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1 Reisfleisch auf bulgarische Art
2 REISROULADE IN TOMATENSOSSE
3 Rentierrücken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrêpes
4 Rettich mit Blauschimmelkäse I
5 Rhabarberkuchen mit Sahneguß und Baiserhaube
6 Rhabarberschaum
7 Ricotta paniert mit Zitronenmelisse und Cornflakes
8 Ricotta-Creme mit Holunderbeeren
9 Rinderbraten von Bonyhßd
10 Rinderfilet auf Wacholder-Holunder-Sauce
11 Rinderfilet mit Pilzen und Zucchini
12 Rindergeschnetzeltes in Cognac-Sahne
13 Rinderspiesse an Ahorn-Zwiebel-Sosse
14 Rinones al Jerez (Kalbsnieren an Sherrysauce)
15 Risotto mit Haselnüssen
16 Risotto-Tips
17 ROOTS 'N' BACON
18 Rosinenberge
19 Rotbarsch-Eintopf mit Gurke
20 Rotbarschfilet mit Pilzen
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