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1 Weihnachtliche Quarkcreme mit Zimt-Kirschen
2 WEISSBIERKALTSCHALE
3 Weißbiersuppe mit süssen Brotnocken
4 WESTFÄLISCHE ROTE BETE RAHMSUPPE
5 Westfälischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)
6 Westfälisches Blindhuhn
7 WIENER SCHNITZEL - STANDARD
8 Wild Mushroom & Garlic Bread
9 Wildpastetchen mit Edelkastanien
10 Wildreissalat mit Krebsfleisch
11 WILDSCHWEINPFEFFER
12 Winterlicher Salat
13 Wirsing-Röllchen mit Hasenfilet
14 Wirzcremesuppe
15 WOLFSBARSCH IN CHAMPAGNER
16 Würziger Möhren-Dip
17 Würztomaten
18 ZABAIONE: EIERSCHAUM MIT MARSALA
19 Ziegenfrischkäse mit Granatapfel
20 Zitroneneis-'Spaghetti' mit Himbeerpüree und Minze
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