Obst-Lasagne

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 gross Aepfel
1 Birne
1 Banane
75 Gramm getr. Aprikosen
75 Gramm Rosinen
0.5 Zitrone, Saft
750 Milliliter Milch
3 Esslöffel Zucker
1 Packung Vanillepudding
1 Orange, Saft
12 Lasagneblaetter
50 Gramm Mandelblaettchen
....
Kategorien
! Nachtisch
  Backen
  Obst
Zubereitung:
. Das Obst in Stuecke schneiden und mit dem Zitronensaft mischen.
Vanillesosse aus Milch, Zucker, und Vanillepudding herstellen und den
Orangensaft nach dem Kochen unter die Sosse ruehren.

Drei Viertel der Sosse zum Obst geben. In eine Auflaufform abwechselnd
Obst und Lasagneblaetter schichten (mit Lasagneblaettern enden) und die
restliche Vanillesosse darueber giessen.

Alles bei 180ºC 35 Minuten backen. Mit Mandeln bestreuen und nochmals
10 Minuten backen.

http://www.swr.de/himmelunerd/rezepte/2003/01/17/rezept1.html
:Stichworte : Auflauf, Backen, Nachtisch, Obst
:Notizen (*) : Quelle: Johann Lafer "Himmel un Erd",
: : "Warme Suessspeisen", SWR 17.01.2003;
: : Rezept von Karin Hartenbach, Flonheim
: : Erfasst von Christina Phil
:Notizen (**) : Gepostet von: Christina Philipp
: : EMail: chrphilipp@web.de
:Notizen (*1) : Quelle Johann Lafer "Himmel un Erd",
:Notizen (*2) : Quelle "Warme Suessspeisen",
:Notizen (*3) : Quelle SWR 17.01.2003;
:Notizen (*4) : Quelle Rezept von Karin Hartenbach, Flonheim

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