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1 Quick-Cupboard-Marinade
2 Quitten eingemacht'
3 Quittenkonfitüre'
4 Räucherforellen-Mousse
5 Räucherlachs mit Kartoffelpuffer
6 RÄUCHERLACHS-PILZ-SOSSE
7 Rahmkartoffeln
8 Rehragout mit Champignons
9 Reispfanne mit Schinken
10 RETTICH-APFEL-SALAT
11 Rex: Fleischklößchen.
12 Rhabarber-Erdbeer-Grütze
13 Rhabarber-Joghurteis mit Erdbeer-Papaya-Salat
14 Rhabarber-Marmelade
15 Rhabarberjelly mit Limettenschaum
16 Ricottaschaum mit Pomelokompott
17 Riesengarnelen in Marsalasoße
18 Rigatoni nach Art des Kapitäns
19 Rinderfilet mit Mozarella
20 Rinderfiletsteaks »Sei mein«
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