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1 RÄUCHERFISCHCREME
2 Räucherlachs mit Blattsalaten
3 Ramequin mit Kabis
4 Ramequins mit Endiviensalat
5 Randen-Orangen-Salat
6 Ratafia-Eis (Irland, 18.Jh.)
7 Ratatouille mit Fenchel und Baguette
8 Ravioli - Spinat-Mascarpone-Füllung
9 RAVIOLI MIT GEMÜSE UND TRÜFFEL
10 REHKEULE IN PORTWEIN MIT SPECKBIRNEN
11 Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
12 Reismousse mit Kirschenkompott
13 Rhabarber-Bananeneis
14 Rhabarber-Omelett
15 Rhabarber-Quinoa-Auflauf
16 Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten
17 Rhabarberkuchen mit Grieß und Nüssen *
18 Rhabarberquarkspeise
19 Riesengarnelen an Safran-Risotto mit Rote Bete, Moehren...
20 Rind-Kastanien-Küchlein
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