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1 Yams in Weißweinschaumsauce
2 'Bärg-Rehpfäffer' (Rehragout)
3 'Rosamunde' Tomaten-Butter-Creme (z.B. als Crackerbelag)
4 11-Gemüse-Wok (Diabetes)
5 270401 BAUERNSALAT MIT KRAEUTER-VINAIGRETTE
6 Advents-Punsch
7 Agnello arrosto (Lammbraten)
8 Allgemeines zur Weichkäseherstellung (Teil 1)
9 Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth)
10 APFEL-, GRANTEN- UND MOOSBEERNOCKEN
11 Apfel-Früchtebrot
12 Apfeltarte mit Nußmürbeteig
13 Avocadoquark mit Wildkräutern
14 BÄÜRLICHER KANINCHENBRATEN
15 Bagna caoda (Sardellen-Knoblauch-Creme, Piemont)
16 Bananensuppe mit Zwiebel
17 BORSCHTSCH
18 Bündner Birnenbrot
19 Feldsalatsuppe
20 Gefüllter Radicchio
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