Rezepte mit Zutat: Lorbeerblatt,

lfnr Rezept
1 Bäckeoffe
2 Anguille del Papa (Aal, wie der Papst ihn mag)
3 KALBSHERZ
4 KLARE KNOCHENBRÜHE
5 ERBSMUS
6 FORMAGGINI IN ÖL
7 Brezelsuppe
8 KANINCHENRAGOUT MIT KRÄUTERN
9 Kalbsragout in Barolo
10 Grünkerneintopf
11 Zitronensuppe
12 Rotkohl
13 Rotweinbraten
14 Kalamares in Tomatensauce (Tintenfische)
15 Schweizer Fischsuppe
16 Gesottenes
17 'Herrengröstel' (Bratkartoffeln mit Fleisch)
18 'Schäufele' - Geräucherte Schweineschulter
19 'Stuffato' (Rindfleischragout mit Makkaroni)
20 Blaukraut (Rotkohl)
21 Eingelegter, fixfertiger Rote-Beete-Salat
22 Gebratene und in Olivenöl eingelegte Paprikaschoten
23 Geschmorte Rehschulter
24 Hühnerpastete
25 Hühnerpilaf
26 Kalbsfuß-Suppe
27 Kaninchen in Kräutersauce
28 Leberpaté
29 Rillettes
30 Rindsbraten in Rotwein
31 Schwartenmagen nach Schwarzwälder 'Arme-Leute-Art'
32 Süßsaure Zwetschgen - Vorrat für den Winter
33 Tiertisch, Gräwes, Tördisch, Teertich, Cräwes
34 Zwiebelfleisch an weißer Sauce
35 Bayerischer Schweinsbraten
36 Fuhrmannsbraten
37 Krenfleisch mit Stampfkartoffeln (Meerrettichfleisch)
38 Spanisch-Suppe
39 'Saucengummeli' (Saucenkartoffeln)
40 Schinken und Speck nach Bauernart
41 Tofu-Auflauf mit Kräutern
42 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
43 Hackbraten nach St. Galler Art
44 Sauerkraut mit Ananas
45 Thurgauer Sauerbraten
46 Wirsingroulade mit Hähnchenfleisch
47 Zwiebelfleisch
48 Huhn in Weißwein
49 Canneloni mit Wildfüllung
50 Gefüllte Schollenfilets
51 Kartoffelsuppe mit Kasseler
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