Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Gurke schälen und reiben, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen lassen Knoblauchzehen schälen und zerdrücken, die Gurke abgießen und mit allen anderen Zutaten verrühren und abschmecken. Juergen Klünder: Ich rühre immer noch etwas geschlagene Sahne darunter, aber das ist Geschmackßache. |
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