Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | (*) Die Menge, die an den Selleriestangen dran ist. Gemüse gut vermischen und mit Sambal Olek, Salz Pfeffer und Glutamat abschmecken. Die Eier schlagen und unter das Gemuse mischen. Vier Omeletten zubereiten: Dafür jeweils 1 Eßloffel Öl in einer Pfanne erhitzen und 1/4 der Eier-Gemüse-Mischung hineingeben und zum Omelette ausbacken. dazu: weißer Reis und/oder gelber Reis : Sambal-Sojasauce : Erdnuß-Sauce : gemischter Salat Quelle: Indonesisch kochen leicht gemacht erfaßt: tom Stichwort: Asien Stichwort: Indonesien |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht