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1 Marillenlikör
2 Marinierte Bratheringe
3 Marinierte Sardellenfilets
4 Marinierte Zucchini und Pilze mit Seidentofu
5 Mariniertes Sommergemüse II
6 Markklößchen.
7 Marmite campagnard
8 Martins-Gaenserollbraten mit Kastanienfuellung+Preiselkraut
9 Marzipan-Sahnetorte
10 Marzipanmasse (Grundrezept) zu 3/3
11 Marzipanomeletts mit Sauerkirschschaum
12 Marzipanstangen
13 Matjesquark
14 Matjesröllchen »Lord Nelson«
15 Matjesröllchen mit Senffrüchten gefüllt
16 Melonencocktail mit weißem Rum
17 Mettwurst-Rouladen auf Sauerkraut
18 Mexikanische Gemüsesuppe
19 Milchreis auf moderne Art
20 Milk-Sunrise mit Sesam
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