Rezepte mit Zutat: Gänseschmalz

lfnr Rezept
1 Badischer Zwiebelkuchen
2 Badischer Zwiebelkuchen I
3 Cassoulet a la toulousaine
4 Cassoulet mit Schweinehals (ohne Lamm)
5 Confit d'oie (Gänse-Confit)
6 Flugentenbrust mit beschwipsten Brombeeren
7 Geschmorte Gans zu Johannisbeersauce
8 Gänseschmalz
9 Rotkohl mit Gänseklein und Kastanien
10 Eingelegte Entenkeulen (Rheinland-Pfalz)
11 Apfelsauerkraut
12 Thueringer Kohlrouladen
13 Straßburger Gänsetopf
14 Sauerkraut-Frikadellen
15 Philippe Garrets gefüllte Kartoffeln
16 Maronen-Rosenkohl-Gemüse
17 Caßoulet a la toulousaine
18 KARTOFFELSUPPE MIT BÄRLAUCH, DÖRRPFLAUMEN UND SPECK
19 WACHTELCONFIT
20 ENTENRILLETTES
21 Fasan 'Pierre Gärtner'
22 Steckrüben-Eintopf II
23 Gänserillettes
24 ROSINENKRAUT (ROSINENROTKOHL)
25 Rotkohlente
26 Gans mit Maronen nach Harry Neises (Schloßhotel Monrepos)
27 Gefüllter Hasenbraten
28 Gänsekeulen mit Maronen
29 Gerollte Gänsebrust mit Sahnesauce
30 Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
31 Duck Dietrich
32 Gansjung
33 Rotkohlsuppe mit Fasan und Backpflaumen
34 Ente in Wildbeize mit Sauerkrautfüllung
35 Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch
36 Wendischer Kartoffelsalat
37 Apfel-Zwiebel-Grünkohl
38 Trauben-Sauerkraut
39 Feurige Schinkensoße
40 Geflügelleber-Steinpilz-Soße
41 Mecklenburger braune Pfeffernüsse
42 Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut
43 FEIGENROTKOHL
44 BLUTWURSTSUPPE
45 Gaense-Rillettes mit Thymian
46 Rillettes vom Schwein - Rilletes de cochon
47 Hackfleisch-Cassoulet
48 Lafer's Rotkohl
49 Rotes Sauerkraut mit kaltem Fleisch
50 Rotkraut klassisch
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