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1 Rognoncini trifolati (gedünstete Kalbsnierchen)
2 Rosa Radies
3 Rosenkohl französisch
4 ROTE BETE IM NUSSMANTEL
5 ROTE BETE SUPPE MIT SCAMPI (NACH RAINER SASS)
6 Rote Kidneybohnensuppe
7 Rote-Bete-Suppe mit Dill
8 ROTES KARTOFFELPÜREE AUF SALAT MIT JAKOBSMUSCHELN UND WE ...
9 Rotkraut pikant
10 Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi
11 Roüner Ente mit Kirschen (Caneton roünnais aux cerises)
12 Roularde von der Putenbrust
13 Rucola-Moehren
14 Rucola-Salat
15 Rucolasauce (zu Teigwaren)
16 Rueebli-Frittata
17 Rührei mit Estragon
18 Russischer Kakao
19 Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten
20 Saftplaetzli
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