Pizzabrötchen III

Rezept für 1 - PARTY

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Die Mischung
200	Gramm	Margarine
200	Milliliter	Sahne
200	Gramm	Salami
400	Gramm	Schinken, gekocht
500	Gramm	Gouda
1	Dose	Champignons
5		Pepperoni
1	Dose	Tomatenmark (klein)
1	Dose	Tomaten (klein) oder
5		Tomaten
1		kl. Knoblauchzehe
1	Teelöffel	Thymian
2	Teelöffel	Paprikapulver
2	Teelöffel	Pizzagewürz
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
		für
18		Brötchen oder Weißbrot

....

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	Party

Zubereitung:
.	Margarine und Sahne zuerst in großer Schüssel gut verrühren! Dann die kleinen Salami- und Schinkenwürfel zugeben. Geriebenen Gouda und in Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse würzen. Brötchen halbieren und belegen (reicht für ca. 30 Scheiben Weißbrot); bei 150°C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen. Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991

Zubereitung:

Margarine und Sahne zuerst in großer Schüssel gut verrühren! Dann die
kleinen Salami- und Schinkenwürfel zugeben. Geriebenen Gouda und in
Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse würzen.
Brötchen halbieren und belegen (reicht für ca. 30 Scheiben Weißbrot);
bei 150°C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.

Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991

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