| lfnr |
Rezept
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| 1 |
Apfel-Sauce
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| 2 |
Babyapfelcocktail
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| 3 |
Rüblitorte
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| 4 |
Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel)
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| 5 |
Baudroie 'Lucullus'
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| 6 |
Maibowle mit Kiwis
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| 7 |
Mandarinenshake (Alkoholfrei)
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| 8 |
Maracuja-Teebowle (Alkoholfrei)
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| 9 |
Aioli (Variante 2)
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| 10 |
Amandine mit Sommerfrüchten und Beeren
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| 11 |
Amerikanischer Apfelkuchen
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| 12 |
Apfelsorbet
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| 13 |
Avocado-Terrine mit Pilzen
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| 14 |
Bananen an Caramel-Orangen-Sauce
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| 15 |
Bananeneis (mit Honig)
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| 16 |
Blutorangengelee auf Vanilleschaum
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| 17 |
Caramelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)
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| 18 |
Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun)
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| 19 |
Chicken Kurma (eine Art Curry-Hähnchen)
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| 20 |
Chicoree mit Lachsmedaillons
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| 21 |
Crespelle mit Pilzfüllung
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| 22 |
Einfache Morchelterrine
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| 23 |
Erdbeer-Ingwersauce
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| 24 |
Fisch in Senfsauce (Kapverdische Inseln)
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| 25 |
Fisch mit Olivenpüree (aus der Provence)
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| 26 |
Flambiertes Birnenkompott zu Lafers Käsekuchen
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| 27 |
Frittierte Champignons
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| 28 |
Fruta de mar (Meerfrüchte auf Mais-Reis-Salat)
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| 29 |
Garnelen mit Brokkoli und Mandeln
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| 30 |
Gebratener Chicoree, mit Haselnüssen paniert
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| 31 |
Geeister Rhabarberschaum mit Erdbeerspiegel
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| 32 |
Gratinierte Jakobsmuscheln
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| 33 |
Gratinierte Schabziegerbirnen
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| 34 |
Griechische Zitronensuppe
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| 35 |
Grünkernplätzchen mit Senfsproßenquark und Lachstatar
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| 36 |
Halbe Pfirsische mit Creme Grand Marnier
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| 37 |
Heiße Bananen im Orangensaft
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| 38 |
Joghurtpudding mit Erdbeeren
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| 39 |
Käse-Streuselkuchen
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| 40 |
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
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| 41 |
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
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| 42 |
Kalte Avocadocremesuppe mit Tomaten
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| 43 |
Kalter Heilbutt-Salat
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| 44 |
Kaninchenfilet auf Wintersalat
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| 45 |
Kartoffel-Apfel-Sellerie-Gratin
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| 46 |
Kartoffel-Souffles
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| 47 |
Kirscheneis
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| 48 |
Knoblauch-Auberginen und Auberginenkaviar
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| 49 |
KOPFSALAT MIT ERDBEEREN UND SPARGEL
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| 50 |
Kürbis-Puten-Ragout
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| 51 |
Kürbis-Rohkost mit Ingwer
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| 52 |
Kürbisbrot 2
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| 53 |
Lachs und Seelachs im Lauchmantel
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| 54 |
Lachscremesuppe
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| 55 |
Lachsforelle auf Wirzpüree
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| 56 |
Lebkuchen-Bananen-Creme
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| 57 |
Litschigratin
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| 58 |
Maccaroni-Kuchen 'Neptun'
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| 59 |
Marinierte Felchenfilets
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| 60 |
Matjes-Bohnen-Salat
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| 61 |
Melonen-Himbeer-Torte (ungebackene Torte)
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| 62 |
Melonen-Tilsiter-Salat
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| 63 |
Minz-Chutney
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| 64 |
Nasi Uduk mit Beilage
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| 65 |
Pfirsichsalat mit Maraschino
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| 66 |
Pikante Fischpfanne
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| 67 |
Pikante Fruchtquiche
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| 68 |
Ricotta-Zitronencreme
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| 69 |
Rindfleisch Rendang (malayisch)
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| 70 |
Rippchen vom Rost
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| 71 |
Rosen-Warenje (Warenje rozowö)
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| 72 |
Rotbarsch in Tomatensauce (Kyenam greba, Ghana)
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| 73 |
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse
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| 74 |
Rouget vom Grill mit Kerbelsauce
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| 75 |
Saftig geschmortes Kaninchen
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| 76 |
Sauerkirschenkuchen nach Linzer Art
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| 77 |
Schellfisch mit Champignons
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| 78 |
Senfmayonnaise für Languste
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| 79 |
Sesam-Kartoffeln-Curry
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| 80 |
Süße Kürbismousse
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| 81 |
Thunfisch-Dip (zu Gemüse, Salat)
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| 82 |
Tomaten-Paprika-Gelee
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| 83 |
Toskanisches Platthuhn
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| 84 |
Trockener Hühner-Curry
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| 85 |
Überbackene Champignons
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| 86 |
Wacholderröllchen
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| 87 |
Weinbrandkastanien mit Vanille
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| 88 |
Zwiebeln auf griechischer Art
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| 89 |
Orientalische Hackfleischpfanne
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| 90 |
Gebackene Apfelspalten
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| 91 |
Birnen-Quark-Auflauf
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| 92 |
Apfelsalat
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| 93 |
Crêpes Soufflé
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| 94 |
Glühweinbirnen mit Dörraprikosen
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| 95 |
Käse-Ananas Salat
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| 96 |
Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen
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| 97 |
Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsoße
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| 98 |
Asiatisches Zitronenkorianderschwein
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| 99 |
Asiatisches Zitronenkorianderschwein
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| 100 |
Trota al pomodoro (Tomatenforelle)
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| 101 |
Endivienröllchen zu Kabeljau-Koteletts
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| 102 |
Kopfsalat, feine Art
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| 103 |
Kräutersoße - zu Grillgut
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| 104 |
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade
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| 105 |
Maischolle in Kräutersauce
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| 106 |
Oster-Zicklein mit Kräutern, Mangold und Schwarzwurzeln
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| 107 |
Frühlingszwiebeln aus dem Ofen
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| 108 |
Alcachofas 'Torre del Oro'
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| 109 |
Bananen-Kiwi-Konfitüre
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| 110 |
Trucha a la Navarra (Forelle navarrische Art)
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| 111 |
Clubsandwich mit Guacamole
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| 112 |
Sommersalat mit Cäsardreßing und Rosenblättern
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| 113 |
Duett von Vanille- und Schokoladenmousse mit...
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| 114 |
Johann Lafers Königsberger Klopse
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| 115 |
Lammchops Herbes de Provence
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| 116 |
Schwertfisch mit Tomatensalsa
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| 117 |
ERDBEERTORTE
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| 118 |
Kokostorte mit Nektarinen und Zitronenbasilikum
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| 119 |
Erdbeer-Parfait
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| 120 |
Matjes Hausfrauen Art
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| 121 |
Sahnesauce
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| 122 |
Zander-Tatar mit mariniertem Frühlingsgemüse und...
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| 123 |
Drinks, 4 Rezepte
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| 124 |
Drinks, 4 Rezepte
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| 125 |
Schweizer Cremefladen mit Rhabarberkompott
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| 126 |
Rotbarsch aud provenzalische Art
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| 127 |
Frisches Gemüse mit Senf-Dip
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| 128 |
Marinierte Garnelen-Spießchen
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| 129 |
MONTANA TONIC
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| 130 |
Ingwertörtchen
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| 131 |
Spargelsalat mit Orangen und frittiertem Frischkäse
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| 132 |
Feigenkuchen mit Portweingelee
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| 133 |
Käsekuchen mit Pfirsich
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| 134 |
Weiße Mousse au Chocolat Torte mit Heidelbeeren und...
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| 135 |
Chicorée-Orangen-Zwiebel-Salat
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| 136 |
Avocadocreme
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| 137 |
Forellenlasagne mit Kräutersauce
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| 138 |
AVOCADOAUFSTRICH
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| 139 |
Muscheln à la marinière
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| 140 |
Gefüllte Muschelnudeln
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| 141 |
Schweinefilets auf Brotcroutons
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| 142 |
Ragout Fin
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| 143 |
KARAMELISIERTER BIRNENKUCHEN
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| 144 |
Garnelenspieße mit Mangodip
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| 145 |
Eistee mit Rooibostee
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| 146 |
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpaccio von Roten Beten..
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| 147 |
Ziegenkeule - in Lavendel mariniert
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| 148 |
Orangen-Avocado-Salat
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| 149 |
Erdbeerquark
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| 150 |
Rotbarschfilet mit Pilzen
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| 151 |
Asparago alla primavera
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| 152 |
SCHASCHLIK (LAMMSPIESSCHEN VOM GRILL)
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| 153 |
Hühnerfrikaßee
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| 154 |
Gegrillte rote Zwiebeln und grüne Tomaten mit Rosmarin-Aoli
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| 155 |
Hasenbraten im Römertopf
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| 156 |
Geschmorte Hammelkeule im Römertopf
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| 157 |
Blumenkohl und Brokkoli mit Mozzarella
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| 158 |
Ananas-Tarte
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| 159 |
Knurrhahnfilet mit Fenchelgemuese
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| 160 |
Champagnerkaltschale mit Rosenblueten und Pfirsich
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| 161 |
Kalbsruecken mit Rhabarber
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| 162 |
Brokkolisalat
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| 163 |
Artischockensalat mit Zanderfilet
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| 164 |
Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette
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| 165 |
Kabeljau in Kokos-Tandoori-Aromen gebraten...
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| 166 |
Kabeljau in Kokos-Tandoori-Aromen gebraten...
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| 167 |
Haehnchenspiess
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| 168 |
Lamm mit Kartoffeln und Spinat aus dem Wok
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| 169 |
Blanchierte Endivie
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| 170 |
Feines 'Ragout de Rest' mit gebackenem Risotto
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| 171 |
Flambierte Pfannkuchen mit Cointreausabayon
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| 172 |
Kefir-Torte mit exotischem Fruchtcocktail
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| 173 |
Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Tomatensalat
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| 174 |
Marinierter Matjes in Sauerrahm, Rote-Bete-Carpaccio...
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| 175 |
Rote Beete-Rohkost
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| 176 |
Fritiertes Gemuese mit Kraeuter-Zabaione
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| 177 |
Nashi mit Zitronen-Haselnuss-Joghurt
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| 178 |
Obst-Lasagne
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| 179 |
Apfelsalat pikant
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| 180 |
Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
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| 181 |
Soufflierte Lachsschnitte auf rahmigen Schwarzwurzeln...
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| 182 |
Entenbraten klassisch mit Rotkraut und Kartoffelkloessen
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| 183 |
Quark-Soufflé mit Birnensauce
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| 184 |
Goldbirne mit Schokoladensauce
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| 185 |
Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
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| 186 |
Salat vom Kaninchen mit Orangen, Parmesan u. Olivenmarinade
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| 187 |
Quarkschmarrn mit glasierten Aepfeln
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| 188 |
Schoko-Nuss-Pudding mit Karamell-Birnen u. Marzipan-Sabayon
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| 189 |
Rapskernoel-Mayonnaise
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| 190 |
Steinpilz-Carpaccio
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| 191 |
Rote Bete Rohkost
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| 192 |
Mit Schweinefilet gefuellter Artischockenboden, rote...
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| 193 |
Kartoffeln in Basilikum eingelegt
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| 194 |
Griechische Dolmades
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| 195 |
Joghurt-Himbeerschnitte
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| 196 |
Melonentorte mit Portweingelee
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| 197 |
Melonentorte mit Portweingelee
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| 198 |
Melonentorte mit Portweingelee
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| 199 |
Ueberbackene Polentaknoedel auf Pilzragout
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| 200 |
Bergischer Pillekuchen mit sommerlichem Salat
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| 201 |
Sommersalate mit marinierten Seezungenfilets
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| 202 |
Erdbeer Tiramisu
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| 203 |
Moehren-Apfel-Salat
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| 204 |
Spinat mit Sesamjoghurtsauce
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| 205 |
Spinatkartoffelsalat
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| 206 |
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
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| 207 |
Tortillas mit Avocados, Flusskrebsen und gruenem Spargel
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| 208 |
Lammruecken im Thymianpfannkuchen m rahmigem
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| 209 |
Trueffel-Ananas-Toertchen
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| 210 |
Buttermilchmuffins
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| 211 |
Thunfischsosse fuer 'vitello tonnato'
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| 212 |
Drei verschiedene Dipps
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| 213 |
Vollkorn-Mascarpone-Schnitte mit Ananas und frischer Minze
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| 214 |
Waffeln mit Ingwerbirne und Schokoladensauce
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| 215 |
Suesser Apfelgratin mit karamellisierten Walnuessen
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| 216 |
Feldsalat-Rohkost mit Orangen
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| 217 |
Frischkaesekuchen mit Kumquats
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| 218 |
Schmandkuechlein auf Himbeermark
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| 219 |
Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen
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| 220 |
Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknoedel
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| 221 |
Fasenanenbruestchen mit Doerrobst
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| 222 |
Kartoffelroestiroulade mit Raeucherlachs und Lachstatar...
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| 223 |
Fondue mit Scampi und Lachs mit Gemuesebruehe
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| 224 |
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Fruechte-Salat
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| 225 |
Gefuellte Roastbeefroellchen auf Sellerie-Birnen-Salat...
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| 226 |
Pistazienhippenroellchen gefuellt mit Kokosschaum
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| 227 |
Pistazienhippenroellchen gefuellt mit Kokosschaum
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| 228 |
Gebranntes Spekulatiusparfait mit weihnachtlich...
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| 229 |
Quarkkloesschen-Aprikosen-Auflauf
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| 230 |
Blumenkohl-Terrine
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| 231 |
Smorebrod
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| 232 |
Birnen-Blaetterteigkuchen vom Blech
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| 233 |
Apfelschmarrn mit Preiselbeeren
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| 234 |
Garnelen Bayou Lafourche
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| 235 |
Bircher Muesli
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| 236 |
Ueberbackene Kuerbisschnecken auf kalter
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| 237 |
Ueberbackene Pfannkuchen mit Quarkfuellung und...
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| 238 |
Gefluegelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat
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| 239 |
Gebratene Filets vom Viktoriabarsch auf Schnibbelbohnen...
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| 240 |
Kiwi-Weintorte
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| 241 |
Apfelkloesse mit Weinschaumsosse
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| 242 |
Apfelschmarren mit Preiselbeeren
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| 243 |
Aprikosengranité
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| 244 |
Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsischkompott
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| 245 |
Karamellisierter Pfirsichkuchen
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| 246 |
Stromburgtorte
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| 247 |
Pfirsich-Saeckchen
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| 248 |
Scharfe Kreolen-Reispfanne
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| 249 |
Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott
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| 250 |
Rumpsteak mit Feigensenf-Kruste
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| 251 |
Warmer Eierlikoerpudding mit Mangosalat
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| 252 |
Weihnachtlicher Gewuerzkuchen mit eingelegten Orangen-...
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| 253 |
Gruene Kroetengruetze
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| 254 |
Joghurt-Beeren-Torte
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| 255 |
Cumberlandsauce
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