Filet-Steak vom Grill

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Filetsteaks
3		Weinessig
		Tomatenketchup
		Öl
1		Zwiebel
2		Knoblauchzehen
		Senf
		Pfeffer
		Zucker
		Thymian
		Rosmarin
1	Prise	Tabascosauce
		Salz

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Essig, Tomatenketchup, Öl, Zwiebelwürfel, zerdrückten Knoblauch, Senf, Pfeffer und Zucker zu einer Marinade verrühren. Die Kräuterzweige und Tabascosauce zufügen. Das Fleisch in der Marinade ziehen lassen, dann auf jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Nach Belieben gehacktes, gekochtes Ei und gewiegte Petersilie in die Beize geben und zum gegrillten Fleisch servieren. :Stichworte : Grillen, Hauptgericht :Notizen (**) : : : Gepostet von: Barbara Theobalt

Zubereitung:

Essig, Tomatenketchup, Öl, Zwiebelwürfel,
zerdrückten Knoblauch, Senf,
Pfeffer und Zucker zu einer Marinade verrühren. Die Kräuterzweige und
Tabascosauce zufügen. Das Fleisch in der Marinade ziehen lassen, dann auf
jeder Seite etwa 4 Minuten grillen. Nach Belieben gehacktes, gekochtes Ei
und gewiegte Petersilie in die Beize geben und zum gegrillten Fleisch
servieren.

:Stichworte : Grillen, Hauptgericht
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt

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