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1 Mexikanischer Salat
2 Minestra di Gianchetti
3 Möhrencreme-Suppe mit Ingwer
4 Mohnkuchen mit Bananen und Nektarinen
5 Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce
6 Muschelragout mit Safranrisotto
7 Neapolitanischer Gemüsetopf
8 Nikolausfinger
9 Nougatringe
10 Nudeltopf mit Spinat und Rahmlachs
11 Obst VI (Zitrusfrüchte)
12 Obstkuchen mit gerührtem Muerbeteig und Baiserhaube
13 Öufs farcis
14 Orangen-Vanille-Auflauf mit glasierten Brombeeren
15 Orient und Okzident
16 Paella mit Hummer
17 Paprika/Tomaten/Zwieb.-Relish
18 Pariser Pfeffersteak
19 Pecankuchen Ergibt 8 Portionen.
20 Persische Quittenschnitze
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