| lfnr |
Rezept
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| 1 |
Hirsotto-Schnitten mit Pilz-Ragout
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Kalbsbraten-Cornets mit griechischer Füllung
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| 3 |
Tomaten mit Blumenkohl-Curry-Quark
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Applejack Highball
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Bananzas
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Eistee-Limonade (Alkoholfrei)
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| 7 |
Kontiki
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| 8 |
Monkey's Neck
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| 9 |
Soft-Bellini (Alkoholfrei)
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| 10 |
Riz Casimir
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| 11 |
Apfel-Ingwer-Kompott
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| 12 |
Caramelisierte Mangotarte
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| 13 |
Feigen überbacken mit Mandelschaum auf Cassis-Sauce
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| 14 |
Gebratene Rehkeule mit frischen Feigen
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| 15 |
Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce
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| 16 |
Kardamon-Küsse
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| 17 |
Karpfen in Bierschaum
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| 18 |
Kichererbseneintopf mit Knoblauch (Fuhl)
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| 19 |
Klösschen vom Räucherlachs auf Linsen
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| 20 |
Lachs-Hering-Rillettes
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| 21 |
Languste in Jakobsmuschelnschalen
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| 22 |
Lauchcremesuppe mit Morchelschaum
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| 23 |
Martinigans mit Kastanienfüllung
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| 24 |
Martinsgans aus Münsterland, Wirsingblätter, Buchteln
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Nasi Uduk - Kokosnuß-Reis (Zur indonesischen Reistaffel)
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| 26 |
Orangen-Charlotte
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| 27 |
Quittenglöckle
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| 28 |
Randenflans mit Meerrettichsauce
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| 29 |
Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum
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| 30 |
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse
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| 31 |
Spargelsalat mit Stremel-Lachs
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| 32 |
Sultanatörtchen
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| 33 |
Tarteletten mit Karambole
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| 34 |
Zanderfilet in Walnußkruste mit Sternanissauce
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| 35 |
Zuercher Ostertorte
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| 36 |
Gluschtige Fruchtkuchen, Heidelbeer-Pie
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| 37 |
Stars-and-Stripes-Torte
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| 38 |
Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir
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| 39 |
Spaghetti mit Pouletfleisch (Sommer-Spaghetti)
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| 40 |
Mississippi Cake
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| 41 |
Champignon-Chnebeli
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| 42 |
Sop Lembu
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| 43 |
Pilz-Cornets (Menü)
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| 44 |
Tartelettes de Luxe
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| 45 |
Rahmgulasch mit rosa Pfeffer
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| 46 |
Frühlings-Lasagne mit Morcheln (Pasta primavera)
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| 47 |
Osterei
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| 48 |
Farfalle mit Tomatensauce
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| 49 |
Knusperhüllen mit Rhabarberjoghurt-Mousse
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| 50 |
Kartoffel-Apfel-Salat
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| 51 |
Gegrillte Garnelen im Speckmantel mit zweierlei Saucen
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| 52 |
Chumus (Kichererbsencreme)
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| 53 |
Melintzanosalata (Auberginensalat)
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| 54 |
Amaretti-Flan
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| 55 |
Mini-Erdbeer-Rouladen auf Holunderblüten-Schaum
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| 56 |
Seeteufel mit Speck
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| 57 |
PERLHUHN MIT FEIGEN
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| 58 |
Melonen-Jalousien
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| 59 |
Herzhafte Basilikumpizza
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| 60 |
Schokotorte mit Maroni- und Schokoladecreme
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| 61 |
Limonen-Quark-Torte mit Trauben
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| 62 |
Orangen-Joghurt-Torte
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| 63 |
Tortilla Espanola
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| 64 |
Schokoladecake
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| 65 |
Seeteufel mit Rosmarin
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| 66 |
Tortellini mit Pilzen
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| 67 |
Pälla Valenciana
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| 68 |
Ziger an Vinaigrette
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| 69 |
Capauns
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Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen
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| 71 |
Minzen- und Schokolade-Eiscreme
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| 72 |
Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
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| 73 |
Ricotta-Terrine
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| 74 |
Spargel-Erdbeer-Cocktail mit Mozzarella
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| 75 |
Tarteletten mit Karambole
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| 76 |
Federvieh nach dem Rezept von de Schannett
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| 77 |
Altbiercreme mit Früchten
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| 78 |
APRIKOSENPARFAIT
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| 79 |
ABACANTO-COCKTAIL
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| 80 |
NEO-CLASSICO
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| 81 |
Sommer-Pudding
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| 82 |
Fischbällchen auf buntem Pfannengemüse
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| 83 |
Blumenkohlsalat mit Käse an Nuß-Sauce
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| 84 |
Apfelreibekuchen mit Balsamicördbeeren und Vanillesa ...
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| 85 |
Eisbein mit Erbsenpüree und fritiertem Sauerkraut
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| 86 |
Gebratene Perlhuhnbrust mit Linsen und...
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| 87 |
Gefülltes Kalbskotelett in Parmesanpanade mit Spaghe ...
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| 88 |
Kaninchenmaultaschen in Petersilienwurzelnage
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| 89 |
Okonomiyaki, japanische Pfannkuchen-Pizza
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| 90 |
Schnelle Topfenpalatschinken mit Früchten
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| 91 |
Cidrebowle
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| 92 |
KALTE TOMATENSUPPE
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| 93 |
STRAMMER MAX - MICHA'S REZEPT
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| 94 |
SEX ON THE BRAIN - DER SEX-DRINK DES MONATS
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| 95 |
Marinierte Erdbeeren mit Holunderblütensorbet
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| 96 |
Möhrenquark
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| 97 |
EIER IN TOMATE GEGART - ANDE TOMATE
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| 98 |
Erdäpfelknödel mit Schafskäse'
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| 99 |
Grießflammerie auf Joghurtcreme mit frischen Beeren'
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| 100 |
Zuppa Inglese nach Jacky Donatz
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| 101 |
Mangoldherz auf rosa Pfeffersauce
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| 102 |
Aprikosen-Zitronenstrauchblatt-Creme*
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| 103 |
Okonomiyaki, japanische Pfannkuchen-Pizza
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| 104 |
Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani
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| 105 |
Müsli-Muffins mit Schokoladenglasur und karamelisier ...
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| 106 |
Rhabarberschaum mit Erdbeersauce
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| 107 |
ORECCHIETTE MIT FRISCHEN SARDINEN UND FENCHEL
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| 108 |
Chicken Salad
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| 109 |
Joghurt-Schoko-Himbeer Torte
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| 110 |
Paella Valenciana
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| 111 |
Berner Haselnußkuchen
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| 112 |
Borscht vegetarisch
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| 113 |
Pozole
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| 114 |
Rote Bete, Mozarella und Pekan-Nuß Salat
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| 115 |
Grüne Rahmsuppe mit Croutons
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| 116 |
Fischfilet in Salatblättern gedämpft *
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| 117 |
Geschmorter Weißkohl mit Heilbutt *
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| 118 |
GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT BOCKBIER UND TOPINAMBUR
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| 119 |
KALTES WILDFLEISCH SAUER
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| 120 |
HASENPFEFFER
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| 121 |
Crespelle-Füllungen 2 von 2
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| 122 |
TOFU-BURGER
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| 123 |
Lachs-Carpaccio mit Limettendreßing
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| 124 |
Gluschtige Fruchtkuchen, Heidelbeer-Pie
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| 125 |
Amaretti-Flan
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| 126 |
Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse
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| 127 |
Schokoladen-Torte mit Maikäfer
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| 128 |
Brenneßelkäse mit Gänseblümchenvinaigrette
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| 129 |
KARTOFFELWAFFEL MIT GEBACKENER LEBERWURST
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| 130 |
Canard a l'orange (Ente mit Orangen, französische Art)
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| 131 |
Randenflans mit Meerrettichsauce
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| 132 |
Glasierte Truthahnroulade mit Cranberry-Orangen-Sauce*
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| 133 |
Tomatenmousse mit Estragonsauce
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| 134 |
Räucherforellencreme auf Toast
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| 135 |
Seezungenfilets auf Lauchstreifen
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| 136 |
Mein Vitello Tonnato
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| 137 |
Grand-Marnier-Flan mit Zitronellenbutter
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| 138 |
Grand-Marnier-Charlotte
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| 139 |
Prosecco-Kuppel mit Caßis-Likör
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| 140 |
Sahnekonfekt
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| 141 |
Würzige Artischockensalat
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| 142 |
Hähnchenbrust Vinaigrette
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| 143 |
Nizza-Salat
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| 144 |
Quarkmelone
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| 145 |
Tomaten-tonnato
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| 146 |
Mokkaplätzchen
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| 147 |
SCHOKOLADEKUCHEN
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| 148 |
MATJES MIT PREISELBEER-SCHMAND
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| 149 |
SALAT MIT STEINPILZEN UND GEBRATENER SEEZUNGE
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| 150 |
TOMATEN-MOUSSE AUF INDISCH GEWUERZTEM TOMATEN-CARPACC ..
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| 151 |
Pralinenkuchen
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| 152 |
Sauerkirschkuchen mit Schokoladencreme
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| 153 |
Spargel im Blätterteig
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| 154 |
Hirsch-Geschnetzeltes an Anissauce
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| 155 |
Mexikanisches Fischgericht
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| 156 |
Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce
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| 157 |
Frühlings-Lasagne Mit Morcheln
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| 158 |
Glasierte Truthahnroulade mit Cranberry-Orangen-Sauce
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| 159 |
Wein-Apfelkuchen
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| 160 |
Lumumba I
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| 161 |
Appenzeller Plaettli
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| 162 |
Gebratener Seeteufel auf Roten Linsen und Fe ...
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| 163 |
Kürbissuppe mit Fontina und Salbei
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| 164 |
Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
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| 165 |
Gefrorenes Herz
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| 166 |
Kaesespaetzle, Basisrezept 'step by step'
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| 167 |
Smoked Black Bean und Hühner Suppe
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| 168 |
Sopa de Frijoles Negro Cubano
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| 169 |
Tilsiter-Nuss-Nudeln
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| 170 |
Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette
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| 171 |
Ginger Cookies - Ingwer-Guetzli
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| 172 |
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen und Ei
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| 173 |
Lachs suess-sauer auf orientalischem Gemuesesalat
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| 174 |
Pflaumen-Parfait
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| 175 |
Schokoladenkuchen Walserhof mit Minzglace
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| 176 |
Champignons, eingelegt
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| 177 |
Gebratener Hecht (Luzern)
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| 178 |
At&T Salat
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| 179 |
Genfer Weinsuppe mit Beeren und Schwaenli
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| 180 |
Romans-Hoernli
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| 181 |
'Schlaathemer Schiterbyg' auf Apfelsauce()
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| 182 |
Zuerisee-Felchen-Terrine
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| 183 |
Aprikosen-Charlotte
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| 184 |
Seeteufel auf mediterranes Gemuese
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| 185 |
Rhabarber-Palatschinken und Sauerrahmeis an Erdbeersauce
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| 186 |
Entenbrust an rotem Curry (Gangpedbed)
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| 187 |
Orangenquark-Herz
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| 188 |
Rehpfeffer nach Grossmutterart
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| 189 |
Tiroler Steinpilzeis'
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| 190 |
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce'
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| 191 |
Gebratene Zanderfilet 'provençale'
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| 192 |
QUESADILLA - WEICHE TORTILLAS AUS WEIZEN-VOLLMEHL
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