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1 Quinoa mit Schafskäse (Quinua)
2 Quitten mit Schafskäse
3 Quittenkompott mit Dörrpflaumen
4 Rabo de toro a la Jerezana - Ochsenschwanz nach Jerez-Art
5 Radieschen-Cocktail
6 Räucherforellencreme auf Toast
7 Räucherlachsroulade mit Piccottafüllung
8 Raiffinierte Shrimps mit Hähnchenfilet und Gemüse gebraten
9 Rehmedaillons mit
10 Reibekuchen mit Lachs
11 RETTICHSALAT MIT GERÄUCHERTEM AAL
12 Rhabarber-Dessert
13 Rhabarber-Parfait mit Mangosauce
14 Ricotta
15 Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse
16 Rinderfilet-Pfanne
17 Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
18 Rindfleisch in Worchestersauce
19 Rindsfilet im Blaetterteig
20 Rindssuppe nach Mama Biolek
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