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1 Flämischer Salat
2 FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
3 Fruechtebrote
4 GEFÜLLTE KALBSLEBER MIT KARTOFFEL-CREPES UND GEBRATE ...
5 Gefülltes Kalbsfilet mit Crevetten
6 GEKOCHTE RINDERBRUST MIT GRÜNER SAUCE
7 Grüner Spargel an Avocadosauce
8 HERMANN
9 Jakobsmuscheln mit Zitronenextrakt und Zucchiniragout
10 Kalbsherz am Spieß
11 Kalbsröllchen im Tomatenragout
12 Kalte Avocadocremesuppe mit Lachswürfeln
13 Kochkäse nach Grossmutterart
14 Ofenschlupfer nach meiner Art
15 Rinderfilet mit Morchel-Portwein-Sahne und Bandnudeln
16 Seeteufel und Seewolf, einige Infos...
17 Speckzopf mit Kräutern
18 Tanduri-Huhn in Buttersauce, Makkhani murgi
19 Tomaten-Weinblatt-Polenta
20 Aal nach Vincent Klink
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