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1 Erdnußsauce
2 FALAFEL
3 Farfalle mit Fleischsauce, 'tuerkisch' variiert
4 FONDUE: VON GEFLÜGEL, SCHWEIN, RIND UND WÜRSTEN
5 Frankfurter Gemüsesuppe 'Quer durch de Garde'
6 FUSSILI MIT LAMMHAXENRAGOUT
7 Gänsesüppchen mit Flädle
8 Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat
9 Gemüsepilaw
10 Geschnetzeltes Kalbfleisch in Rahmsauce
11 Hackbällchen in Pilz-Rahm
12 Hackbraten im Wirsingmantel
13 Holderküchlein á la Lotte
14 Italienisches Weißbrot, Ciabatta
15 Kalbfleisch auf Marengo-Art
16 Kalbsleber mit Zwiebeln und Pflaumen
17 Kalte Tomatenconsomme
18 Kaninchenrücken in Pommery-Senfsauce
19 Kartoffel-Warenkunde (Steckbrief)
20 Kartoffelragout mit Bohnen
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