Rezepte mit Zutat: Kräftiger Rotwein

lfnr Rezept
1 Diskussionspunsch
2 Nusswein
3 Ente mit Rotweinsauce
4 Provenzialischer Auflauf mit Reis
5 Rotweinrisotto
6 Glühweinbirnen mit Dörraprikosen
7 Birnen mit Glühwein-Sabayon
8 Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen
9 Balsamico-Schalotten
10 Schweinßteaks an Teufelßauce
11 Preiselbeeren in Rotwein
12 Pappardelle alla lepre
13 Bifflamott mit Knöpfle
14 Rindersteak mit Pfirsich
15 BÜTZOWS WILDER TELLER
16 Paste mit Hasensauce
17 Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter
18 GRIECHISCHER OKTOPUSSALAT
19 Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..
20 Bristener Birä (Uri)
21 Oskis Wildsauce
22 In Rotwein gedünstete Topinamburs
23 Netzwürstchen mit Nüssen
24 Rehragout mit Steinpilzen'
25 Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce
26 Sauerbraten von der Lammkeule
27 KALBSKUTTELN A LA MODE DU CÄN
28 Nantaiser Ente in Sherrysauce
29 Pastißada de caval, Pferderagout - Venetien
30 Korsische Rouladen
31 Lammrücken mit Orangenchutney
32 Wildsülze
33 Hirschkalbsrücken mit Champignons
34 Sauerbraten-Rouladen
35 Apfelküchle auf Rotweinschaum
36 KALBSRUECKEN MIT CHAMPIGNONS UND LEBER GEFUELLT
37 KALBSHERZ IN ACETO BALSAMICO MIT PERLZWIEBELN
38 Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste
39 Ententerrine mit Grapefruit-Confit
40 Elchfilet in Wiesenheu gebraten
41 Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen
42 Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi
43 Schweinsbraten Teufels Art
44 Schweinsplaetzchen an Senfkoerner-Rotwein-Sauce
45 PROVENCALISCHE LAMMSCHULTER MIT SCHALOTTEN UND CHAMPI ...
46 Makkaroni mit Rotwein-Tomaten-Sauce und gebackene Zucchetti
47 Punschparfait
48 Holundersirup (mit Rotwein)
49 Suure Mocke
50 Zanderfilets an Rotweinbutter auf Ratatouille
51 Poulet Gaertner Art
52 Pouletbruestchen an Oliven-Madeira-Sauce
53 Rehmaultaeschle auf Linsensauce (Wuerttemberg)
54 Rehpfeffer nach italienischer Art
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