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1 Gefüllte Poularde mit Sesamsamen
2 Gefüllte Schollen
3 Gefuellte Sellerieschnitzel
4 Gefuelltes Kalbsherz ()
5 GEFÜLLTES MERLANFILET MIT FENCHEL
6 Gegrillter Seeteufel mit grünem Korianderdip
7 Gemischte Spargeln mit Milkentranchen ()
8 Gemüse-Puten-Suppe mit Kräuterpesto
9 GEMUESESALAT MIT ROTBARBE
10 Gemüsesülze mit Aufschnitt
11 Gemüsezwiebeln mit Brotgetreide
12 Gepökelte Ochsenzunge I
13 Gepökelte Ochsenzunge II
14 Geräucherter Rindskamm mit Erdäpfel- und Erbsenpüree
15 Geschmorte Kalbsbeinscheiben
16 Geschmortes Kalbsfilet in Gorgonzolasauce
17 Geschnetzelte Entenbrust
18 Geschnetzeltes Hueftsteak mit Gemüse und Pilzen
19 Gesottenes Lendenstück
20 Gestürzte Brombeercreme
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