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1 Quittenbrötchen
2 RABO DE TORO (OCHSENSCHWANZRAGOUT)
3 Radieschencarpaccio
4 Rahmschmarrn mit MarillenrÖster
5 Ramequin (Käseschnitte aus dem Waadtland)
6 Ravioli mit Morchelsauce
7 Rehbraten buergerlich
8 REHRÜCKEN AUF ZWEIERLEI SELLERIE
9 REISCREME MIT APFELKARAMEL
10 Rhabarber-Tiramisu
11 Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet
12 Ribiselschnitten
13 Ricotta paniert mit Zitronenmelisse und Cornflakes
14 Ricotta-Auberginen mit Tomaten
15 Ricotta-Terrine
16 Rinderfilet in Folie
17 Risotto-Tips
18 Roastbeef mit Quark-Remoulade
19 Römersalat mit Mozzarella
20 Roggen-Weizenbrot mit ganzen Weizenkörnern
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