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1 Quarkschnecken
2 Sächsische Quarkkeulchen (Quarkkäulchen)...
3 Schuettelbrot
4 Schwäbische Krautnudeln
5 Ungarische Gulaschsuppe
6 'Nidlächueche' (Sahnekuchen)
7 Apfel-Dinkel-Törtchen
8 Apfeljalousien mit Calvadoscreme
9 Appenzeller Brotsuppe mit Kuemmel (Großküche)
10 Aprikosen-Kirsch-Kaltschale
11 Auberginen mit Tomatenpüree
12 Bananenwaffel mit geschlagener Sahne
13 BERGISCHER NUDELTELLER
14 Bismarckhering mit zwei Saucen
15 Brombeer-Tiramisu
16 Bunter Bohnensalat
17 Cappuccino-Kirsch-Torte
18 Fisch in Kokosmilch, Fish Molee
19 Gitzischulter mit Kräuter, Spargeln und Kartoffeln
20 Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2
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