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1 Kleine gefuellte Kalbsschnitzel auf Riesling-Fruehlings...
2 Kokosnußmenü Sabine 3
3 Kreolische Kartoffelspalten mit würziger Zitronensauce
4 Piment-Plätzchen
5 Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise
6 Putengeschnetzeltes in Sahne-Soße
7 Quarkkuchen mit Kräutern
8 Radicchio-Turm
9 Reisauflauf mit Bröselkruste
10 Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin
11 Roter Bohnensalat
12 Rotkohlsalat mit kleinen Reitern
13 SÜSSER REIS NACH ART DER KAISERIN
14 Tafelspitz mit Meerrettichsauce
15 Ukrainische Soljanka
16 Warschauer Pfannkuchen
17 'Scheiterhaufen' mit Weinschaumsauce
18 'Stuffato' (Rindfleischragout mit Makkaroni)
19 Aemmitaler Zwiebelechueche
20 Anna-Kartoffeln mit gebratenen Steinpilzen und Peterli
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