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1 ENDIVIEN-SUPPE
2 Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG
3 Ente Mit Schalotten
4 Entenbrust in Orangensauce (I)
5 Entlebucher Pilzschnitten, Var. 2
6 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
7 Erbsenschaumsuppe mit Pfefferminze
8 Erdbeer-Bandnudeln
9 Erdbeer-Kirschen-Terrine
10 Erdbeer-Mango-Chutney
11 Erdbeer-Melonen-Salat mit Mozzarella und Bündner Fleisch
12 Erdbeer-Tartufo
13 Erdbeersalat
14 Erdnuß-Cookies
15 Essig-Pflaumen
16 ESSIGBEIZE
17 Exotischer Fruchtsalat mit Mangosabayon
18 Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé
19 Feine Hechtmaultaschen
20 Feines vom Rind
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