Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Alle Zutaten sehr klein schneiden und zusammen mit den braunen Bohnen, dem eingeweichten Brötchen und den Gewürzen vermischen und durch den Fleischwolf drehen. Eine Stunde stehen laßen. Dann die Masse in Bällchen formen, in Sesamkörner wenden und in einem tiefen Kochtopf in heißen Öl backen. Mit Petersilie bestreut servieren. Dazu: Sommersalat, Joghurt-Gurken-Salat oder Tahina. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht