Kastellansgetraenk

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Rezept für 1 - Rezeptur

Zutaten
Menge Einheit Zutat
330 Milliliter Bier
20 Gramm Schwarzbrot; zerrieben
100 Milliliter Herber Rotwein
70 Gramm Zucker
50 Gramm Rosinen
25 Milliliter Zitronensaft
50 Gramm Zitronen
....
Kategorien
! Getränke
  Bier
  Wein
  Polen
Zubereitung:
. 2/3 vom Bier auf 50 oC erwaermen, ueber das Schwarzbrot giessen und
dreissig Minuten stehen lassen.

Dann das restliche Bier mit dem Zucker aufkochen, mit dem Wein, den
Rosinen, dem Zitronensaft sowie dem abgeseihten Bier vermischen und
kaltstellen.

Mit geschaelten Zitronenscheiben in Glaesern auftischen.

#AT Rene Gagnaux
#D 03.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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