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1 Kleine gefuellte Kalbsschnitzel auf Riesling-Fruehlings...
2 Kokosnußmenü Sabine 3
3 Kreolische Kartoffelspalten mit würziger Zitronensauce
4 Kreolisches Huhn, Poulet roti a la creole
5 Piment-Plätzchen
6 Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise
7 Putengeschnetzeltes in Sahne-Soße
8 Quarkkuchen mit Kräutern
9 Radicchio-Turm
10 Reisauflauf mit Bröselkruste
11 Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin
12 Roter Bohnensalat
13 Rotkohlsalat mit kleinen Reitern
14 SÜSSER REIS NACH ART DER KAISERIN
15 Tafelspitz mit Meerrettichsauce
16 Ukrainische Soljanka
17 Warschauer Pfannkuchen
18 'Scheiterhaufen' mit Weinschaumsauce
19 'Stuffato' (Rindfleischragout mit Makkaroni)
20 Aemmitaler Zwiebelechueche
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