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1 Lammspieße an Topinambur und Tamarillo-Scheiben
2 Leinewebers Eierkuchen
3 Lekach (Honigkuchen)
4 Maisschnitten mit Sproßen und Randensauce
5 Maulwurf-Torte
6 Niere auf Senfsoße
7 Nudeln mit weißen Trüffeln
8 Pfeffer-Rahmsuppe
9 Philadelphia-Torte
10 Pikante Birnen
11 Pilaf mit Erbsen
12 Pilzsuppe mit Teigeinlage
13 Pizza pugliese, Pizza mit Zwiebeln
14 Polpettine Alla Verza*
15 Provencalische Gemüseschüssel mit Hähnchenbrustfilets
16 Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knoepfli
17 Rehrückenfilet in Mandarinen-Rotwein-Soße
18 Reis- und Zwiebelrisotto - Rys und Pohr (Uri)
19 RINDERFILET IM TAROMANTEL MIT ROTWEIN-INGWERSAUCE
20 Sauerbraten
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