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1 Putenschnitzel im Knuspermantel
2 Romans-Hoernli
3 Maronencremesuppe
4 Matzen, Matzenmehl, Infos, Anwendungsbeispiele
5 Rote-Beete-Ravioli mit Mohnbutter
6 20 Kleine Pizzen
7 4 Schiffe für Maria
8 Austernpilz-Sauce
9 Kaiserschmarrn mit Pflaumenmus
10 Kardinalschnitte mit Kaffeecreme
11 Aioli aus der Provence
12 Birnentarte an Schokoladensauce
13 Melissensirup
14 11.Diabetiker-Diaet fuers Wochenende (Diabetes) 1/3
15 Bandnudeln mit Wurstbrät
16 Borschtsch ( Alfred Biolek )
17 Pasta-ABC: Aus Süditalien: Orecchiette und Cavatelli
18 'Schwammerlbrühe' (Pilzsuppe)
19 Böuf Bourguignonne, mit Speck und Champignons
20 Agauer Rüblipfannkuchen
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