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1 Pfeffersteak Ostküste
2 Pizza pugliese
3 Pizzabrötchen III
4 Polenta mit Pilzgemüse
5 Polenta-Plinsen mit Peperonata
6 Poulet im Endivienmantel an Paprikarahmsauce
7 Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
8 Provencalische Lammterrine
9 PÜREE VON GRÜNKOHL UND WIRSING MIT FLEISCHKÄSE
10 PUTENSTEAKS AUF BUNTEM GEMÜSE
11 QUARK-SOUFFLE MIT APFEL-HIMBEER-KOMPOTT
12 Quarksoufflé mit Pfirsichen
13 QUICHE LORRAINE MIT ZIEGENKÄSE
14 Quitten-Tagine mit Honig
15 Räucherforellen auf Lauch
16 Räucherlachs auf Blattspinat
17 Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
18 Reh-Rillettes
19 REHRUECKENMEDAILLONS IM WACHOLDERBACKTEIG MIT HOLUNDE ..
20 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
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