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1 Früchtefondü
2 GEBACKENE SCAMPI IN SAFRANTEIG MIT WINTERLICHEN SALATEN
3 Gebeizter Graved Lachs
4 GEFÜLLTE PUTENSCHNITZEL
5 Gefuellter Chicoree im Steinpilzrahm mit Linsenreis
6 GEFÜLLTER REHBOCKRÜCKEN MIT RAHMWIRSING UND WALDPIL ...
7 Gemüsetatar
8 Gewellte Lasagne auf römische Art (L. ricce alla romana)
9 Gratinierte Zwiebelscheiben
10 Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln
11 Griessschnitten mit Erdbeer-Orangen-Salat
12 Grüne Suppe mit Zuckerschoten
13 Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)
14 Hackbraten im Gemüsebett
15 Hackfleischtoast, Kanompan Nah Muh
16 Hase nach russischer Art
17 Honigsenf
18 Info: Gewürze und Kräuter, Anwendung I
19 Ingwer-Quarkmousse
20 Italienischer Dunstbraten
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