Rezepte mit Zutat: Petersilie,

lfnr Rezept
1 Dinkel-Gemüse-Pizza
2 Ochsengaumenragout
3 SALATKRÄUTER ZU FRISCHEN SALATEN
4 STEINPILZAUFLAUF NACH FRAU NICE
5 Ossobucco alla Milanese (Kalbshaxe nach Mailänder Art)
6 G'fellti Büchlämpe (Gefüllter Rinderbauch)
7 Spargelpastete
8 Grumbieresuppe mit Kracherle
9 Bunter Fischtopf
10 KANINCHENRAGOUT MIT KRÄUTERN
11 NETZWÜRSTLEIN ODER KALBFLEISCHWÜRSTE
12 PILZRAGOUT
13 FLEISCHSCHNAKA (FLEISCHSCHNECKEN)
14 Gemüsestrudel mit Kräutersauce
15 Capuns
16 Capuns
17 Tirolerknödel
18 PFÄLZER SAUMAGEN
19 Feuriges Hacksteak 'Fiesta Mexicana'
20 Flugente mit Pilzfüllung
21 Gratin 'provenzal'
22 Lammkoteletts mit Kräutersoße
23 Kartoffelpastete mit Kräuterremoulade
24 Schweizer Fischsuppe
25 'Fleeschknepp' (Pfälzer Fleischklöße)
26 Gesottenes
27 'Regrutesuppe' (Gemüsesuppe)
28 Bohnen in Speckbutter
29 Boumiano - Bohémienne (Auberginen-Tomaten-Topf)
30 Diots au vin blanc (Bauernbratwürste in Weinsauce)
31 Felchenfilet nach Konstanzer Art
32 Fleischlaibchen bzw. Kohlrouladen
33 Forelle im Wurzelbett
34 Gefüllte Paprika, türkisch
35 Gefüllte Paprika, ungarisch
36 Grüngesprenkelte Nudeln
37 Käse-Lauch-Strudel
38 Kalbsschnitzel »St. Prex«
39 Kaninchen in Kräutersauce
40 Karotten-Hackbraten
41 Kartoffelküchle
42 Keftedes mit Marulia (Hackfleischbällchen mit Kopfsalatgemüse)
43 Rehragout mit Champignons
44 Schinken in Burgundersauce
45 Schnippeldes Bohnensuppe
46 Schwartenmagen nach Schwarzwälder 'Arme-Leute-Art'
47 Schweinskarree mit Mangold
48 Semmelknödel 'Canederli'
49 Taboulé-Salat
50 Tiroler Speckknödel
51 Tomaten Chutney
52 Tomatensuppe 'Aurora'
53 Trippa alla Fiorentina
54 'Spinatwähe' (Spinatwaihe)
55 Egli-Filet nach Zürcher Art (Barsch)
56 Rinderlende mit Erbsen
57 Schinkenroellchen mit Gorgonzola
58 Schweinekarree nach der Art der Maremma
59 Spanisch-Suppe
60 Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus
61 Spaghetti con Cornetti (Spaghetti mit grünen Bohnen)
62 'Fischchrügeli' (Fischklößchen)
63 Gulasch ungarischer Art
64 Hack-Tournedos
65 Lammkeule mit Kräuterfüllung
66 Bohnensalat mit Speck
67 Hackfleischwürstchen
68 Hähnchen mit Speck-Zwiebel-Kruste
69 Vollkornnudeleln in Kürbissauce
70 Bunter Gemüse Eintopf
71 Gefüllte Paprika mit Pfefferminzjoghurt
72 Kabeljau auf Gemüsebett
73 Kräftige Hühnersuppe
74 Parmesan Klösse auf Gemüse
75 Schweinefilet zu Kohlröschen
76 Stielkotellets mit Tatsik
77 Frühlings-Lasagne Mit Morcheln
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