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1 Plinsen mit Quarkfüllung (Blintschiki s tworogom)
2 Poulet-Gemuese-Couscous
3 Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
4 Putengeschnetzeltes mit Ananas
5 Putenroulade mit Eierfüllung
6 Quiche mit Krabbenfleisch und Fenchel
7 Quittengelee mit Rum
8 Quittenpaste und Quittenkonfekt
9 Ratsherrentopf
10 REHRUECKEN MIT PREISELBEEREN
11 Reismehl-Fadennudeln mit Rindfleischspießen(banh hoi bo lui)
12 Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentina
13 RINDERBRATEN IN BIER
14 Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
15 Rotbarbe mit Passe-Pierre, Tomaten-Couscous und...
16 Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
17 Safran-Pudding
18 Salat von Fruehkartoffeln mit Fruehlingskraeuterquark-Dip
19 Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti...
20 SALTIMBOCCAROULADE MIT SPÄTZLE
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