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1 Ente Mit Orangen - Canard a L'orange
2 Entenbrüstchen mit Kumquats
3 Entenbrustscheiben auf Röstkartoffeln
4 Ententerrine mit Grapefruit-Confit
5 Epices provencales, Herbes de Provence nach Madame Icard
6 Erdbeer-Croutons
7 Erdbeer-Gelee
8 Erdbeer-Rhabarberherz
9 Erdbeer-Tiramisu (5*)
10 Erdbeeren mit Dickmilch
11 Erdbeersurprise mit Erdbeeren in Honig-Gewuerz-Sirup
12 ERDNUSS-HAFER-PLÄTZCHEN
13 EXOTISCHER FRUCHTSALAT MIT WASSERMELONENFRAPPE
14 Fakir
15 Feigen in Armagnac
16 Fein aromatisierter Porto
17 Feine Haferplätzchen
18 Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
19 Felchen Müllerin Art
20 Feldsalat mit gratinierter Birne
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