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1 Pfitzauf mit Quittenmus
2 Poulardenbrust mit Walnußfüllung
3 Putenragout mit Äpfeln und Staudensellerie
4 Rossolje - Heringßalat mit Fleisch und Roter Bete
5 Sahne-Rührei mit Zucchiniwürfeln
6 Schälrippchen mit fünferlei Gewürzen
7 Stachelbeer-Holunderblüten-Eiscreme
8 VERMICELLES
9 A-Power (alkoholfrei)
10 Amarettocreme (Emilia)
11 Ananas-Reis
12 Apfel-Ingwer-Punsch
13 Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 3 )
14 Auberginen-Oliven-Auflauf
15 Auberginensauce
16 Backteig zum Fritieren von Fisch
17 Buchweizen-Waffeln mit Obstsalat
18 Elsäßer Flammmeküche (Auberge St.Martin)
19 Entenbrust mit Apfel-Curry-Soße
20 Falafel
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