
| 271 |
Schwarzer Hase (oder Hasenklein)
|
| 272 |
Fischborschtsch
|
| 273 |
Minzsauce aus England
|
| 274 |
Stifatho me feta (Griechisches Rindergulasch mit Feta-Kae
|
| 275 |
Welsmedaillons mit Erdäpfel-Bärlauch-Salat (Wagner-Bach)
|
| 276 |
Gebratene Ochsenzunge
|
| 277 |
Sauerbraten
|
| 278 |
Löwenzahnknospengratin mit Roquefort und Bärlauch
|
| 279 |
Ajo Blanco con Uvas
|
| 280 |
Ingwerkürbis
|
| 281 |
AAL GEKOCHT IN DILLSAUCE
|
| 282 |
Gurkenkaltschale
|
| 283 |
Topinambursprossen mit Adlerfarn
|
| 284 |
English Mintsauce*
|
| 285 |
Le tourin a l'ail, ou tourin blanchi (*) (Bordeaux)
|
| 286 |
ZWIEBELWAJE (ZWIEBELWÄHE)
|
| 287 |
Thaddäus-Troll-Erinnerungsmaultaschen
|
| 288 |
Filet mit Pfeffersoße
|
| 289 |
RINDFLEISCHSÜLZE
|
| 290 |
SCHWÄBISCHE TELLERSULZ MIT KRÄUTERMARINADE
|
| 291 |
Ente mit Orangen a la Jeanette
|
| 292 |
Ente sevillanische Art
|
| 293 |
Federvieh nach em Rezept vo de Schannett
|
| 294 |
'Vitello tonnato' für Renate (ohne Eier)
|
| 295 |
Shepherd's Pie mit Rinderhack
|
| 296 |
Mango-Chutney scharf
|
| 297 |
Marinierte Schweinebraten-Röllchen
|
| 298 |
Hasenrücken Auf Elsäßische Art
|
| 299 |
Tintenfisch-Salat - Ensalada De Calamares
|
| 300 |
KAROTTEN SUESSSAUER
|
| 301 |
Weißkraut als Beilage zu Spanferkelbraten
|
| 302 |
Acciughe al verde (Sardellen in Kräutersauce, Piemont)
|
| 303 |
Erdbeeren mit Hühnerbrust und Frühlingszwiebeln
|
| 304 |
Kalbsleber sauer
|
| 305 |
Kaninchenbraten
|
| 306 |
Lauchsalat mit Vinaigrette
|
| 307 |
Salade Pauvre homme
|
| 308 |
Sojabohnensprossensalat mit Hühnerfleisch
|
| 309 |
Wurstsalat
|
| 310 |
Marinierte Rotaugen
|
| 311 |
Schäufele-Terrine mit Kartoffeln und Meerrettichsauce
|
| 312 |
Käseschnitzel
|
| 313 |
Deftiger Kartoffelsalat
|
| 314 |
Warmer Salat Mit Geflügelfleisch
|
| 315 |
Salsa de Chile Roja
|
| 316 |
Eingemachte Sherry-Heringe
|
| 317 |
Kalbshaxe 'blau'
|
| 318 |
Panzanella #2 - Brot mit Tomaten (Toskana)
|
| 319 |
Hammelkeule auf Wildbretart
|
| 320 |
Zwiebelkuchen
|
| 321 |
Silvesterkarpfen extra pikant
|
| 322 |
Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln
|
| 323 |
Gebeizter Lachs auf Feldsalat
|
| 324 |
Hasenpfeffer 'Walterspiel'
|
| 325 |
Schwarzsauer
|
| 326 |
Gewürzte Wildente
|
| 327 |
Kaninchen auf römische Art
|
| 328 |
Kaninchen mit Pinienkernen
|
| 329 |
Puter süßsauer
|
| 330 |
Eingelegte matjesheringe
|
| 331 |
Eingelegte rote Bete
|
| 332 |
Eingelegter karpfen
|
| 333 |
Knoblauch, Eingelegt in Essig
|
| 334 |
Rote-Rüben-Suppe mit Kren-Nockerln
|
| 335 |
Carpaccio mit Gemüse
|
| 336 |
Kürbis in Essig
|
| 337 |
Grüne Tomaten im Gewürzsud
|
| 338 |
Kürbis suesssauer
|
| 339 |
Feldsalat mit Shrimps
|
| 340 |
Götaborg-Salat
|
| 341 |
Italienischer Fenchelsalat
|
| 342 |
Schmorkaninchen
|
| 343 |
Seefisch in Senfsoße
|
| 344 |
Brokkoli-Spargel-Salat mit Mai-Gouda
|
| 345 |
Feldsalat im Kartoffeldressing mit Lachs
|
| 346 |
Zuckergurken
|
| 347 |
Bunter Gemüsesalat mit Koriander
|
| 348 |
Crêpes mit Lachs und Spargel
|
| 349 |
Crostini mit Tomaten und Käse
|
| 350 |
Gebratene Austernpilze auf Rucola
|
| 351 |
Heilbuttsalat mit Pilzen
|
| 352 |
Käseflan auf Blattsalat
|
| 353 |
Kartoffelsalat mit Rucola und Speck
|
| 354 |
Kartoffelsalat mit Tomaten und Oliven
|
| 355 |
Königin-Pastetchen mit Kalbfleisch-Füllung
|
| 356 |
Kohlrabi-Zucchini-Rohkost mit Melone
|
| 357 |
Linsensalat mit gebratenen Scampi
|
| 358 |
Marinierter Ziegenkäse auf Eichblattsalat
|
| 359 |
Nizza-Salat
|
| 360 |
Rettich-Radieschen-Carpaccio
|
| 361 |
Sherry-Hering mit Ingwer
|
| 362 |
Spargel-Pilz-Carpaccio
|
| 363 |
Zucchinisalat mit Käse-Knoblauch-Croûtons
|
| 364 |
Fitness-Salat
|
| 365 |
Gemüse im Dillsud
|
| 366 |
Kalifornischer Sauerkrautsalat
|
| 367 |
Kartoffelsalat mit Lachs
|
| 368 |
Pikanter Salat
|
| 369 |
Salat mit frischer
|
| 370 |
Tortellinisalat mit Mozzarella
|
| 371 |
Eisbergsalat mit Portweinmarinade
|
| 372 |
Gesulzter Karpfen
|
| 373 |
Grüner Salat mit Paprika
|
| 374 |
Hollersekt
|
| 375 |
Kalte Schnittlauchsauce
|
| 376 |
Kartoffel-Brunnenkresse-Salat
|
| 377 |
Paprikasalat
|
| 378 |
Pflaumen-Aprikosen-Relish
|
| 379 |
Pikante Joghurtcreme
|
| 380 |
Radicchiosalat mit
|
| 381 |
Schopska-Salat aus Bulgarien
|
| 382 |
Tomaten-Dill-Hering
|
| 383 |
Warmer Lauchsalat
|
| 384 |
Ziegenkäse auf Eichblattsalat
|
| 385 |
Grillspießchen
|
| 386 |
Seeteufelsalat
|
| 387 |
Geflügel-Reissalat
|
| 388 |
Joulutortut
|
| 389 |
Warmer Kartoffelsalat mit Speck
|
| 390 |
Eisbergviertel
|
| 391 |
Käse-Tatar
|
| 392 |
Maissalat mit Pfifferlingen
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Mirabellen süß-sauer
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Porco de vinho e alhos
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Roher Spargelsalat
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Scampi-Kartoffelsalat
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Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln
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Tellersuelze mit Kasseler
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BAERLAUCHROLLE MIT BLATTSALATEN
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POCHIERTE SAIBLINGFILETS
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Salatteller mit Eichblatt und Avocado
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THUNFISCHSALAT MIT KAPERN
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MAKRELENSALAT
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SALAT MIT FISCHFILETS UND SCAMPIS
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SEEZUNGEN-LACHS-ROULADE
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GEBEIZTER LACHS AUF FELDSALAT MIT SENFSOSSE
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DORSCH SUESS-SAUER
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Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette)
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'Papet vaudoise' mit Saucisson vaudois
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Avocado-Krabben-Cocktail
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Filet-Steak vom Grill
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Oil and Vinegar Grilled Chicken (Grillhähnchen in E.+Ö.
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17.Diabetiker-Diät fürs Wochenende 2/3 (Diabetes)
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Feiner Spargelsalat
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Lauwarmer Spargelsalat unter Sardellenvinaigrette
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Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen)
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Saure Gurken nach Spreewald-Art
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Spargel mit Bozner Sauce
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Fenchelsalat mit Orangen
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Putensauerbraten
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Blaue Zipfel
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Cazón en Adobo (Marinierter Hai)
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Mojo -rot-
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Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies)
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Panzanella 2 - Brot mit Tomaten (Toskana)
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Puter suesssauer
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Grüne Sauce
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Bohnen-Relish
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| 429 |
Orientalisches Chutney
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Cornichons
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Süß-saure Gurken
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Dill-Gurkenscheiben
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Essiggurken
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Endivien-Apfel-Salat
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Pfirsich-Chutney indisch
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Conejo en Adobo (Mariniertes Kaninchen)
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Gekräutertes Hähnchenfilet
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Saumon aux échalotes ( Gespickter Lachs)
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Eingelegter Knoblauch (in Wein-Essig-Mischung, scharf)
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Große Gemüseplatte
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Machen Sie Ihren Senf doch selber. Teil 4/6
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Suesssaure, gruene Tomaten
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Der Muenchner Weisswurstsenf
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Carpaccio vom Rind
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Baerlauchwurst mit Kartoffel-Fruehlingssalat
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Aelpler-Salat
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Böfflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen
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Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2
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Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2
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Hirsestrudel
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Cantinetta Antinori - Brotsalat - (Panzanella)
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Honig-Senf-Sauce I
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Wilderergulasch
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Boefflamott (boeuf à la mode) mit Kartoffelplaetzchen
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Rindfleisch-Salat und Kartoffeln
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Poulet aus dem Sud mit Gemuese an Vinaigrette
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Maeusle-Kartoffelsalat
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Slaphakskeentjies
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Kartoffel-Salami-Salat
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| 460 |
Muensterlaender Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...
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Flammekuchen...
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Sauerbraten vom Hasen mit gefuelltem Bratapfel und...
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Melonensauce
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Eingelegte Paprika (Prebes Coents)
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MANGO-CHUTNEY, SCHARF
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Fisch auf Sauerkraut
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Apfel-Zwiebel-Chutney'
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Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknoepfli
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Marinierte Sardinen
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Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knoepfli
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Kartoffelsalat mit Olivenmarinade
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Eingelegte Heringe'
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Zanderfilet auf Rote Bete-Gemüse'
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Knoblauch in Öl einlegen
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