Putenbraten mit süßsauren Weintrauben

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PUTENBRATEN MIT Sü-SAURE
1	Kilo	Putenbrust
		Salz
		Pfeffer, weiß
2	Esslöffel	Öl
250	Gramm	Weintrauben, grün
250	Gramm	Weintrauben, rot
100	Gramm	Rosinen
50	Gramm	Mandelstifte
125	Milliliter	Weinessig
100	Gramm	Zucker
		Petersilie

....

Kategorien
!	Fleisch
	Pute

Zubereitung:
.	Instructions: Fleisch waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Öl in in die Fettpfanne des vorgeheizten Ofens ( E-Herd 220 Grad / Umluftherd 175 Grad / Gasherd Stufe 3 ) geben, Fleisch darauf legen, ca. 1 Stunde braten. In der Zwischenzeit Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Die e Rosinen waschen. Rosinen mit Mandeln, Essig, Zucker und 1/2 TL Salz zum m Kochen bringen, dickflüssig einkochen. Trauben zufügen. Braten mit den Trauben n auf einer Platte anrichten. Mit Petersilie garnieren. Dazu passen Reis oder Nudeln sowie ein trockener Weißwein. Zubereitungszeit etwa 90 Minuten Pro Portion ca. 680 kcal Quelle: MINI

Zubereitung:

Instructions:

Fleisch waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Öl in in die
Fettpfanne des vorgeheizten Ofens ( E-Herd 220 Grad / Umluftherd 175 Grad /
Gasherd Stufe 3 ) geben, Fleisch darauf legen, ca. 1 Stunde braten. In der
Zwischenzeit Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Die e Rosinen
waschen. Rosinen mit Mandeln, Essig, Zucker und 1/2 TL Salz zum m Kochen
bringen, dickflüssig einkochen. Trauben zufügen. Braten mit den Trauben n
auf einer Platte anrichten. Mit Petersilie garnieren. Dazu passen Reis oder
Nudeln sowie ein trockener Weißwein.

Zubereitungszeit etwa 90 Minuten Pro Portion ca. 680 kcal Quelle: MINI

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