Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | 4 kg Ruchbrot; Schwarzbrot ohne Rinde Brot in gleichmäßige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kuemmel dünsten, mit der Bouillon auffüllen und Schnittlauch beigeben. Die Bouillon rund 5 Minuten sieden, kurz vor dem Anrichten die Brot- und Käsewürfelchen beigeben und abschmecken. |
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