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1 Quark-Oel-Teig
2 Quarkblätterteig
3 Quarkcrèmet »Regine«
4 Quarksouffles mit Kirschkompott
5 Quitten-Ingwer-Kompott'
6 Quitten, eingeweckt
7 Radicchio auf provenzalische Art
8 Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott
9 Refried Beans (Mexikanische Bohnen)
10 REISSUPPE
11 Reissuppe mit Zitrone
12 Rex: Fleischklößchen.
13 Rex: Mangold.
14 Rhabarber-'Kuchen'
15 Rhabarber-Porridge mit Vanillesauce
16 Rheinhessischer Rindersaftbraten
17 Ricottakloesschen
18 Rinderfilet in Kokossauce
19 Rinderfiletröllchen mit Parmaschinken und Basilikumblättchen gef
20 RINDERRUECKENSTEAKS MIT SCHALOTTEN - SYRAHSAUCE
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