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1 Madeleines (mit Vanille)
2 Maismehl-Brei
3 Mokkatorte
4 Muhammara - Gewuerzte Walnusspaste
5 Oktopußalat (Ochtapodi salata)
6 Orangen-Campari-Bowle
7 Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise
8 Raisin scones, englische Rosinenbrötchen
9 Rauchlachsroulade auf Herbstsalat
10 Ravioli mit Lachs
11 Sauerkrautlasagne 'Italienischer Alptraum'
12 Schweinshaxe mit geschmortem Wirsing
13 Soljanka mit gemischtem Fleisch
14 WACHTELN MIT AGENPFLAUMEN UND MAURISCHEN GEWUERZEN GE ..
15 Waffeln mit heißen Kirschen
16 Walnussparfait mit Espresso-Zabaione
17 Zander im Gemüsebett
18 Zanderfilet in Kar-Kar-Kruste mit Kresse-Sahne-Sauce
19 Aal in Salbei
20 Aioli a la Lafer
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