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1 Lammcurry, fruchtig scharf
2 Makkaronisuppe mit weißen Bohnen
3 Möhrentorte mit Blumenkohl
4 Morchel-Lasagne a la Willie Brass
5 Ohrfeige
6 Pastinaken-Kürbis-Salat
7 Pikanter Rosenkuchen
8 Pochierte Eier
9 Pochierte Lachsmedaillons auf Tomatenrisotto und Algensoße
10 R: Sauerkrautsalat / Salade de choucroute crue
11 Rehrückenfilet in Schokoladen-Rosinen-Soße
12 Reißuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)
13 Rindersteakmedaillon auf Austernpilzsoße
14 Sabinchen
15 Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
16 Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch
17 Schalotten im Schlafrock
18 Scharfe Hackfleischspieße (Adana Kebap)
19 SCHNEE-EIER (ÖUFS A LA NEIGE) UND EIS VON TRAMINERTR ...
20 Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
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