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1 Quarktorte
2 Queen of Puddings
3 Quiche mit Wintergemüse
4 Quittenmus
5 Radieschenblättersuppe mit Radieschen
6 Ragout von Garnelen und Morcheln
7 Randen mit Loewenzahnmelasse, Orangen und Mandeln
8 Randen-Birnen-Cocktail mit Meerrettich
9 RAUCHBIERSCHAUM
10 Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne
11 Rehnuessligeschnetzeltes mit Pilzen
12 Reis garen
13 Reis mit Spinat
14 Rhabarbercreme
15 Rindfleisch mit Brokkoli
16 Risoghalo (Milchreis)
17 Risotto mit Dörrbirnenstücken und Wachtelfleisch
18 Risotto mit Geflügel
19 Risotto mit Pilzen
20 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
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