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1 ECHTES TARAMASALATA
2 EIER-FRIKASSEE MIT SPARGEL
3 Eierbrot
4 Eierlikörkuchen mit Heidelbeeren
5 Eierrösti mit Rhabarber-Kompott
6 Einfache Gemüsebrühe (Basisch)
7 Eingelegte rote Bete
8 Englische Lauchtorte
9 Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
10 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
11 Erbsen auf französische Art
12 Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
13 Erbsenflan mit einer Robiola-Kaesesauce
14 Erdbeer-Rhabarberherz
15 Erdbeeren in Blätterteig'
16 Erdbeeren mit Dickmilch
17 Essig-Pflaumen
18 Fänz
19 Farfallesalat mit frischem Tunfisch
20 FEINE ERBSENSUPPE
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