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1 Spargel-Auflauf mit Schinken und Safran
2 Spargel-Krabben-Sauce (zu Teigwaren)
3 Spargel-Lachs-Auflauf'
4 Spargelcremesuppe I
5 Spargelsalat mit Rucola
6 Spicy Asian Pear Salsa
7 Spinatcrostini
8 Spinatfladen mit Schafskäse
9 SPINATOMELETTE
10 Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden
11 Spinatravioli mit Käsekruste auf Schmelztomaten
12 Spinatsalat mit Bärlauch
13 Spinatsuppe mit Krabben
14 Steak in der scharfen Panade auf Zwiebel-Tomatenragout
15 Steckbrief Fisch: BONITOL
16 Steckbrief Fisch: SEEHECHT (Hechtdorsch)
17 Steckrüben-Sellerie-Kartoffel-Gratin
18 Stollen.
19 Straußen-Steak 'Forestier'
20 Subenhara-Makkaroni
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