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1 Rehragout mit Apfelgratin
2 Reispudding mit Aprikosen
3 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
4 Rhabarberkuchen mit Baiser
5 Rosmarin-Rumpsteakspieß an Schalotten-Gurken-Soße
6 Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
7 Rotkohlrouladen mit Dinkel
8 Rotkrautpastete
9 RÜEBLIKUCHEN (KAROTTENKUCHEN)
10 Safranreis mit Riesengarnelen
11 Sanddorntorte mit Birnen
12 Saure Suppe Pustertaler Art
13 SCHUHBECKS KOCHSCHULE: SCHWEINEBRATEN
14 Schweinsfilet an Senfsauce
15 Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
16 Schweinsnuß in Milch
17 SEETEUFEL IM SPECKHEMD MIT SPINAT UND PFEFFERONI
18 Selbstgemachter LikÖr, Basisrezept
19 SOLEIER (RAINER SASS)
20 Sonntagsbrötchen
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