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1 Pikanter Rosenkuchen
2 Pilzsteak in Sahnesauce
3 Pizza-Teig
4 Polenta paesana - Bauernpolenta (Tessin)
5 Polpettine Alla Verza*
6 Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
7 Provenzalische Gemüsesuppe an Pistou
8 Quarkauflauf (Tworoshnaja zapekanka)
9 Quitten-Kürbis-Chutney
10 Quittenparfait #1
11 Raeucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gaenseleber...
12 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
13 Ratsherrentopf
14 Raupagaude - Maultaschen in Rosenkohl gebettet
15 Rehrücken mit Walnußkruste und Wildsauce
16 Reißalat mit Thunfisch
17 Remoulade (Meuth/Neuener-Duttenhofer)
18 RENKE MIT GERAEUCHERTEM KRAUT UND WILDKRAEUTERN
19 RIESLINGTORTE
20 Risotto mit Meeresfruechten
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