Farfalle mit gefüllten Tomaten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,61
1	Packung	Bulgur
1		Broccoli
1	Packung	IGLO Blattspinat gefroren
250	Gramm	Aprikosen getrocknet
1	Packung	BUITONI Farfalle
1		Stange Lauch
6		Möhren
1		Tüte Nussmischung
2		Tomaten
150	Gramm	Tofu

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Farfalle mit gefüllten Tomaten Hauptspeise: Gemüsepfanne Dessert: Süße Pizza Zubereitung der Vorspeise: Farfalle mit gefüllten Tomaten Die Farfalle in Salzwasser und Olivenöl garen. Die Tomaten halbieren, aushöhlen, mit einer Masse aus geschnittenem Spinat, Salz, Pfeffer, einer Prise Muskat und einem untergerührten Eigelb füllen und im Ofen backen. Für die Soße Tomatenmark in Olivenöl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, mit frisch gehacktem Knoblauch Salz, Pfeffer, Minze und Basilikum abschmecken und an die Farfalle nappieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Farfalle mit gefüllten Tomaten
Hauptspeise:
Gemüsepfanne
Dessert:
Süße Pizza

Zubereitung der Vorspeise:
Farfalle mit gefüllten Tomaten

Die Farfalle in Salzwasser und Olivenöl garen. Die Tomaten halbieren,
aushöhlen, mit einer Masse aus geschnittenem Spinat, Salz, Pfeffer,
einer Prise Muskat und einem untergerührten Eigelb füllen und im Ofen
backen. Für die Soße Tomatenmark in Olivenöl anschwitzen, mit Weißwein
ablöschen, mit frisch gehacktem Knoblauch Salz, Pfeffer, Minze und
Basilikum abschmecken und an die Farfalle nappieren.

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